Prevencia a vakcinácia proti besnote na Slovensku

Besnota je veľmi nebezpečná vírusová choroba teplokrvných živočíchov, ktorá postihuje predovšetkým centrálny nervový systém. Patrí medzi zoonózy (choroby prenosné na človeka). Pri typickom priebehu sa choroba manifestuje poruchami vedomia, zvýšenou dráždivosťou, hydrofóbiou, čiastočným a v neskoršom štádiu celkovým ochrnutím. Po objavení klinických príznakov sa choroba vždy končí smrťou.

Mohlo by vás zaujímať

Prevencia besnoty

Prevencia besnoty sa vykonáva povinnou preventívnou vakcináciou a pravidelnou revakcináciou mäsožravých zvierat podľa vakcinačnej schémy výrobcu použitej registrovanej vakcíny (1x ročne, 1x za 2 roky resp. 1x za 3 roky). Vakcináciu vykonávajú v súlade so zákonom o veterinárnej starostlivosti súkromní veterinárni lekári, najneskôr však od tretieho mesiaca veku zvieraťa. V záujme čo najvyššieho pokrytia vykonávajú veterinárni lekári v spolupráci s obecnými úradmi aj hromadné akcie priamo v obciach a ich častiach tak, aby táto služba bola dostupná všetkým občanom.

Aktívna spolupráca

Regionálna veterinárna a potravinová správa v Prešove sa aktívne podieľa na organizovaní týchto akcií. Spolupracuje so starostami v obciach, kde sa nachádzajú rómske osady, aby presvedčili majiteľov psov o nutnosti vakcinácie chovaných psov a zabránili tak ohrozeniu života a zdravia občanov. Zároveň kontrolujú ich priebeh a organizujú aj kampaň pre zabezpečenie čipovania psov.

Jedna takáto akcia prebehla nedávno aj v obci a jej osade na východe Slovenska.

Výberové konania – štátny radca – HKS Vyšné Nemecké (Ukončené)

1. Výberové konanie

• Zaradenie v organizačnej štruktúre: Odbor zahraničných vzťahov, dovozov a vývozov – oddelenie hraničných kontrolných staníc
• Obsadzované štátnozamestnanecké miesto vo funkcii: štátny radca
• Druh štátnej služby: stála štátna služba
• Odbor štátnej služby: 2.10 – Pôdohospodárstvo, potravinárstvo, lesníctvo a rozvoj vidieka
• Pravidelné miesto výkonu štátnej služby: HKS Vyšné Nemecké
• Najnáročnejšia činnosť: Kontrolná, inšpekčná, dozorná činnosť na úrovni orgánu štátnej správy s celoštátnou pôsobnosťou
• Ponúkaný funkčný plat: platová trieda 7
• Študijný odbor: veterinárske lekárstvo
• Predpoklady: Vek najmenej 18 rokov a menej ako 65 rokov, spôsobilosť na právne úkony v plnom rozsahu, ovládanie štátneho jazyka, bezúhonnosť
• Pracovisko SÚ: Štátna veterinárna a potravinová správa SR, Botanická 17, Bratislava-Karlova Ves 84213

Bližšie informácie o výberovom konaní

2. Výberové konanie

• Zaradenie v organizačnej štruktúre: Odbor zahraničných vzťahov, dovozov a vývozov – oddelenie hraničných kontrolných staníc
• Obsadzované štátnozamestnanecké miesto vo funkcii: štátny radca
• Druh štátnej služby: stála štátna služba
• Odbor štátnej služby: 2.10 – Pôdohospodárstvo, potravinárstvo, lesníctvo a rozvoj vidieka
• Pravidelné miesto výkonu štátnej služby: HKS Vyšné Nemecké
• Najnáročnejšia činnosť: Kontrolná, inšpekčná, dozorná činnosť na úrovni orgánu štátnej správy s celoštátnou pôsobnosťou
• Ponúkaný funkčný plat: platová trieda 7
• Študijný odbor: potravinárstvo, poľnohospodárstvo a krajinárstvo
• Predpoklady: Vek najmenej 18 rokov a menej ako 65 rokov, spôsobilosť na právne úkony v plnom rozsahu, ovládanie štátneho jazyka, bezúhonnosť
• Pracovisko SÚ: Štátna veterinárna a potravinová správa SR, Botanická 17, Bratislava-Karlova Ves 84213

Bližšie informácie o výberovom konaní:

Informácie k uzatvorenej prevádzke Tesco – Dunajská Streda

Dňa 22.07.2024 vykonali inšpektori Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy Dunajská Streda v prevádzkarni Hypermarket Tesco Dunajská Streda, Hlavná 75/5843, 929 01 Dunajská Streda bežnú úradnú kontrolu potravín, zameranú na dodržiavanie požiadaviek zákona č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov a súvisiacich právnych predpisov, a to na kontrolu hygieny prevádzkarne, zariadení, hygieny skladovania a predaja, osobnej hygieny, zdravotnej bezpečnosti a označovania potravín, vysledovatelnosti a na dokumentačnú kontrolu.

Zistenia

V čase výkonu úradnej kontroly potravín boli inšpektormi zistené nedostatky v rámci hygieny prevádzkarne, a to výskyt uhynutých hlodavcov v skladových priestoroch prevádzkarne, výskyt exkrementov – trusu hlodavcov v skladových a predajných priestoroch prevádzkarne a výskyt nevyhovujúcich výrobkov v skladových priestoroch prevádzkarne, ktorých obaly boli poškodené v dôsledku nahryznutia hlodavcami a ich obsah bol taktiež viditeľne znehodnotený hlodavcami.

Na základe týchto zistení inšpektori Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy Dunajská Streda uložili v zmysle platnej legislatívy kontrolovanému subjektu opatrenia na mieste a uzatvorili prevádzkareň do vykonania dôkladnej deratizácie, dezinfekcie, kompletnej sanitácie prevádzkarne a kontroly celistvosti potravinových výrobkov, umiestňovaných  na trh  prevádzkovateľom potravinárskeho podniku.

Dňa 23.07.2024 bola inšpektormi Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy Dunajská Streda vykonaná dodatočná úradná kontrola zameraná na overenie splnenia opatrení uložených na mieste pri úradnej kontrole potravín dňa 22.07.024, kedy bolo zistené, že prevádzkovateľ potravinárskeho podniku splnil opatrenia v plnom rozsahu a vzhľadom na vyhovujúci hygienický stav prevádzkarne bola prevádzkareň v dopoludňajších hodinách 23.7.2024 opäť otvorená.

Dočasné obnovenie vývozov zvierat do Turecka

Štátna veterinárna a potravinová správa Slovenskej republiky oznamuje, že s ohľadom na predpokladaný vývoj vonkajších teplôt na bulharsko – tureckej hranici ruší pozastavenie vývozu živých zvierat do Turecka s účinnosťou od 25. júla 2024.

Zrušenie pozastavenia vývozov živých zvierat do Turecka môže podľa aktuálnych predpovedí teplôt trvať do nedele, 4. augusta 2024, po tomto termíne môže byť zákaz vývozu živých zvierat do Turecka opätovne obnovený.

Nevyhovujúci výrobok Údené lososové filety – plátky vákuovo balené 100g

V rámci úradnej kontroly potravín vykonala RVPS Žiar nad Hronom v prevádzke Billa, Sandrická 1740, 966 81 Žarnovica odber vzorky výrobku.

Výrobok

• Údené lososové filety- plátky vákuovo balené 100g
• Šarža: D081524Y215
• Dátum spotreby: 1.7.2024
• Krajina pôvodu: Litva
• Výrobca UAB „Vičiunai ir partneriai, Birutés g. 48, 90112 Plunge, Litva

Zistenia

Vo vyšetrovanej vzorke bola zistená prítomnosť Listeria monocytogenes.

Predmetný výrobok bol dodaný cez Českú republiku v množstve 31000 ks. Výrobok je už po dátume spotreby, nenachádza sa na trhu.

Fotodokumentácia

Zákaz vývozu živých zvierat od 20. júna 2024 trvá

Štátna veterinárna a potravinová správa SR informuje, že vzhľadom k vysokým vonkajším teplotám v oblasti Balkánu zákaz vývozu živých zvierat do Turecka vydaný dňa 20.6.2024 trvá.
Situáciu monitorujeme na dennej báze a v prípade priaznivejších klimatických podmienok sa predpokladá aj prehodnotenie tohto zákazu.

Platnosť opatrenia: od 20.06.2024

Trvanie opatrenia: 24.06.2024

Výberové konania – štátny radca – HKS Vyšné Nemecké (Ukončené)

1. VK

• Zaradenie v organizačnej štruktúre: Odbor zahraničných vzťahov, dovozov a vývozov – oddelenie hraničných kontrolných staníc
• Odbor štátnej služby: 2.10 – Pôdohospodárstvo, potravinárstvo, lesníctvo a rozvoj vidieka
• Obsadzované štátnozamestnanecké miesto vo funkcii: štátny radca
• Názov miesta: Pravidelné miesto výkonu štátnej služby: HKS Vyšné Nemecké
• Druh štátnej služby: stála štátna služba
• Najnáročnejšia činnosť: Kontrolná, inšpekčná, dozorná činnosť na úrovni orgánu štátnej správy s celoštátnou pôsobnosťou
• Ponúkaný funkčný plat: platová trieda 7
• Pracovisko SÚ: Štátna veterinárna a potravinová správa SR, Botanická 17, Bratislava-Karlova Ves 84213
• Študijný odbor: veterinárske lekárstvo

Bližšie informácie o výberovom konaní

2. VK

• Obsadzované štátnozamestnanecké miesto vo funkcii: štátny radca
• Druh štátnej služby: stála štátna služba
• Odbor štátnej služby: 2.10 – Pôdohospodárstvo, potravinárstvo, lesníctvo a rozvoj vidieka
• Názov miesta: Pravidelné miesto výkonu štátnej služby: HKS Vyšné Nemecké
• Ponúkaný funkčný plat: platová trieda 7
• Pracovisko SÚ: Štátna veterinárna a potravinová správa SR, Botanická 17, Bratislava-Karlova Ves 84213
• Najnáročnejšia činnosť: Kontrolná, inšpekčná, dozorná činnosť na úrovni orgánu štátnej správy s celoštátnou pôsobnosťou
• Prepoklady: Ovládanie štátneho jazyka, bezúhonnosť
• Študijný odbor: potravinárstvo, poľnohospodárstvo a krajinárstvo

Bližšie informácie o výberovom konaní:

Kontrola psov držaných na reťaziach

Úradné kontroly ochrany zvierat, k čomu patrí aj kontrola zvierat držaných na reťaziach a v kotercoch je oprávnená vykonávať príslušná regionálna veterinárna a potravinová správa. Výkon veterinárnych kontrol v súvislosti s držaním psov na reťaziach RVPS preverujú podľa svojich personálnych a časových možností.

Sankcia za porušenie ochrany zvierat môže byť do výšky 300€ podľa §48 ods. 2 písm. h) zákona č. 39/2007 Z.z. o veterinárnej starostlivosti v znení neskorších predpisov.

Počet všetkých podnetov súvisiacich s porušovaním držby psov na reťaziach od 01.01.2024 do 22.05.2024 bol 460, z tohto počtu bolo 192 podnetov opodstatnených a 187 podnetov neopodstatnených, 81 podnetov v štádiu preverenia.

Kontroly prepravy produktov živočíšneho a rastlinného pôvodu, vrátane živých zvierat

Inšpektori RVPS SR vykonávajú pravidelné kontroly prepravy ako produktov rastlinného, tak živočíšneho pôvodu ako aj živých zvierat. Kontroly sú vykonávané aj v súvislosti s kontrolou opatrení proti šíreniu nákazy afrického moru ošípaných

Jedna z takýchto úradných kontrol sa konala dňa 11.07.2024 v podvečerných hodinách na ceste pred vstupným portálom tunela Branisko. Prekontrolované boli tri vozidlá určené na prepravu potravín pričom jedno vozidlo bolo už bez komodít a tiež bolo prekontrolované jedno vozidlo určené na prepravu hydiny, ktoré bolo v čase kontroly prázdne a malo namierené na nakládku hydiny.

Z vykonaných kontrol boli vyhotovené úradné záznamy, ktorých kópia bola poskytnutá kontrolovanej osobe. V čase kontroly neboli zistené nedostatky.

ŠVPS v súčasnosti pripravuje vyhodnotenie takýchto kontrol za Polrok 2024 ako aj nastavenie miest a frekvencie ich realizácie v ostávajúcich mesiacoch roka 2024

Galéria

Správa z úradnej kontroly za mesiac jún 2024

V období od 1.6. do 30.6. 2024 vykonali inšpektori regionálnych veterinárnych a potravinových správ 3 569 úradných kontrol potravín rastlinného a živočíšneho pôvodu. Úradná kontrola bola vykonaná u 1 259 právnych subjektov  a 2 039 prevádzok. Nedostatky boli zistené pri 307 kontrolách (Tabuľka č.1). Z uvedeného počtu bolo zistených 1 415 nedostatkov. Mimo pracovnej doby pri cielenej kontrole č. 255 bolo vykonaných 54 úradných kontrol, počas ktorých inšpektori skontrolovali 23 právnych subjektov a 31 prevádzok, nedostatky boli zistené u 8 maloobchodných prevádzok.

Počet vykonaných úradných kontrol závisí od počtu regionálnych veterinárnych a potravinových správ so sídelnou pôsobnosťou v danom kraji a počtom prevádzkovateľov potravinárskych podnikov. Najviac nedostatkov  pri úradných kontrolách potravín bolo identifikovaných v hygiene budov a prevádzky, v predaji po dátume spotreby a v označovaní (Tabuľka č.2).

Rapid alert system – Rýchly výstražný systém pre potraviny a krmivá

Za mesiac jún nebolo zaslané hlásenie o nebezpečnom výrobku do RASFF, u ktorého by boli splnené kritériá na zaslanie.

Fotodokumentácia

Sankcie uložené za zistené nedostatky

Za zistené nedostatky počas úradných kontrol inšpektori uložili opatrenia na mieste na odstránenie nedostatkov a 123 blokových pokút v celkovej výške 4 200 EUR.

Závažnejšie zistené nedostatky boli riešené v správnom konaní uložením opatrení a sankcií v zmysle zákona č. 152/95 Z.z. o potravinách. V sledovanom období nadobudlo právoplatnosť 56 rozhodnutí o pokute v správnom konaní vo výške 82 200 €. Najvyššia právoplatná pokuta predstavovala 9 000 EUR.

Odber vzoriek a laboratórne analýzy

Počas úradných kontrol bolo odobratých 862 vzoriek potravín a surovín, vo výrobe 358 a 371 vzoriek potravín v obchodnej sieti.  Vyhodnotenie úradných kontrol je zverejnené na stránke https://www.svps.sk/puk/.

Vyhodnotenie nariadených  cielených  kontrol hygieny potravín rastlinného a živočíšneho pôvodu v predajniach potravín mimo pracovnej doby  za obdobie  od 06.06.2024 do 23.6.2024

Nariadené cielené kontroly boli vyhlásené na základe žiadosti Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Slovenskej republiky.

Regionálne veterinárne správy v Slovenskej republike vykonali prostredníctvom veterinárnych inšpektorov zintenzívnené úradné kontroly potravín rastlinného a živočíšneho pôvodu v predajniach potravín v čase mimo pracovnej doby inšpektorov – t.j. vo večerných hodinách a cez víkendy, kedy sa nachádza v obchodoch najviac kupujúcich a najväčšie množstvo ponúkaných potravín.

Cielené kontroly prebiehali od 06.06.2024 do 23.6.202 a boli zamerané na dodržiavanie ustanovení Nariadenia Európskeho parlamentu a rady (ES) č. 852/2004 o hygiene potravín (hygiena potravinárskych priestorov vrátane skladov, hygiena zariadení, manipulácia s potravinami,  dodržiavanie zásad osobnej hygieny, dodržiavanie teplotných režimov,…).

Za sledované obdobie bolo vykonaných 223 cielených kontrol.

Vyhodnotenie výsledku kontrol v sledovanom období

Podľa počtu vykonaných kontrol, najvyšší  počet 165  kontrol, bol vykonaný v hypermarketoch a supermarketoch.

Zistené nedostatky boli na mieste riešené udelením 14 blokových pokút  v celkovej sume 675 €, ostatné  zistené nedostatky budú riešené uložením pokuty v správnom konaní.

Najčastejšie typy zisťovaných nedostatkov:

Príklady zisťovaných nedostatkov:

• prevádzkové priestory v nevyhovujúcom stave údržby
• znečistenie mraziacich a chladiacich zariadení
• znečistené regály a podlahy na predajnej ploche alebo v sklade potravín
• v mraziarenskom sklade pečiva kondenzát kvapkajúci na uložený tovar
• tovar v mraziacom boxe primrznutý k úložnej ploche alebo zdeformovaný vplyvom nadmernej námrazy
• znečistené nákupné košíky
• príjmová rampa znečistená vtáčím trusom alebo inými nečistotami
• výskyt plesní v chladiacom zariadení
• nevhodná hygienická manipulácia pri nebalených výrobkoch
• predaj po dátume spotreby
• predaj tovaru po dátume minimálnej trvanlivosti medzi tovarom s neuplynutým dátumom
• zvyšky potravín vo váhových priestoroch samoobslužných predajní
• nedodržaný teplotný režim v chladiacich zariadeniach
• výskyt pavučín v skladoch potravín
• výskyt lietajúceho hmyzu alebo mravcov v sklade potravín
• predaj ovocia a zeleniny s výskytom plesní alebo hniloby.

Počas sobôt a nedieľ bolo vykonaných 104 kontrol, po pracovnej dobe v bežný pracovný deň bolo vykonaných 119 kontrol.

Správa z výsledkov cielenej kontroly Farbivá v cukrárskych výrobkoch v zmysle nariadenia (ES) č. 1333/2008

ŠVPS SR vyhlásila cielenú kontrolu Farbivá v cukrárskych výrobkoch v zmysle nariadenia (ES) č. 1333/2008. Cielená kontrola bola zameraná na prítomnosť a označovanie prídavných látok – farbív v cukrárskych výrobkoch jak u slovenských výrobkoch tak aj u výrobkoch z iných členských krajín.

Termín cielenej kontroly bol od 22.04.2024 do 14.06.2024.

V rámci cielenej kontroly bolo vykonaných 175 cielených kontrol prevažne u prevádzkovateľoch potravinárskych podnikoch, ktorý vyrábajú cukrárske výrobky. V rámci cielenej kontroly boli zistené štyri nedostatky.

Stredné predajne – prítomnosť farbiva E 110, ktoré nie je povolené v kategórii jemného pečiva – farbivo bolo uvedené v zložení koláčov MIX rezy (ovocná kocka, kokosový rez).

Výroba – Používanie farbiva E 104 a farbiva červená brilantná (zmes E 122, E 124) ihneď vyradené z používania, objednané iné farbivá bez prítomnosti nepovolených farbív, prijatá zmena označenia vyrábaných výrobkov

Výroba – nedostatočné označenie prídavnej látky E110. Začaté správne konanie voči prevádzkovateľovi

Výroba – v 3 druhoch cukrárskych výrobkov sa používa farbivo E124

V rámci cielenej kontroly bolo odobratých 22 úradných vzoriek do laboratória z toho 15 na stanovenie prítomnosti farbív a 7 vzoriek na označovanie.

Všetky vzorky analyzované na prítomnosť farbív vyhoveli požiadavkám Nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1333/2008 o prídavných látkach v potravinách.

Zo 7 vzoriek, ktoré boli hodnotené v znaku označenie nevyhovelo 6 vzoriek, všetky vzorky boli z iného členské štátu. Voči prevádzkovateľom bude začaté správne konanie.

Správa z kontroly obchodnej kvality čerstvého  ovocia a zeleniny za mesiac jún 2024

V danom mesiaci vykonali inšpektori autorizovaní na kontrolu obchodnej kvality čerstvého ovocia a zeleniny 201 kontrol obchodnej kvality čerstvého ovocia a zeleniny, pri 38 kontrolách boli zistené nedostatky. V maloobchodných jednotkách bolo vykonaných 185 kontrol, u prvovýrobcov 10 kontrol, vo veľkoobchodných skladoch bolo vykonaných 6 kontrol. Na mieste posúdili inšpektori zhodu s obchodnými normami (hodnotenie na mieste – HNM) u 1 170 plodín, z čoho 76 plodín nevyhovelo požiadavkám osobitných noriem alebo všeobecnej norme, čo predstavuje 6,5 % nevyhovujúceho tovaru. V maloobchodných jednotkách bolo posúdených 1 113 plodín, z čoho 76 plodín nevyhovelo požiadavkám osobitných noriem alebo všeobecnej norme, u prvovýrobcov bolo posúdených 21 vyhovujúcich plodín, vo veľkoobchodných skladoch bolo vykonaných 36 HNM, plodiny vyhoveli požiadavkám noriem.

Kontrola kontrolu obchodnej kvality čerstvého ovocia a zeleniny

Celkovo prekontrolovali inšpektori 14 906,6 kg tovaru, z čoho 903,50 kg nevyhovelo požiadavkám osobitných noriem alebo všeobecnej norme. V maloobchodných jednotkách bol zistený nevyhovujúci tovar v množstve 903,50 kg. Pri dovoze  a vývoze nebola vykonaná kontrola.

Hodnotených bolo spolu 56 druhov ovocia a zeleniny, z čoho bolo 12 plodín hodnotených voči osobitným normám, 40 voči všeobecnej norme a 4 voči EHK OSN normám.

Čerstvé ovocie a zelenina musí na všetkých stupňoch obchodu spĺňať požiadavky obchodných noriem pre extra triedu, 1. triedu kvality, 2. triedu kvality alebo všeobecnú  normu. Predávané plodiny musia byť neporušené, zdravé, čisté, bez škodcov, bez cudzieho pachu a chuti. Musia byť doručené na miesto určenia vo vyhovujúcom stave s nezavádzajúcim označením.

Právoplatným rozhodnutím bolo ukončených 5 správnych konaní začaté regionálnymi veterinárnymi a potravinovými správami.  Boli uložené pokuty vo výške 10 000 €.

V rámci úradných kontrol po pracovnej dobe, v sobotu a nedeľu vykonali autorizovaní inšpektori pre kontrolu zhody s obchodnými normami  spolu  55 kontrol supermarketov  a hypermarketov. Z uvedeného počtu kontrol  bolo 14 kontrol so zisteniami porušenia požiadaviek na kvalitu OZ. Počas kontroly vykonali inšpektori 374 hodnotení na mieste v množstve 5 704,56 kg, v 31 prípadoch plodiny nevyhoveli hodnoteniu na mieste, čo je 8,3 % nevyhovujúcich plodín o hmotnosti 423,58 kg ovocia a zeleniny. Celkom bolo hodnotených 48 druhov ovocia a zeleniny. 

Vyhodnotenie kontrol počas transportu

V mesiaci jún veterinárni inšpektori RVPS SR v spolupráci s Policajným zborom SR vykonali kontrolu počas transportu u 121 zásielok, čo predstavovalo 214 komodít.
V zásielkach bolo zistených 14 nezrovnalostí, následne boli uložené blokové pokuty.

Kontrola pri získavaní ovčieho mlieka na výrobu Ovčieho hrudového syra

Potraviny, ktoré sa dostavajú na trh pre spotrebiteľa sú kontrolované inšpektormi Regionálnych veterinárnych a potravinových správ na všetkých stupňoch produkcie.

Medzi pracovnú náplň inšpektora  patrí aj kontrola pri produkcii surového mlieka od oviec, kôz alebo kráv. Inšpektor v čase dojenia ktoré sa zvyčajne vykonáva 2x do dňa v skorých ranných hodinách alebo poobede kontroluje dodržiavanie hygienických procesov pri získavaní surového mlieka.

Mlieko získané hygienickým spôsobom tvorí základ pre produkciu bezpečných mliečnych výrobkov.

Plagáty pre užívateľov revírov na informovanie verejnosti o AMO (Slovenský + Maďarský jazyk)

Slovenská poľovnícka komora pripravila plagáty pre informovanie verejnosti o africkom more ošípaných. 

• Červený plagát je určený pre oblasti už postihnuté africkým morom ošípaných.
• Žltý plagát je určený pre oblasti s intenzívnym lovom diviačej zveri.

Dokumenty

• Africký mor – Plagáty – Slovenský + Maďarský jazyk

Mohlo by vás zaujímať