Prázdne misky a neskutočný zápach: úradní veterinárni lekári vyslobodili z katastrofálenho bytu 18 zvierat

Byt, ktorý mal byť pre zvieratá domovom pre život, sa napokon stal miestom boja o život. Prostredie bolo natoľko zanedbané, že aj samotná kontrola zo strany RVPS Nitra bola pre úradných veterinárnych lekárov mimoriadne náročná.

V čase kontroly sa v byte v Zlatých Moravciach nachádzalo 18 zvierat – 13 mačiek, 2 psy a 3 králiky. Žili v miestnostiach plných výkalov, medzi ktorými sa povaľovali konzervy, obaly, kartónové škatule, kusy oblečenia a nábytok v byte bol rozhryzený.

Celým „domovom“ sa šíril prenikavý zápach čpavku, vzduch bol nevetraný a prašný.

Nedostatočné podmienky

Počas kontroly boli misky na krmivo a vodu prázdne. Zvieratá nemali zabezpečený stály prístup k vode ani ku krmivu a nemali dostatok vhodných miest ani len na odpočinok..

Ich umiestnenie neuspokojovalo ich fyziologické, etologické ani sociálne potreby.

Králiky sa voľne pohybovali po byte a jeden bol umiestnený v malej klietke, taktiež bez dostupného krmiva a vody.

Zvieratá boli zanedbané, o čom svedčil zhoršený výživný a zdravotný stav.

Psy a králiky mali prerastené pazúre, u viacerých mačiek boli pozorované kožné problémy a jedna mačka mala problém s okom.

Nový domov

Na základe zistených skutočností RVPS Nitra nariadila zhabanie všetkých zvierat a ich umiestnenie do schválených karanténnych staníc, kde im bude zabezpečená potrebná veterinárna starostlivosť a primerané podmienky.

Prípad bude predmetom ďalšieho konania.

„Nie je to prvý prípad kedy dobrá vôľa  nestačí, a žiaľ asi nebude ani posledný,“ hovorí hlavný veterinárny lekár SR. „Žiaľ mnohí občania sa nevedia o zvieratá starať, vytvoriť im adekvátne podmienky z pohľadu ich zdravia a pohody. Ako vidíte konáme a konať budeme aj naďalej rázne a rozhodne v prospech zvierat. Veríme, že aj medializáciu takýchto prípadov si ľudia uvedomia, že vlastniť zvieratá nie len výsadou, ale je veľkým záväzkom a zodpovednosťou,“ zdôrazňuje.

Čo s chovateľom?

Pokuta, preverenie trestnoprávnej zodpovednosti a zákaz chovu zvierat.  

„Opakovane ďakujeme aj dobrovoľníckym organizáciám v Zlatých Moravciach ako aj všetkým zložkám ,ktoré boli nápomocné, aby veterinárni inšpektori odobrali zvieratá z týchto nevhodných podmienok,“ uzatvára Martin Chudý.

Nevyhovujúci výrobok – Sójová omáčka 185 ml

V rámci úradnej kontroly potravín vykonala RVPS Nitra v prevádzke Tempo Supermarket 406, Chrenovská 30, 949 01 Nitra odber vzorky výrobku :

Identifikácia výrobku

• Sójová omáčka 185 ml,
• šarža L3552750,
• DMT 31.7.2028,
• krajina pôvodu Česká republika,
• distribútor Thymos spol.s .r.o., Popradská 518, 059 52 Veľká Lomnica.

Zistenie

Analýzou vzorky v ŠVPU-VPÚ Bratislava bola metódou ELISA zistená prítomnosť proteínov vlčieho bôbu v obsahu 5,05 mg/kg. Zistený alergén nie je uvedený v zložení výrobku. Vzorka nie je v súlade s Nariadením EP a Rady (EÚ) č. 1169/2011 o poskytovaní informácií o potravinách spotrebiteľom.

Nevyhovujúci výrobok bol dodaný z Českej republiky v množstve 7296 kusov od dodávateľa Pěkný-Unimex s.r.o., Rubešova 72/9, 120 00 Praha 2. V rámci škodovej udalosti bolo zlikvidovaných 348 kusov, zvyšok 6948 bolo distirbuovaných odberateľom na Slovensku: TESCO STORES SR a.s., GVP spol. s.r.o., Humenné, Mäsovýroba s.r.o., Billa s.r.o., GRM-TRADE spol. s.r.o., Vitamín ORAVA s.r.o., Andrej Timko Ing, TA-TRANS.

Opatrenie

Inšpektori uložili opatrenia stiahnuť výrobok z trhu a informovať odberateľov o nevyohvujúcom výrobku a nutnosti jeho stiahnutia.

Správa z úradnej kontroly za mesiac jún 2026

V  období od 1.6. do 30.6. 2026 vykonali inšpektori regionálnych veterinárnych a potravinových správ 3 155 úradných kontrol potravín rastlinného a živočíšneho pôvodu. Úradná kontrola bola vykonaná u 1 151 právnych subjektov  a 1 747 prevádzok. Nedostatky boli zistené pri 145 kontrolách (Tabuľka č.1). Z uvedeného počtu bolo zistených 550 nedostatkov.

Počet vykonaných úradných kontrol závisí od počtu regionálnych veterinárnych a potravinových správ so sídelnou pôsobnosťou v danom kraji a počtom prevádzkovateľov potravinárskych podnikov. Najviac nedostatkov  pri úradných kontrolách potravín bolo identifikovaných v hygiene budov a prevádzky, v hygiene technologického zariadenia, pracovných pomôcok, v predaji po dátume spotreby, a v hygiene predaja (Tabuľka č.2).

Rapid alert system – Rýchly výstražný systém pre potraviny a krmivá

Za mesiac jún boli zaslané dve hlásenia o nebezpečných výrobkoch do RASFF, u ktorých boli splnené kritériá na zaslanie.

Fotodokumentácia

Sankcie uložené za zistené nedostatky

Za zistené nedostatky počas úradných kontrol inšpektori uložili opatrenia na mieste na odstránenie nedostatkov a 78 blokových pokút v celkovej výške 4 010 EUR.

Závažnejšie zistené nedostatky boli riešené v správnom konaní uložením opatrení a sankcií v zmysle zákona č. 152/95 Z.z. o potravinách. V sledovanom období nadobudlo právoplatnosť 69 rozhodnutí o pokute v správnom konaní vo výške 92 300 €. Najvyššia právoplatná pokuta predstavovala 10 000 EUR.

Odber vzoriek a laboratórne analýzy

Počas úradných kontrol bolo odobratých 1 057 vzoriek potravín a surovín, vo výrobe 415 a 484 vzoriek potravín v obchodnej sieti.  Vyhodnotenie úradných kontrol je zverejnené na stránke https://www.svps.sk/puk/.

Správa z kontroly obchodnej kvality čerstvého  ovocia a zeleniny za mesiac jún 2026

V danom mesiaci vykonali inšpektori autorizovaní na kontrolu obchodnej kvality čerstvého ovocia a zeleniny 170 kontrol obchodnej kvality čerstvého ovocia a zeleniny, pri 27 kontrolách boli zistené nedostatky. V maloobchodných jednotkách bolo vykonaných 147 kontrol, u prvovýrobcov 13 kontrol, vo veľkoobchodných skladoch bolo vykonaných 10 kontrol. Na mieste posúdili inšpektori zhodu s obchodnými normami (hodnotenie na mieste – HNM) u 854 plodín, z čoho 46 plodín nevyhovelo požiadavkám osobitných noriem alebo všeobecnej norme, čo predstavuje 5,4 % nevyhovujúceho tovaru. V maloobchodných jednotkách bolo posúdených 772 plodín, z čoho 45 plodín nevyhovelo požiadavkám osobitných noriem alebo všeobecnej norme, u prvovýrobcov bolo posúdených 30 vyhovujúcich plodín, vo veľkoobchodných skladoch bolo vykonaných 10 HNM, z čoho 1 plodina nevyhovela požiadavkám noriem.

Kontrola kontrolu obchodnej kvality čerstvého ovocia a zeleniny

Celkovo prekontrolovali inšpektori 57 469,09 kg tovaru, z čoho 473,31 kg nevyhovelo požiadavkám osobitných noriem alebo všeobecnej norme. V maloobchodných jednotkách bol zistený nevyhovujúci tovar v množstve 423,31 kg. Vo veľkoobchodných skladoch bol zistený nevyhovujúci tovar v množstve 50,0 kg. Pri dovoze  a vývoze nebola vykonaná kontrola.

Hodnotených bolo spolu 50 druhov ovocia a zeleniny, z čoho bolo 557 dávok hodnotených voči osobitným normám, 287 voči všeobecnej norme a 10 voči EHK OSN normám.

Čerstvé ovocie a zelenina musí na všetkých stupňoch obchodu spĺňať požiadavky obchodných noriem pre extra triedu, 1. triedu kvality, 2. triedu kvality alebo všeobecnú  normu. Predávané plodiny musia byť neporušené, zdravé, čisté, bez škodcov, bez cudzieho pachu a chuti. Musia byť doručené na miesto určenia vo vyhovujúcom stave s nezavádzajúcim označením.

Právoplatným rozhodnutím bolo ukončených 13 správnych konaní začaté regionálnymi veterinárnymi a potravinovými správami.  Boli uložené pokuty vo výške 23 000 €.

Vyhodnotenie kontrol počas transportu

V mesiaci jún veterinárni inšpektori RVPS SR v spolupráci s Policajným zborom SR vykonali kontrolu počas transportu u 91 zásielok, čo predstavovalo 167 komodít.
V zásielkach bolo zistených 19 nezrovnalostí, následne boli uložené blokové pokuty.

Nevyhovujúci výrobok – Oštiepok

RVPS Žilina prijala žiadosť z RÚVZ Žilina o súčinnosť v súvislosti s výskytom nebezpečného výrobku. Žiadosť bola zaslaná v súvislosti so zisteným výskytom suspektného výrobku – syrových nití, zakúpených v obci Lutiše z kufra osobného auta od súkromnej osoby, v súvislosti s konzumáciou ktorých došlo k ochoreniu a hospitalizácii pacienta, ktorý predmetný výrobok konzumoval. Laboratórnym vyšetrením biologického materiálu bola u pacienta potvrdená prítomnosť baktérie Listeria monocytogenes, predstavujúca závažné zdravotné riziko pre spotrebiteľov.

Identifikácia výrobku

• Syrové nite zakúpené dňa 13.06.2026
• Výrobca/predajca – neznámy
• predaj z osobného auta pred kostolom v obci Lutiše tesne pred omšou každý víkend

V čase kontroly RVPS Žilina zistila umiestňovanie na trh mliečnych výrobkov na priestranstve pred kostolom v obci 013 05 Lutiše z osobného auta poľským predajcom. Výrobky boli uchovávané v kufri auta v dvoch plastových prepravkách, balené v mikroténových vreckách a ďalej boli výrobky uchovávané v dvoch plastových prenosných chladiacich boxoch. Počas kontroly si zákazníci kupovali tovar a zaplatili v hotovosti. Doklad o predaji nebol vystavený.

Zistené nedostatky v čase kontroly

1. Nebolo predložené oznámenie na účely registrácie predaja potravín
2. Bolo zistené umiestňovanie na trh mliečnych výrobkov, ktoré neboli označené údajmi v zmysle platnej legislatívy – bez označenia:
   • Nite v množstve 19 kg
   • Oštiepok veľký  s hmotnosťou cca 0,25 kg v celkovom množstve 2 kg
   • Oštiepok veľký údený s hmotnosťou cca 0,25 kg v celkovom množstve 0,75 kg
   • Oštiepok malý  s hmotnosťou cca 0,15 kg v celkovom množstve 0,9 kg
   • Oštiepok malý údený s hmotnosťou cca 0,15 kg v celkovom množstve 1,05 kg
3. Mliečne výrobky uvedené v bode 2 boli umiestňované  na trh bez predloženia nadobúdacích  dokladov. Podľa vyjadrenia predajcu si výrobky vyrobil sám.
4. Bolo zistené uchovávanie potravín – nití v dvoch plastových prenosných chladiacich boxoch pri teplote + 17,4 °C (7,5 kg) a 17,6°C (7,5 kg) a ďalších výrobkov-nití (4 kg), Oštiepok veľký (2 kg), Oštiepok veľký údený (0,75 kg), Oštiepok malý (0,9 kg), Oštiepok malý údený (1,05 kg) pri teplote 23,6°C v plastových prepravkách v kufri auta. Neboli predložené žiadne doklady s údajmi určujúcimi podmienky skladovania výrobkov.
5. V rámci kontroly boli odobraté 4 úradné vzorky na laboratórne vyšetrenie do ŠVPÚ VPÚ D.Kubín, smer vyšetrenia: mikrobiológia- dôkaz Lystéria monocytogenes. Vo výrobkoch Oštiepok veľký a Oštiepok veľký údený bola dokázaná prítomnosť Listeria monocytogenes.

Nedostatky uvedené v bodoch 1-4 sú v rozpore s § 4 ods.3, písm. b)  Zákona č.152/1995 o potravinách v znení neskorších predpisov.

Opatrenia

Na základe skutočností zistených úradnou kontrolou potravín inšpektori uložili kontrolovanému subjektu tieto opatrenia na mieste:

1. Zákaz predaja mliečnych výrobkov uvedených v bode 2 a ich okamžité stiahnutie z trhu.
2. Znehodnotenie mliečnych výrobkov uvedených v bode 2 použitím chemických prostriedkov, ktoré znemožnia opätovné umiestnenie potravín na trh.

Odôvodnenie uložených opatrení na mieste: umiestňovanie na trh neoznačených potravín, bez nadobúdacích dokladov a porušenie hygienických požiadaviek pri predaji.

Nevyhovujúci výrobok – Tabasco Sriracha

V rámci úradnej kontroly potravín vykonala RVPS Bratislava mesto v prevádzke Billa s.r.o., Saratovská 47, 841 02 Bratislava odber vzorky výrobku:

Identifikácia výrobku

• McIlhenny Co., Tabasco Sriracha Sauce – omáčka s červenými chilli papričkami a s cesnakom 256 ml
• šarža LOT 062025
• DMT 20.12.2026
• krajina pôvodu USA
• distribútor SNICO s.r.o., Hybešova 34, 831 06 Bratislava
• dodávateľ Mautner Markhof Feinkost GmbH, Mautner Markhof-Gasse 39-41 1110 Viedeň, Rakúsko

Zistenie

Analýzou vzorky v ŠVPU-VPÚ Bratislava bola metódou ELISA zistená prítomnosť arašídov, ktoré nie sú uvedené v zložení výrobku

Nevyhovujúci výrobok bol na sklad spoločnosti SNICO s.r.o., Družstevná 8, Liptovský Mikuláš dodaný v množstve 336 kartónov (1209,6 kg) 4032 kusov od dodávateľa Mautner Markhof Feinkost GmbH. Výrobok bol distribuovaný odberateľom na Slovensku.

Nariadenie

Inšpektori nariadili zákaz umiestňovať výrobok na trh a zabezpečiť informáciu pre konečného spotrebiteľa. Prevádzkovateľ informoval odberateľov o nevyhovujúcom výrobku e-mailom. Celkovo bolo stiahnutých z predaja 1313 kusov výrobku.

Ponukové konanie na odplatný prevod vlastníctva nevymedzeného hnuteľného majetku štátu – predaj SMV Škoda YETI

Regionálna veterinárna a potravinová správa Rimavská Sobota ako správca majetku štátu v zmysle zákona č. 278/1993 Z.z. o správe majetku štátu v znení neskorších predpisov vyhlasuje ponukové konanie na odplatný prevod vlastníctva nevymedzeného hnuteľného majetku štátu, a to:

• osobný automobil zn. Škoda YETI, typ: 5L s inventárnym č. 16100023000000080000
• EČ: RS-200BR
• VIN výrobné číslo vozidla: TMBLD75L2A6008631
• identifikačné číslo motora (typ): CBDB141999
• zdvihový objem valcov: 1968 cm3
• výkon: 103 kW
• rok výroby: 2009
• farba vozidla: modrá metalíza svetlá
• počet najazdených km: 243 054 km
• technický stav: úmerný počtu ubehnutých kilometrov a veku automobilu, porucha motora, nutná oprava podvozku, prevodovky, motora
• technická a emisná kontrola platná do 14.8.2027

Primeraná cena ponúkaného majetku podľa znaleckého posudku č.16/2026 vo veci stanovenia všeobecnej hodnoty vozidla: 1 652.00 € (slovom: jedentisícšesťstopäťdesiatdva eur)

Zvíťazí záujemca s najvyššou ponúknutou cenou, pričom správca majetku štátu bude akceptovať len cenovú ponuku vyjadrenú jednou pevnou sumou.

Záujemcovia môžu ponuky doručovať v zalepenej obálke do 14. 7. 2026 na adresu: Regionálna veterinárna a potravinová správa Rimavská Sobota, Kirejevská 22, 979 01 Rimavská Sobota (tel.047/5811138, 5811139) s označením na obálke: „NEOTVÁRAŤ – prevod vlastníctva hnuteľného majetku“ a s uvedením mena a adresy záujemcu.

Regionálna veterinárna a potravinová správa Rimavská Sobota si vyhradzuje právo toto ponukové konanie kedykoľvek zrušiť bez uvedenia dôvodu.

Ďalšie informácie na tel. číslach: 047/5811138, 5811139.

Správa z úradnej kontroly za mesiac máj 2026

V  období od 1.5. do 31.5. 2026 vykonali inšpektori regionálnych veterinárnych a potravinových správ 3 185 úradných kontrol potravín rastlinného a živočíšneho pôvodu. Úradná kontrola bola vykonaná u 1 097 právnych subjektov  a 1 705 prevádzok. Nedostatky boli zistené pri 175 kontrolách (Tabuľka č.1). Z uvedeného počtu bolo zistených 546 nedostatkov.

Počet vykonaných úradných kontrol závisí od počtu regionálnych veterinárnych a potravinových správ so sídelnou pôsobnosťou v danom kraji a počtom prevádzkovateľov potravinárskych podnikov. Najviac nedostatkov  pri úradných kontrolách potravín bolo identifikovaných v predaji po dátume spotreby, v hygiene technologického zariadenia, v hygiene budov a prevádzky, v označovaní a v osobnej hygiene (Tabuľka č.2).

Rapid alert system – Rýchly výstražný systém pre potraviny a krmivá

Za mesiac máj bolo zaslaných 10 hlásení o nebezpečnom výrobku do RASFF, u ktorých boli splnené kritériá na zaslanie.

Fotodokumentácia

Sankcie uložené za zistené nedostatky

Za zistené nedostatky počas úradných kontrol inšpektori uložili opatrenia na mieste na odstránenie nedostatkov a 86 blokových pokút v celkovej výške 3 950 EUR.

Závažnejšie zistené nedostatky boli riešené v správnom konaní uložením opatrení a sankcií v zmysle zákona č. 152/95 Z.z. o potravinách. V sledovanom období nadobudlo právoplatnosť 74 rozhodnutí o pokute v správnom konaní vo výške 105 780 €. Najvyššia právoplatná pokuta predstavovala 16 000 EUR.

Odber vzoriek a laboratórne analýzy

Počas úradných kontrol bolo odobratých 964 vzoriek potravín a surovín, vo výrobe 404 a 430 vzoriek potravín v obchodnej sieti.  Vyhodnotenie úradných kontrol je zverejnené na stránke https://www.svps.sk/puk/.

Správa z kontroly obchodnej kvality čerstvého  ovocia a zeleniny za mesiac máj 2026

V danom mesiaci vykonali inšpektori autorizovaní na kontrolu obchodnej kvality čerstvého ovocia a zeleniny 162 kontrol obchodnej kvality čerstvého ovocia a zeleniny, pri 24 kontrolách boli zistené nedostatky. V maloobchodných jednotkách bolo vykonaných 136 kontrol, u prvovýrobcov 8 kontrol, vo veľkoobchodných skladoch bolo vykonaných 21 kontrol. Na mieste posúdili inšpektori zhodu s obchodnými normami (hodnotenie na mieste – HNM) u 752 plodín, z čoho 34 plodín nevyhovelo požiadavkám osobitných noriem alebo všeobecnej norme, čo predstavuje 4,5 % nevyhovujúceho tovaru. V maloobchodných jednotkách bolo posúdených 678 plodín, z čoho 32 plodín nevyhovelo požiadavkám osobitných noriem alebo všeobecnej norme, u prvovýrobcov bolo posúdených 10 vyhovujúcich plodín, vo veľkoobchodných skladoch bolo vykonaných 64 HNM, z čoho 2 plodiny nevyhoveli požiadavkám noriem.

Kontrola kontrolu obchodnej kvality čerstvého ovocia a zeleniny

Celkovo prekontrolovali inšpektori 50 707,05 kg tovaru, z čoho 7 146,82 kg nevyhovelo požiadavkám osobitných noriem alebo všeobecnej norme. V maloobchodných jednotkách bol zistený nevyhovujúci tovar v množstve 696,82 kg. Vo veľkoobchodných skladoch bol zistený nevyhovujúci tovar v množstve 6 450,0 kg.

Pri dovoze  a vývoze nebola vykonaná kontrola.

Hodnotených bolo spolu 49 druhov ovocia a zeleniny. Z toho bolo 494 dávok hodnotených voči osobitným normám, 246 voči všeobecnej norme a 12 voči EHK OSN normám.

Čerstvé ovocie a zelenina musí na všetkých stupňoch obchodu spĺňať požiadavky obchodných noriem pre extra triedu, 1. triedu kvality, 2. triedu kvality alebo všeobecnú  normu. Predávané plodiny musia byť neporušené, zdravé, čisté, bez škodcov, bez cudzieho pachu a chuti. Musia byť doručené na miesto určenia vo vyhovujúcom stave s nezavádzajúcim označením.

Právoplatným rozhodnutím bolo ukončených 17 správnych konaní začaté regionálnymi veterinárnymi a potravinovými správami.  Boli uložené pokuty vo výške 31 230 €.

Vyhodnotenie kontrol počas transportu

V mesiaci máj veterinárni inšpektori RVPS SR v spolupráci s Policajným zborom SR vykonali kontrolu počas transportu u 98 zásielok, čo predstavovalo 185 komodít.
V zásielkach bolo zistených 18 nezrovnalostí, následne boli uložené blokové pokuty.

Nevyhovujúci výrobok – Kurča bez drobov, hlbokozmrazené

V rámci európskeho monitoringu ŽK (26/103) vykonala RVPS Nové Mesto nad Váhom v prevádzke Bidfood Slovakia s.r.o., Piešťanská 2321/71, 915 01 Nové Mesto nad Váhom odber vzorky výrobku:

Výrobok

• Kurča bez drobov, hlbokozmrazené 1,3 kg
• výrobná dávka: 26054
• DMT: 1.8.2027
• krajina pôvodu: Česká republika
• výrobca: RACIOLA Uherský Brod s.r.o., Pod Valy 221, 688 01 Uherský Brod, Česká republika
• schvaľovacie číslo výrobcu: CZ 8022 ES

Zistenie

Predmetná vzorka bola analyzovaná v ŠVPU-VPÚ Bratislava, analýzou bola zistená prítomnosť rezíduí pesticídu Benzalkonium chlorid (zmes solí BAC C8, BAC C0, BAC C12, BAC C14, BAC C16 a BAC C18) v množstve 0,28 mkg/kg (limit max 0,1 mg/kg).

Predmetný výrobok bol dodaný z Českej republiky od dodávateľa RACIOLA Uherský Brod s.r.o. v množstve 561,6 kg. Distribuovaný bol odberateľom prevádzkujúcim zariadenia spoločného stravovania.

Inšpektori nariadili opatrenia stiahnuť výrobok z trhu, informovať výrobcu. Podľa informácií od distribútora Bidfood Slovakia s.r.o., predmetný výrobok nebol už pre spotrebiteľov dostupný.

Mimoriadne núdzové opatrenie – Kliešťová encefalitída

Na základe $ 6 ods. 5 písm. a) druhý bod a $ 34 ods. 1 písm. b) zákona č. 39/2007 Z. z. o veterinárnej starostlivosti v znení neskorších predpisov týmto mimoriadnym núdzovým opatrením

Nariaďujem

všetkým chovateľom (vlastníkom a držiteľom) oviec a kôz na pastve, ktorí uvádzajú na trh nepasterizované surové ovčie mlieko a nepasterizované surové kozie mlieko určené na priamu ľudskú spotrebu alebo ho spracúvajú alebo dodávajú na výrobky vyrobené so surovým ovčím alebo kozím mliekom, ktorých výrobný proces nezahŕňa tepelné ošetrenie pasterizáciou:

• neuvádzať na trh surové ovčie mlieko alebo surové kozie mlieko a výrobky z neho bez pasterizácie počas celej salašníckej sezóny podľa Prílohy III, oddiel IX, kapitola II, bod II písm. a) nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 853/2004, ktorým sa ustanovujú osobitné hygienické predpisy pre potraviny živočíšneho pôvodu v platnom znení, ak sa v odobratej vzorke potvrdí laboratórnym vyšetrením prítomnosť RNA vírusu kliešťovej encefalitídy

Odôvodnenie:

Vzhľadom na zistenie pozitívnych vzoriek na prítomnosť vírusu kliešťovej encefalitídy v chovoch hospodárskych zvierat s prihliadnutím na zvýšenú aktivitu kliešťov a nepriaznivý epidemiologický vývoj kliešťovej encefalitídy na území Slovenskej republiky, ako aj na riziko prenosu pôvodcu nákazy na človeka prostredníctvom surového mlieka a výrobkov z neho, a s cieľom ochrany zdravia ľudí pred touto závažnou zoonózou, hlavný veterinárny lekár Slovenskej republiky nariaďuje podľa príslušných ustanovení veterinárnej legislatívy toto mimoriadne núdzové opatrenie.

Na nariaďovanie mimoriadnych núdzových opatrení sa podľa $ 52 ods. 1 písm. h) a n) zákona č. 39/2007 Z. z. o veterinárnej starostlivosti v znení neskorších predpisov nevzťahujú všeobecné predpisy o správnom konaní.

Nevyhovujúci výrobok – Bravčová krkovička bez kosti – výsekové mäso chladené

RVPS Žiar nad Hronom na základe podnetu spotrebiteľa odobrala úradnú vzorku výrobku.

Výrobok

• Bravčová krkovička bez kosti – výsekové mäso chladené, vákuovo balené v prevádzke BILLA s.r.o.,
• filiálka 418, SNP 2970/130A, 965 01 Žiar nad Hronom,
• dátum výroby : 15.04.2026,
• dátum spotreby 06.05.2026,
• dávka: L 260415,
• výrobca: CANTONIGROS-10-12 P.I. LES CASASSES, 08500 VIC, Barcelona, Španielsko, obchodná značka Montronill Industrias Carnicas.

Zistenie

Odber vzorky bol vykonaný na základe podnetu spotrebiteľa týkajúceho sa zmyslových zmien výrobku. Spotrebiteľ uviedol, že po zakúpení výrobku v predmetnej prevádzke a jeho otvorení bol výrobok senzoricky nevyhovujúci, vykazoval nepríjemný zápach a bol nekonzumovateľný. Z predloženej fotodokumentácie a dokladu o úhrade bolo potvrdené, že išlo o uvedený výrobok zakúpený v prevádzke BILLA s.r.o., filiálka 418 v Žiari nad Hronom.

O odbere bol vyhotovený Protokol o odbere vzorky č. 0058732/01. Zo vzorkovaného množstva 1,606 kg (2 ks) bola odobratá úradná vzorka v celkovom množstve 1,606 kg (2 ks). Prevádzkovateľ potravinárskeho podniku využil právo na druhé stanovisko odborníka, avšak z dôvodu nedostatočného množstva tovaru nebolo možné zabezpečiť odobratie ďalšej vzorky.

Vzorka bola následne zaslaná na laboratórne vyšetrenie do Štátneho veterinárneho a potravinového ústavu v Dolnom Kubíne so zameraním na senzorické hodnotenie. Na základe Protokolu o skúške č. 4903/2026 vzorka nevyhovela požiadavkám článku 14 ods. 2 písm. b) Nariadenia (ES) č. 178/2002, keďže vykazovala známky kazenia. Pri senzorickom hodnotení bolo zistené, že bravčové mäso bolo sivej farby, v obale sa nachádzala uvoľnená mäsová tekutina, povrch mäsa bol vlhký a osliznutý, vôňa odpudzujúca. Obe balenia vykazovali výrazné známky kazenia..

Predmetný výrobok bol na územie Slovenskej republiky distribuovaný od výrobcu CANTONIGROS-10-12 P.I. LES CASASSES, 08500 VIC, Barcelona, Španielsko prostredníctvom českého prepravcu ST Logistics, spol. s r.o., Dolní Jirčany, do centrálneho skladu spoločnosti BILLA, Nový Majer 5036/31, 926 01 Sereď. Do skladu bolo dodané celkové množstvo 3 973,11 kg výrobku, ktoré bolo následne distribuované na jednotlivé filiálky spoločnosti BILLA na území Slovenskej republiky. Do prevádzky BILLA s.r.o., filiálka 418, Žiar nad Hronom, bolo dodaných 8,970 kg predmetného výrobku.

V čase výkonu kontroly sa predmetný výrobok už v kontrolovanej prevádzke nenachádzal, keďže posledné kusy boli odobraté ako úradná vzorka. Výrobok sa už nenachádza ani na trhu Slovenskej republiky, nakoľko uplynul dátum spotreby.

Spoločnosť BILLA s.r.o. na základe opakovaných podnetov na kvalitu baleného bravčového mäsa od výrobcu CANTONIGROS-10-12 P.I. LES CASASSES, 08500 VIC, Barcelona, obchodná značka Montronill Industrias Carnicas, oslovila dodávateľa s požiadavkou na skrátenie doby trvanlivosti baleného mäsa z 21 na 14 dní. Predmetná požiadavka je v riešení, pričom spoločnosť BILLA s.r.o. bude príslušnú RVPS informovať o výsledku.

Nevyhovujúci výrobok – Hovädzia falošná sviečková z pleca, vákuovo balené

V rámci úradnej kontroly potravín vykonala Regionálna veterinárna a potravinová správa Poprad kontrolu v prevádzke Lidl SR s. r. o., prevádzka Slavkovská cesta, 060 01 Kežmarok. Počas kontroly bola odobratá vzorka výrobku

Výrobok

• „Hovädzia falošná sviečková z pleca“,
• dátum spotreby: 29.04.2026,
• krajina pôvodu: Nemecko,
• výrobca Tönnies Rind GmbH & Co. KG, In der Mark 2, 33378 Rheda-Wiedenbrück,
• schvaľovacie číslo: DE NI 10327 EU.

U prevádzkovateľa Lidl SR s. r. o., prevádzka Slavkovská cesta, Kežmarok bolo odobratých 5 ks výrobku s celkovou hmotnosťou 4,34 kg. Celkové množstvo predmetnej šarže nachádzajúce sa v čase kontroly na prevádzke predstavovalo 16,535 kg. Zo zostávajúceho množstva 12,195 kg, predstavujúceho 14 balení mäsa, bolo odobratých 5 vzoriek na druhé stanovisko odborníka s hmotnosťami 0,95 kg, 0,965 kg, 0,77 kg, 0,74 kg a 1,105 kg.

Zistenie

Počas výkonu kontroly zástupca manažéra prevádzky náhodne otvoril dve balenia výrobku. Na základe zistených odchýlok vo farbe a vôni mäsa pristúpil k okamžitému stiahnutiu zostávajúceho množstva výrobku z uvádzania na trh.

Senzorické hodnotenie odobratých vzoriek bolo vykonané vo VPÚ Dolnom Kubíne na piatich originálnych baleniach výrobku. Výrobok bol balený v PE obale uzatvorenom tepelným zvarom s nalepenou etiketou.

Pri troch baleniach bolo zistené, že „hovädzie mäso bolo dobre opracované, bez krvných zrazenín, tmavočervenej farby, s tukovou časťou svetlej farby. Mäso bolo uložené vo vaničke so savou podložkou, pričom v obale bola uvoľnená tmavočervená tekutina. Konzistencia bola súdržná, bez slizkého povrchu, a vôňa typická pre daný druh mäsa bez cudzích pachov“.

Pri štvrtom balení „mäso vykazovalo počiatočné známky kazenia, najmä jemne kyslý zápach.

Pri piatom balení bol zistený uvoľnený a netesný zvar obalu. Mäso malo šedozelené matné sfarbenie a vykazovalo výrazný hnilobný zápach“.

Na základe vykonaného senzorického hodnotenia bola dodaná vzorka vyhodnotená ako nevyhovujúca požiadavkám Nariadenie (ES) č. 178/2002, článok 14 ods. 2 písm. b), keďže predmetný výrobok nebol vhodný na ľudskú spotrebu z dôvodu zmyslových zmien charakteristických pre kazenie potraviny.

Počas dodatočnejj kontroly sa predmetné výrobky už nenachádzali na predajnej ploche, nakoľko boli stiahnuté z predaja už v priebehu odberu vzoriek. V čase kontroly sa v chladiacej vitríne nenachádzalo žiadne hovädzie mäso od uvedeného dodávateľa.

Predmetné výrobky boli dodané priamo od výrobcu Tönnies Rind GmbH & Co. KG do skladu Lidl Záborské, 082 53 Prešov, v celkovom množstve 10 349,845 kg. Zo skladu Lidl Záborské bola následne realizovaná distribúcia do jednotlivých prevádzok v rámci východného regiónu Slovenskej republiky.

Na základe zistení o nevyhovujúcom výrobku spoločnosť Lidl SR s. r. o. stiahla z predaja predmetný tovar v celkovom množstve 509,375 kg, ktorý bol následne zlikvidovaný.

V rámci úradnej kontroly potravín vykonala RVPS Poprad v prevádzke Lidl Slovenská republika, s.r.o., Slodaný z Nemecka v množstve 455,735 kg do skladu Lidl Záborské, 082 53 Prešov. V čase úradnej kontroly sa výrobok už nenachádzal v ponuke na predaj, keďže bol po dátume spotreby.

Kauza „červivého mäsa“: Čo ukázali doterajšie laboratórne výsledky?

Pamätáte na uplynulé dni a slávne neslávne publikované červy v uvarenom (usmaženom mäse)?

ŠVPS SR vtedy informovala v zmysle, aby vniesla viac svetla do práv spotrebiteľov, ktorí nie sú spokojní s tovarom, ktorý sa chystajú kúpiť resp. kúpili a pochybujú o jeho zdravotnej neškodnosti.

ŠVPS SR tiež avizovala verejnosti, že realizuje cielenú kontrolu v obchodnom reťazci spomenutý v súvislosti s „červivým mäsom“.

Čo hovoria fakty?

• Do dnešného dňa ŠVPS SR neeviduje žiaden podnet dotyčnej osoby,  pokiaľ  ide o kvalitu či zdravotnú neškodnosť mäsa  zakúpeného v danom obchodnom reťazci,  hoci denne dostávame viacero podnetov mailom, hlavne online, prostredníctvom webovej stránky https://podania.svps.sk/. Podnety je možné podať non-stop 24/7, ide o niekoľko jednoduchých „klikov“, čo nemôže predstavovať žiaden problém
• ŠVPS SR doposiaľ nedisponuje podaním s dostatočnou indikáciou na konkrétny výrobok – nebolo možné sa cielene zamerať na určitý produkt, konkrétnej výrobnej šarže, ktorý mal byť kontaminovaný  
• To však ako píšeme nebránilo úradným inšpektorom odobrať vzorky 21 druhov mias ponúkaných danou spoločnosťou, nakoľko orgány úradnej kontroly potravín na analýzu rizika okrem štandardných údajov využívajú akýkoľvek zdroj informácií smerujúcich k odhaleniu porušovania potravinového práva
• Spoločnosť BILLA má v okrese Galanta centrálny sklad, takže z dôvodu dostupnosti a hospodárnosti boli úradné vzorky odobraté miestne príslušnou RVPS Galanta
• Odber vzoriek zameraný na senzorické posúdenie a mikrobiologické parametre
• Z 26 odobratých vzoriek už máme 8 výsledkov z úradného laboratória – všetky vzorky doposiaľ vyšetrené v referenčnom úradnom laboratóriu vyhoveli požiadavkám platnej legislatívy
• Postupne pridáme výsledky všetkých vzoriek tak, ako ich laboratórnym protokolom vydá laboratórium,  vrátene sumy, ktorá bola vynaložená na preverenie publikovanej verejne dostupnej správy

Do tabuľky je možné nahliadnuť (tá bude aktualizovaná priebežne)

Odber vzoriek (aktualizované 29.05.2026)

Aj to je typ cielenej kontroly. Spotrebiteľ je pre nás ako orgán úradnej kontroly potravín skutočne na 1. mieste. Svojou prácou overujeme dodržiavanie potravinovej legislatívy, ktorá je záväzná pre výrobcov/prepravcov/spracovateľov/predajcov.

Tovar, ktorý nie je v súlade s legislatívou, nemôže byť predkladaný spotrebiteľom

ŠVPS SR opätovne zdôrazňuje využívanie práv spotrebiteľa garantované zákonom č. 108/2024 Z.z. o ochrane spotrebiteľa a o zmene a doplnení niektorých zákonov, ak si nie ste istý, že tovar je v poriadku.

Najlepší postup spočíva v týchto krokoch:

1. Snažte sa komunikovať nedostatky tovaru s obchodníkom ešte pred kúpou tovaru, a nedokončite obchodnú transakciu, ak máte akúkoľvek pochybnosť o bezpečnosti a kvalite tovaru
2. Ak dokončíte obchodnú transakciu, určite sa domáhajte vydaniu pokladničného dokladu a starostlivo si ho uschovajte aspoň do ukončenia doby spotreby alebo dátumu minimálnej trvanlivosti
3. Ak ste vadu tovaru zistili až doma po zaplatení tohto tovaru, využite u priamo u obchodníka reklamáciu tovaru a žiadajte výmenu vadného tovaru, vrátenia peňazí alebo iného akceptovateľného spôsobu vybavenia reklamácie
4. V prípade, že obchodník neprijme alebo nevybaví reklamáciu v zmysle právnych predpisov, obráťte sa na príslušné dozorové a kontrolné orgány, v prípade potravín sú to ŠVPS SR/RVPS, ak ide o predaj spotrebiteľsky balenej potraviny alebo Úrad verejného zdravotníctva, ak ide o verejné stravovanie (presné rozdelenie kompetencií nájdete v § 21 zákona č. 152/1995 Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov)