Výpis článkov z kategórie Potraviny

V rámci úradnej kontroly potravín vykonala RVPS Žilina v predajni METRO Cash & Carry SR, s.r.o., Prielohy 1, 010 07 Žilina odber vzorky výrobku. Výrobok Zistenie V analyzovanej vzorke bol zistený prekročený obsah cínu = 243,14 mg/kg (max. 200 mg/kg). Opatrenie Inšpektori nariadili výrobok stiahnuť z trhu a informovať zákazníkov.

V rámci úradnej kontroly potravín vykonala RVPS Banská Bystrica v predajni spoločnosti Mäsokombinát NORD SVIT s.r.o., ul. 29. Augusta 22, 974 01 Banská Bystrica, odber vzorky výrobku. Výrobok Zistenie V analyzovanej vzorke bola zistená prítomnosť Salmonella Enteritidis. Opatrenie Výrobok je toho času už po dátume spotreby

V rámci úradnej kontroly potravín vykonala RVPS Zvolen u ppp INMEDIA spol. s.r.o. – mraziarenský sklad, Jesenského 1486, 960 01 Zvolen, odber vzorky výrobku. Výrobok Zistenie V analyzovanej vzorke bola zistená prítomnosť Salmonella Enteritidis. Opatrenie Odberatelia boli slovenským distribútorom informovaní o nevyhovujúcom výrobku a jeho stiahnutí z trhu.

V rámci úradnej kontroly potravín vykonala RVPS Liptovský Mikuláš vo veľkosklade Fruktal s.r.o., Palugyayho 896, 031 01 Liptovský Mikuláš odber vzorky výrobku. Výrobok Zistenie V analyzovanej vzorke bol zistený prekročený obsah kadmia 0,140 mg/kg (limit 0,050 mg/kg). Opatrenie Nevyhovujúca potravina sa už na trhu nenachádza.

V rámci úradnej kontroly potravín vykonala RVPS Rimavská Sobota v predajni Milk-Agro spol. s.r.o., Rimava 73, 979 01 Rimavská Sobota, odber vzorky výrobku. Výrobok Zistenie V analyzovanej vzorke bola PCR metódou detegovaná DNA alergénu zeler, ktorého prítomnosť nebola uvedená na obale výrobku. Opatrenie Inšpektori nariadili nevyhovujúci výrobok stiahnuť z trhu a informovať zakazníkov.

V súvislosti s krízou na Ukrajine, ktorá spôsobuje ťažkosti pri zabezpečovaní niektorých surovín pri výrobe potravín, dochádza k nahradzovaniu niektorých surovín inými surovinami. V niektorých prípadoch prevádzkovatelia potravinárskych podnikov nedokážu reagovať na aktuálnu situáciu okamžitou zmenou obalov. V súlade s požiadavkami o poskytovaní informácií o potravinách spotrebiteľom existujú dve alternatívy riešenia: Pri oboch alternatívach sa […]

13.4.2022 Rýchle vyhodnotenie vypuknutia ochorení na salmonely vo viacerých krajinách spojené s čokoládovými výrobkami Experti EFSA a ECDC uverejnili rýchle zhodnotenie situácie v súvislosti s výskytom viacerých ochorení na salmonelu, ktoré sú spojené s konzumáciou čokoládových výrobkov. Celú správu je možné nájsť na web stránke EFSA. Slovenský preklad výberu správy na stránke Ministerstva pôdohospodárstva a […]

V Systéme RASFF na portáli EK sú zatiaľ spomenuté krajiny, v ktorých sa vyskytli prípady nákazy salmonelou. Írske orgány pre bezpečnosť potravín zverejnili informáciu, že výrobky Kinder Surprise 20g and Kinder Surprise 20g x3 s dátumom minimálnej trvanlivosti medzi 11. júlom 2022 a 7. októbrom 2022, vyrobené v Belgicku sú spoločnosťou Ferrero sťahované z trhu. […]

V rámci úradnej kontroly potravín vykonala RVPS Košice-mesto u ppp Supermarket Fresh s.r.o., Strojárenska 11, 040 01 Košice, odber vzorky výrobku. Výrobok Zistenie V analyzovanej vzorke bola zistená prítomnosť Salmonella enterica sérovar Enteritidis. Opatrenie Výrobok bol v čase hlásenia oznámenia po dátume spotreby.

V rámci úradnej kontroly potravín vykonala RVPS Dolný Kubín u ppp Rastislav Gonšenica – RAGON, Miestneho priemyslu 570, 029 01 Námestovo odber vzorky výrobku. Výrobok Zistenie V analyzovanej vzorke bolo zistené nadlimitné množstvo benzo(a)pyrénu – 2,7 µg/kg (max. 2.0 µg/kg) a PAU4 – 22,3 µg/kg (max. 12.0 µg/kg). Opatrenia Predajca informoval spotrebiteľov o nevyhovujúcom výrobku […]

Mrazené potraviny môžu obsahovať baktérie, ktoré sa môžu po rozmrazení množiť a spôsobiť alimentárne ochorenie. Správne postupy rozmrazovania znižujú riziko chorôb z potravín a obmedzujú plytvanie potravinami. Ak chcete bezpečne rozmraziť mrazené potraviny, postupujte podľa nasledujúcich rád. 1 Nevyhnutné množstvo Pred rozmrazovaním rozlomte veľké kusy mrazených rýb, kreviet alebo bobúľ v balení. Rozmrazte len nevyhnutné […]

Štátna veterinárna a potravinová správa SR na základe informácií získaných z Európskej Komisie o predbežných výsledkoch auditu FVO, ktorý bol vykonaný v Poľskej republike v súvislosti s nedodržaním veterinárnych podmienok pri zabíjaní hovädzieho dobytka v poľskom závode rozhodla, že naďalej pretrváva riziko spojené s dodržiavaním veterinárnych podmienok v rámci overovania registrácie zvierat a veterinárnej kontrole […]