Správa z úradnej kontroly za mesiac marec 2026

V  období od 1.3. do 31.3. 2026 vykonali inšpektori regionálnych veterinárnych a potravinových správ 3 437 úradných kontrol potravín rastlinného a živočíšneho pôvodu. Úradná kontrola bola vykonaná u 1 035 právnych subjektov  a 1 764 prevádzok. Nedostatky boli zistené pri 188 kontrolách (Tabuľka č.1). Z uvedeného počtu bolo zistených 593 nedostatkov.

Počet vykonaných úradných kontrol závisí od počtu regionálnych veterinárnych a potravinových správ so sídelnou pôsobnosťou v danom kraji a počtom prevádzkovateľov potravinárskych podnikov. Najviac nedostatkov  pri úradných kontrolách potravín bolo identifikovaných v hygiene budov a prevádzky, v predaji po dátume spotreby, v hygiene technologického zariadenia, pracovných pomôcok a v označovaní (Tabuľka č.2).

Rapid alert system – Rýchly výstražný systém pre potraviny a krmivá

Za mesiac marec bolo zaslaných 7 hlásení o nebezpečnom výrobku do RASFF, u ktorého boli splnené kritériá na zaslanie.

Fotodokumentácia

Sankcie uložené za zistené nedostatky

Za zistené nedostatky počas úradných kontrol inšpektori uložili opatrenia na mieste na odstránenie nedostatkov a 112 blokových pokút v celkovej výške 3 930 EUR.

Závažnejšie zistené nedostatky boli riešené v správnom konaní uložením opatrení a sankcií v zmysle zákona č. 152/95 Z.z. o potravinách. V sledovanom období nadobudlo právoplatnosť 75 rozhodnutí o pokute v správnom konaní vo výške 180 220 €. Najvyššia právoplatná pokuta predstavovala 25 000 EUR.

Odber vzoriek a laboratórne analýzy

Počas úradných kontrol bolo odobratých 909 vzoriek potravín a surovín, vo výrobe 268 a 547 vzoriek potravín v obchodnej sieti.  Vyhodnotenie úradných kontrol je zverejnené na stránke https://www.svps.sk/puk/.

Správa z kontroly obchodnej kvality čerstvého  ovocia a zeleniny za mesiac marec 2026

V danom mesiaci vykonali inšpektori autorizovaní na kontrolu obchodnej kvality čerstvého ovocia a zeleniny 200 kontrol obchodnej kvality čerstvého ovocia a zeleniny, pri 31 kontrolách boli zistené nedostatky. V maloobchodných jednotkách bolo vykonaných 174 kontrol, u prvovýrobcov 0 kontrol, vo veľkoobchodných skladoch bolo vykonaných 26 kontrol. Na mieste posúdili inšpektori zhodu s obchodnými normami (hodnotenie na mieste – HNM) u 1 058 plodín, z čoho 80 plodín nevyhovelo požiadavkám osobitných noriem alebo všeobecnej norme, čo predstavuje 7,6 % nevyhovujúceho tovaru. V maloobchodných jednotkách bolo posúdených 975 plodín, z čoho 76 plodín nevyhovelo požiadavkám osobitných noriem alebo všeobecnej norme, vo veľkoobchodných skladoch bolo vykonaných 83 HNM, z čoho 4 plodiny nevyhoveli požiadavkám noriem.

Kontrola kontrolu obchodnej kvality čerstvého ovocia a zeleniny

Celkovo prekontrolovali inšpektori 225 791,27 kg tovaru, z čoho 1 418,54 kg nevyhovelo požiadavkám osobitných noriem alebo všeobecnej norme. V maloobchodných jednotkách bol zistený nevyhovujúci tovar v množstve 785,14 kg. Vo veľkoobchodných skladoch bol zistený nevyhovujúci tovar v množstve 623,4 kg. Pri dovoze  a vývoze nebola vykonaná kontrola.

Hodnotených bolo spolu 46 druhov ovocia a zeleniny, Hodnotených bolo 665 dávok voči osobitným normám, 381 voči všeobecnej norme a 12 voči EHK OSN normám.

Čerstvé ovocie a zelenina musí na všetkých stupňoch obchodu spĺňať požiadavky obchodných noriem pre extra triedu, 1. triedu kvality, 2. triedu kvality alebo všeobecnú  normu. Predávané plodiny musia byť neporušené, zdravé, čisté, bez škodcov, bez cudzieho pachu a chuti. Musia byť doručené na miesto určenia vo vyhovujúcom stave s nezavádzajúcim označením.

Právoplatným rozhodnutím boli ukončené 2 správne konania začaté regionálnymi veterinárnymi a potravinovými správami.  Boli uložené pokuty vo výške 7 000 €.

Vyhodnotenie kontrol počas transportu

V mesiaci marec veterinárni inšpektori RVPS SR v spolupráci s Policajným zborom SR vykonali kontrolu počas transportu u 50 zásielok, čo predstavovalo 90 komodít.
V zásielkach bola zistená 1 nezrovnalosť nahlásené príslušnej RVPS v mieste určenia TT.