Nevyhovujúci výrobok – Fazuľa biela

RVPS Dunajská Streda na základe podnetu odobrala v prevádzkarni Biedronka č. 5071, Kostolné Kračany č. 450, 930 03 Kostolné Kračany úradnú vzorku potraviny:

Identifikácia výrobku

• „Fazuľa biela“
• šarža PART. 16
• DMT 16.03.2027
• výrobca JANEX POLSKI PRODUCENT KASZ SP. Z O.O., ul. Bohaterów Porytowego Wzgórza 31, 23-300 Janów Lubelski, Poľsko.

Zistenie

Laboratórnym vyšetrením vo VPÚ Bratislava podľa Protokolu o skúške č. 10011/2026 bolo zistené, že potravina NIE JE V SÚLADE s požiadavkami na bezpečnosť potravín podľa článku 14 ods. 1 nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 178/2002 z 28. januára 2002, ktorým sa ustanovujú všeobecné zásady a požiadavky potravinového práva, zriaďuje Európsky úrad pre bezpečnosť potravín a stanovujú postupy v záležitostiach bezpečnosti potravín, v platnom znení.

Na základe výsledku senzorického vyšetrenia sa potravina „Fazuľa biela“ považuje podľa článku 14 ods. 2 písm. b) uvedeného nariadenia za nevhodnú na ľudskú spotrebu, keďže je neprijateľná pre ľudskú spotrebu podľa svojho určeného použitia z dôvodu lokálneho výskytu tmavosivých škvŕn na povrchu a vo vnútri poškodených semien.

Na základe zistených odchýlok vo vzhľade a farbe bola vzorka podrobená mikrobiologickému vyšetreniu, ktorým bola potvrdená prítomnosť plesne Aspergillus flavus.

Opatrenie

Pri dodatočnej úradnej kontrole bolo zistené, že výrobok bol dodaný z Distribučného centra Voderady a v čase kontroly sa už v predmetnej prevádzkarni nenachádzal. Prevádzkovateľovi bolo uložené opatrenie na informovanie spotrebiteľov o nevyhovujúcom výrobku a možnosti jeho vrátenia.

RVPS Trnava následne vykonala dodatočnú úradnú kontrolu v spoločnosti Jeronimo Martins Slovensko s.r.o., Distribučné centrum Voderady. Spoločnosť informovala svoje prevádzky v SR o nevyhovujúcom výrobku a nariadila jeho zablokovanie. Celkovo bolo do prevádzok v SR distribuovaných 1 440 ks predmetného výrobku. V čase kontroly sa v sklade vo vyhradenom priestore na stiahnuté výrobky nachádzalo 92 ks, ktoré boli stiahnuté z jednotlivých prevádzok. Spoločnosť Jeronimo Martins Slovensko s.r.o. bude informovať o spôsobe ďalšieho naloženia so stiahnutým výrobkom RVPS Trnava.