Beta verzia. Webové sídlo ŠVPS SR je vo vývoji. Zobraziť pôvodnú verziu.

Výpis článkov z kategórie Aktuality

Prísnejšie predpisy pre kontrolu salmonely v jatočných telách ošípaných

Prevádzkovatelia potravinárskych podnikov musia dodržiavať, pokiaľ ide o všeobecné a osobitné hygienické požiadavky uvedené v článku 4 nariadenia (ES) č. 852/2004, najmä kritérium hygieny procesu, ktoré sa týka salmonely v jatočných telách ošípaných ako dôsledok ich kontaminácie počas zabíjania. Salmonela Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (ďalej len „EFSA“) 3. októbra 2011 prijal vedecké stanovisko k […]

Africký mor ošípaných u uhynutých diviakov v Poľsku 2014

Informácie pre chovateľov ošípaných, regionálne komory veterinárnych lekárov, poľovnícke organizácie, výrobcov a spracovateľov bravčového mäsa V súvislosti s výskytom afrického moru ošípaných u uhynutých diviakov v Poľsku v blízkosti hraníc s Bieloruskom Európska komisia vydala opatrenie, v ktorom ukladá zákaz vývozu živých ošípaných, mäsa a mäsových výrobkov z okresov v okolí ohniska nákazy v rámci […]

Referenčné laboratórium Európskej únie pre zdravie včiel – príznaky chorôb včiel

Tento dokument s opisom ochorenia je vypracovaný s cieľom rozpoznať klinické príznaky ochorenia vo včelstvách. Fotografie © Anses & Jean-Paul Faucon Mor včelieho plodu Mor včelieho plodu je ochorenie, ktoré podlieha v Európskej únii povinnému hláseniu. Je to ochorenie zaviečkovaného plodu. Etiologický pôvodca Mor včelieho plodu je spôsobený baktériou Paenibacillus larvae, vytvárajúcou spóry. Je to […]

Požiadavky na vysledovateľnosť potravín živočíšneho pôvodu

Európska komisia zverejnila 20. 9. 2011 v Úradnom vestníku EÚ Vykonávacie nariadenie Komisie (EÚ) č. 931/2011 z 19. septembra 2011 o požiadavkách na vysledovateľnosť stanovených nariadením Európskeho parlamentu a Rady (ES) č.178/ 2002 v súvislosti s potravinami živočíšneho pôvodu. Toto nariadenie sa uplatňuje od 1. júla 2012. Nariadenie (ES) č. 178/2002 ustanovilo všeobecné zásady vysledovateľnosti […]

Za bezpečnosť potravín zodpovedá prevádzkovateľ potravinárskeho podniku

Po správach o plesnivých a neoznačených vajciach zistených inšpektormi regionálnej veterinárnej a potravinovej správy v obchodnej jednotke reťazca TESCO uviedol 19. júna 2012 v reakcii pre TASR člen predstavenstva TESCO Stores SR, a.s. ako jeden z dôvodov, prečo spoločnosť nekonala to, že nepredpokladali, že by tento dodávateľ mohol patriť medzi problematických, o ktorých sa hovorilo […]

Nepodporovaný prehliadač

Web pravdepodobne nebude dobre pracovať s vaším nepodporovaným prehliadačom. Podporujeme aktuálne verzie prehliadačov ako Chrome, Firefox, Opera, Edge.