Beta verzia. Webové sídlo ŠVPS SR je vo vývoji. Zobraziť pôvodnú verziu.

Výpis článkov z kategórie Potraviny

Správa z úradnej kontroly za mesiac február 2025

V  období od 1. do 28.2. 2025 vykonali inšpektori regionálnych veterinárnych a potravinových správ 2 718 úradných kontrol potravín rastlinného a živočíšneho pôvodu. Úradná kontrola bola vykonaná u 907 právnych subjektov  a 1 468 prevádzok. Nedostatky boli zistené pri 199 kontrolách (Tabuľka č.1). Z uvedeného počtu bolo zistených 703 nedostatkov. Činnosť Počet kontrolovaných prevádzok Kontroly bez nedostatku Kontroly s nedostatkom Počet […]

Predaj potravín cez sociálne siete počas Veľkonočných sviatkov

S rozmachom sociálnych sietí sa stretávame s nelegálnym predajom rôznych druhov tovaru, vrátane potravín. Tento fenomén predstavuje vážnu výzvu pre orgány úradnej kontroly, legislatívne orgány, aj spotrebiteľov. Nelegálny predaj potravín cez sociálne siete môže mať závažné zdravotné, ekonomické a právne dôsledky. Tento druh predaja so sebou nesie určité riziká, ktoré je potrebné zvážiť, aby sa […]

Nevyhovujúci výrobok - sójový granulát a sójové plátky

Nevyhovujúci výrobok – „Sójový granulát“ a „Sójové plátky“

Na základe informácií obdržaných od dodávateľa sójovej múky, spoločnosti Sojaprotein DOO Bečej, bolo identifikované možné prekročenie povolených limitov aflatoxínov v dodávkach sójovej múky. Výrobok Prevádzkovateľ ALFA SORTI s.r.o. prijal dodávku sójovej múky SOPRO UTG z výrobných dátumov 2., 3. a 11. októbra 2024 (identifikované šarže: 1.41030241002, 200001634, SP24J00856), pričom vykonané analýzy preukázali prekročenie maximálnych povolených […]

Nevyhovujúci výrobok Bravčové mäso – benzimidazol

Štátna veterinárna a potravinová správa Slovenskej republiky (ďalej aj „ŠVPS SR“) prijala dňa 18. februára 2025 notifikáciu z kontaktného bodu RASFF v Českej republike. Notifikácia sa týkala zistenia distribúcie potravinárskeho výrobku „Segedínsky guláš“ hmotnosť 400g, dátum minimálnej trvanlivosti 13.01.2027 v množstve 1656 kusov, a to na základe vlastného zisťovania vysledovateľnosti bravčového mäsa kontaminovaného rezíduami veterinárneho lieku benzimidazol , ktoré […]

Nevyhovujúci výrobok praclíky Lidl

ŠVPS SR prostredníctvom systému RASFF obdržala informáciu o sťahovaní nevyhovujúcich výrobkov. Výrobok Zistenie Z dôvodu možného leptavého (žieravého) účinku po konzumácii. Inšpektori preverujú stav zásob výrobku na trhu a opatrenia prijaté spoločnosťou Lidl Slovenská republika s.r.o.. Výrobok sa vzhľadom na svoju trvanlivosť môže ešte stále nachádzať u zákazníkov, ktorí si ho zakúpili.  O sťahovaní výrobku informuje spoločnosť Lidl Slovenská […]

Zoznamy schválených/registrovaných potravinárskych prevádzkarní

Zoznamy prevádzkarní, ktoré zaobchádzajú, pripravujú alebo produkujú produkty živočíšneho pôvodu, pre ktoré sú ustanovené požiadavky v nariadení (ES) č. 853/2004 a musia byť schválené príslušným orgánom v súlade s článkom 148 ods.1 nariadenia (EÚ) 2017/625 v platnom znení, niektoré registrované potravinárske prevádzkarne a zoznam schválených/určených prevádzkarní podľa článku 44 Vykonávacieho nariadenia Komisie (EÚ) 2023/594, ktorým sa […]

Uvádzanie na trh masla označeného ako „¾ Maslo“

ŠVPS SR prijala v mesiacoch október až december 2024 viacero podaní spotrebiteľov týkajúcich sa podozrenia z nekalého označovania potraviny „¾ Maslo“ a pri výkone úradných kontrol venuje okrem iného aj značnú pozornosť správnosti označenia roztierateľných tukov mliečneho pôvodu. Označenie „¾ Maslo“ je v súlade s požiadavkami Prílohy VII „vymedzenie pojmov, označenia a obchodné názvy výrobkov uvedených v článku 78“ […]

Predaj na diaľku, upozornenie na povinnosti predajcov

V súvislosti s ponukou potravín na predaj napríklad aj prostredníctvom sociálnych sietí, upozorňuje Štátna veterinárna a potravinová správa SR na povinnosti predajcov potravín prostredníctvom predaja na diaľku. V zmysle § 6 Zákona NR SR č. 152/95 Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov, každý prevádzkovateľ vrátane prevádzkovateľa predaja na diaľku, okrem prevádzkovateľov uvedených v osobitnom […]

Kontrola burčiakov v roku 2024

Pravosť burčiaku je možné zistiť jedinečnou analýzou NMR, ktorá zistí pôvod hrozna a falšovanie. Pri falšovaní je dokázateľné: koľko bolo pridaného repného cukru, iného cukru pôvodu z kukurice alebo zemiakov (Izoglukóza) a vody. Analýzy sa vykonávajú v Colnom laboratóriu Bratislava. Príprava vzorky je pomerne zdĺhavá a výsledok je možné získať najskôr až po 3 týždňoch. Burčiak podľa §12 platného zákona […]

Nepodporovaný prehliadač

Web pravdepodobne nebude dobre pracovať s vaším nepodporovaným prehliadačom. Podporujeme aktuálne verzie prehliadačov ako Chrome, Firefox, Opera, Edge.