Štátna veterinárna a potravinová správa Slovenskej republiky (ďalej len „ŠVPS SR“) oznamuje, že s ohľadom na predpokladaný vývoj vonkajších teplôt na bulharsko – tureckej hranici ruší pozastavenie vývozu živých zvierat do Turecka s účinnosťou od 6. septembra 2023.
Nevyhovujúci výrobok kuracie stehenné plátky
Dátum publikácie:
V rámci úradnej kontroly potravín vykonala RVPS Košice-mesto v prevádzke Domäsko s.r.o., Lieskovská cesta 640/23, 962 21 Lieskovec odber vzorky výrobku
Vo vyšetrovanej vzorke bola zistená prítomnosť Salmonella Enteritidis v 2 vzorkách z 5. Vzorka NIE JE V SÚLADE s požiadavkami Nariadenia Komisie (ES) č. 2073/2005 o mikrobiologických kritériách pre potraviny.
Predmetný výrobok bol dodaný z Poľska v množstve 8400 kg. Výrobok je už po dátume spotreby. Inšpektori nariadili prevádzkovateľovi informovať odberateľov o nevyhovujúcom výrobku.
Vo vyšetrovanej vzorke bola zistená prítomnosť Salmonella Enteritidis.
Predmetný výrobok bol dodaný z Poľska v množstve 4800 kg. Výrobok je už po dátume spotreby.
Inšpektori nariadili prevádzkovateľovi informovať odberateľov o nevyhovujúcom výrobku.
Nevyhovujúci výrobok Med lesný, Medokomerc s.r.o. ČR
Dátum publikácie:
V rámci úradnej kontroly potravín odobrali inšpektori RVPS Rimavská Sobota v prevádzke hypermarket TESCO Revúca, M.R. Štefánika 1394/10, 050 01 Revúca výrobok
Výrobok
Med lesný
DMT 04.04.2025
krajina pôvodu Česká republika
výrobca Medokomerc s.r.o., 285 10 Čestín 20, Česká republika.
Zistenie
V analyzovanej vzorke bola zistená prítomnosť ciprofloxacínu v množstve 35,5 µg/kg.
Inšpektori nariadili výrobok stiahnuť z trhu a informovať zákazníkov o nevyhovujúcom výrobku.
Fotografia
Povinnosti pri dovoze kukuričnej krupice, pšeničnej múky, pšeničnej krupice, sójového a slnečnicového oleja z Ukrajiny
Dátum publikácie:
Tento obsah už nie je platný.
Z dôvodu zvýšeného množstva dovozu kukuričnej krupice, pšeničnej múky, pšeničnej krupice, sójového a slnečnicového oleja, Štátna veterinárna a potravinová správa SR (ďalej len „ŠVPS SR“) informuje prevádzkovateľov, ktorí dovážajú predmetné potraviny z Ukrajiny o povinnosti podľa § 7b ods. 1 zákona č. 152/1995 Z.z. o potravinách v zmení neskorších predpisov (ďalej len „zákon o potravinách“):
Prevádzkovateľ, ktorý dováža potraviny z tretích krajín, je povinný podať informáciu príslušnej regionálnej veterinárnej a potravinovej správe do elektronického systému štátnej veterinárnej a potravinovej správy o dovoze týchto potravín najneskôr jeden pracovný deň pred ich dovozom.
Podľa § 28 ods. 2 písm. e) zákona o potravinách regionálna veterinárna a potravinová správa uloží právnickej osobe alebo fyzickej osobe – podnikateľovi pokutu od 100 eur do 100 000 eur, ak nepodá informáciu o dovoze alebo informáciu o dodávke podľa § 7b príslušnej regionálnej veterinárnej a potravinovej správe.
ŠVPS SR upozorňuje, že podľa čl. 1 Vykonávacieho nariadenie komisie (EÚ) 2023/1100 z 5. júna 2023, ktorým sa zavádzajú preventívne opatrenia týkajúce sa určitých výrobkov s pôvodom na Ukrajine sa povoľuje prepustenie výrobkov s pôvodom na Ukrajine uvedených v prílohe do voľného obehu alebo do colného režimu colné uskladňovanie, slobodné pásmo alebo aktívny zušľachťovací styk len v iných členských štátoch, ako sú Bulharsko, Maďarsko, Poľsko, Rumunsko alebo Slovensko.
Nariadenie sa uplatňuje do 15.09.2023.
Príloha k nariadeniu
Opis výrobku
Kód tovaru
Pšenica
Obyčajná pšenica (okrem semien na siatie)
ex 1001 99 00
Kukurica
Kukurica (okrem semien na siatie)
1005 90 00
Repka olejná
Semená repky alebo repky olejnej, tiež drvené (okrem semien na siatie)
1205 10 90 ex 1205 90 00
Slnečnicové semená
Slnečnicové semená, tiež drvené (okrem semien na siatie)
1206 00 91 1206 00 99
Príloha k nariadeniu
Pozastavenie vývozu živých zvierat do Turecka – pokračovanie opatrenia
Dátum publikácie:
Od 13. júla 2023 bolo opatrením Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Slovenskej republiky nariadené dočasné pozastavenie vývozu živých zvierat do Turecka. Vývoj poveternostnej situácie v oblastiach transportu zvierat, predovšetkým v mieste výstupu zvierat z EÚ a vstupu do Turecka je pravidelne hodnotený expertmi ŠVPS SR.
Platnosť opatrenia zostáva
Vzhľadom na vývoj situácie a dlhodobejšie predpovede vonkajších teplôt na prepravnej trase v najbližšom období zostáva predmetné opatrenie aj naďalej v platnosti.
V rámci cielenej kontroly potravín pri importe vykonala RVPS Prešov vo veľkoobchodnom sklade spoločnosti VOS Impol s.r.o., Ľubochnianska 2, 080 06 Ľubotice odber vzorky výrobku
Príjemca: SLOVKAZ investmens, s.r.o., Hlavná 29, 080 01 Prešov
Zistenie
Analyzovaná vzorka nie je v zhode s Nariadením Komisie (EÚ) 2023/915 z 25. apríla 2023 o maximálnymi limitoch pre niektoré kontaminanty v potravinách, ktorým sa zrušuje nariadenie (ES) č. 1881/2006 pre prekročenie maximálneho limitu mykotoxínu deoxynivalenolu. Nameraná hodnota: 1583 µg/kg – ppb a 1032 µg/kg – ppb, limit: 750 µg/kg – ppb.
Predmetný tovar nebol uvoľnený do režimu „voľný obeh“ a bol v celom dodanom množstve zlikvidovaný.
Ochrana voľne žijúcich zvierat používaných v cirkusoch
Dátum publikácie:
V rámci EÚ prevláda názor, že používanie voľne žijúcich zvierat v cirkusoch nemá žiadnu vzdelávaciu ani kultúrnu hodnotu, ale naopak môže mať negatívny vplyv na vnímanie a rešpektovanie týchto zvierat verejnosťou. Voľne žijúce zvieratá v cirkusoch sú nútené správať sa spôsobom, aký v prírode nikdy nevideli, a hoci niektoré z týchto zvierat boli chované v zajatí po mnoho generácií, stále vykazujú správanie typické pre zvieratá vo voľnej prírode.
Plný alebo čiastočný zákaz
Z tohto dôvodu 23 členských štátov, vrátane Slovenska, prijalo úplný alebo čiastočný zákaz ich používania v cirkusoch.
Na Slovensku je ochrana cirkusových zvierat legislatívne riešená prostredníctvom Vyhlášky Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Slovenskej republiky č. 350/2019 Z. z., ktorou sa ustanovujú podrobnosti o použití zvieraťa na účely verejného vystúpenia alebo výcviku za účelom verejného vystúpenia a zoznam zvierat na účely verejného vystúpenia (ďalej len „Vyhláška“),
Vyhláška je platná od novembra 2019 a okrem iného definuje, čo je verejné vystúpenie a výcvik na verejné vystúpenie (ďalej len „drezúra“) a špecifikuje zvieratá, ktoré nemôžu byť použité na tieto účely, menovite
zvieratá z radu Šelmy (Carnivora) s výnimkou psa domáceho (Canis lupus familiaris), mačky domácej (Felis silvestris catus) a fretky domácej (Mustela putorius Furo),
zvieratá z čeľade slonovité (Elephantidae),
čeľaď delfínovité (Delphinidae),
čeľaď hrochovité (Hippopotamidae),
čeľaď žirafovité (Giraffidae),
čeľaď nosorožcovité (Rhinocerotidae).
Delegované nariadenie komisie (EÚ) 2019/2035 z 28. júna 2019, ktorým sa dopĺňa Nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) 2016/429, pokiaľ ide o pravidlá týkajúce sa zariadení, ktoré držia suchozemské zvieratá, a liahní a vysledovateľnosti určitých držaných suchozemských zvierat a násadových vajec (ďalej len „Delegované nariadenie“), dopĺňa pravidlá pre suchozemské zvieratá, ktoré sú držané v putovných cirkusoch a za účelom vystupovania/vystavovania zvierat.
Predmetná európska legislatíva umožňuje pohyb cirkusov v rámci spoločenstva, a teda aj ich vstup na územie SR. Z viacerých odborných štúdií vyplýva, že, pokiaľ ide o zdravie, obchodovanie a držbu voľne žijúcich zvierat v cirkusoch, ktoré sú väčšinu času v pohybe, menia svoje názvy a stanoviská, je vždy dôležitý výkon samotných kontrol ako aj monitorovanie narodených a uhynutých jedincov.
Čo je zakázané a čo povolené?
Z daného vyplýva: vystavovať zvieratá na verejnosti NIE JE zakázané, ale platí zákaz vykonávať drezúru na vybraných druhoch uvedených v prílohe Vyhlášky.
Kontroly cirkusov
Inšpektori regionálnych veterinárnych a potravinových správ (VI) kontrolujú každý cirkus, ktorý vstúpi na územie SR pričom overujú najmä dodržiavanie požiadaviek delegovaného nariadenia, Zákona č. 39/2007 Z. z. o veterinárnej starostlivosti v platnom znení a Vyhlášky.
Kontroly VI v roku 2023 Ku dňu 24.07.2023 bolo prostredníctvom VI vykonaných 13 kontrol v cirkusoch. V štyroch prípadoch boli prevádzkovateľom predmetných zariadení uložené opatrenia a pokuta.
Nedostatky
nedostatočná veľkosť vnútorného výbehu
nedostatočná identifikácia zvierat – ovce, kozy a hovädzí dobytok
nepredloženie schválenia prepravného vozidla).
Jedna kontrola bola vykonaná v spolupráci s orgánmi Ministerstva životného prostredia SR z dôvodu podozrenia na porušenie zákazu držby* veľkých mačkovitých šeliem. Nakoľko sa v predmetnom cirkuse potvrdilo porušenie tohto zákazu, bola zapojená aj Environmentálna polícia a začalo konanie so snahou, aby cirkus čím skôr opustil územie SR.
V žiadnom z cirkusov na nepotvrdilo porušovanie ustanovení vyhlášky 350/2019 Z. z. pokiaľ ide o verejné vystúpenie resp. výcviku na verejné vystúpenie.
Záver
Kontroly cirkusov zo strany RVPS a VI budú kontinuálne realizované i naďalej. V rámci EÚ je výzvou v nasledujúcom období vytvoriť legislatívny základ, v ktorom sa zharmonizuje stav v ČŠ ohľadom používania ( zákazu) voľne žijúcich druhov v cirkusových predstaveniach (čo už na Slovensku v súčasnosti platí).
Vysvetlivky
*Držba veľkých mačkovitých šeliem v cirkusoch je na Slovensku zakázaná. Podľa vyjadrenia MŽP SR, ustanovenie § 4 ods. 1 zákona č. 15/2005 Z. z. o ochrane druhov voľne žijúcich živočíchov a voľne rastúcich rastlín reguláciou obchodu s nimi a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších predpisov (ďalej len „zákon“) ukladá vo vzťahu k druhom živočíchov vymenovaných v ustanovení § 7 vyhlášky Ministerstva životného prostredia Slovenskej republiky č. 110/2005 Z. z., ktorou sa vykonávajú niektoré ustanovenia zákona o ochrane druhov voľne žijúcich živočíchov a voľne rastúcich rastlín reguláciou obchodu s nimi a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších predpisov zákaz držby a zákaz odovzdania do držby zariadeniu alebo inej osoby na území Slovenskej republiky okrem zariadení alebo osôb uvedených v § 4 ods. 2 zákona. Ide o druhy rodu Panthera, Neofelis, Lynx, Acinonyx a Puma a ich krížencov, z čeľade medveďovité (Ursidae), z radu primáty (Primates), druhu korytnačka maľovaná (Chrysemys picta).
Zákaz držby predmetných druhov živočíchov sa nevzťahuje na exemplár, ktorý bol v držbe na území SR ku dňu zákazu držby, a na exemplár nadobudnutý vlastným odchovom na území Slovenskej republiky od 1. februára 2022 do 31. októbra 2022. Na územie SR teda po 1.3.2022 nemôže prísť cirkus s veľkými mačkami, nemôže ich u nás držať nezávisle od činnosti, ktorú by plánoval s nimi robiť.
Správa z úradnej kontroly za mesiac jún 2023
Dátum publikácie:
V období od 1.6. do 30.6. 2023 vykonali inšpektori regionálnych veterinárnych a potravinových správ 3 983 úradných kontrol potravín rastlinného a živočíšneho pôvodu. Úradná kontrola bola vykonaná u 1 496 právnych subjektov a 2 214 prevádzok. Nedostatky boli zistené pri 179 kontrolách (Tabuľka č.1). Z uvedeného počtu bolo zistených 812 nedostatkov. Mimo pracovnej doby bolo vykonaných 58 úradných kontrol, počas ktorých inšpektori skontrolovali 42 právnych subjektov a 58 prevádzok, nedostatky boli zistené u 15 maloobchodných prevádzok.
Činnosť
Počet kontrolovaných prevádzok
Kontroly bez nedostatku
Kontroly s nedostatkom
Počet kontrol celkom
Distribútori a dopravcovia
51
86
1
87
Hypermarkety a supermarkety
269
604
39
643
Internetový predaj
10
8
2
10
Malé predajne
672
1046
46
1092
Ostatné
5
5
0
5
Priamy predaj konečným spotrebiteľom na farme
9
11
0
11
Prvovýrobcovia
99
113
3
116
Stredné predajne
452
849
57
906
Veľkoobchodné sklady
152
222
8
230
Výroba
604
854
21
875
Výrobcovia predávajúci hlavne vo svojej predajni
6
6
2
8
Celkový súčet
2214
3804
179
3983
Počet vykonaných kontrol za kontrolované obdobie
Počet vykonaných úradných kontrol závisí od počtu regionálnych veterinárnych a potravinových správ so sídelnou pôsobnosťou v danom kraji a počtom prevádzkovateľov potravinárskych podnikov. Najviac nedostatkov pri úradných kontrolách potravín bolo identifikovaných v hygiene budov a prevádzky, v predaji po dátume spotreby, v hygiene technologického zariadenia, pracovných pomôcok a v označovaní (Tabuľka č.2).
Činnosť
Hygiena
Označenie
Nedostatky v dokumentácii
Neplnenie opatrení
Nevyhovujúce výrobky
Predaj po DS/DMT
Neregistrovaný subjekt
Výroba
82
11
5
0
1
0
0
Veľkoobchodné sklady(VOS)
17
3
1
0
0
0
0
Maloobchod/hyper a supermarkety(MOJ)
338
83
99
4
9
112
4
Distribúcia a preprava
0
0
2
0
0
0
0
Vyhodnotenie úradných kontrol potravín
Rapid alert system – Rýchly výstražný systém pre potraviny a krmivá
Za mesiac jún bolo zaslané 1 hlásenie o nebezpečnom výrobku do RASFF, u ktorého boli splnené kritériá na zaslanie.
Nález
Výrobok
Krajina pôvodu
číslo RASFF oznámenia
Nepovolené látky L-Citrulín DL malát, kreatín etyl ester, tri-kreatín malát
REGEL gél- výživový doplnok
Česká republika
2023.4290
Počet RASFF oznámení poslaných v mesiaci jún 2023
Fotodokumentácia
RVPS TV – Umývadlo vo výrobni znečistené prachom a špinou.RVPS TV – Poškodený a opadávajúci
náter stien a stropu vo výrobni.RVPS TV – Poškodený a opadávajúci
náter stien a stropu vo výrobni.RVPS TV – Poškodený a opadávajúci
náter stien a stropu vo výrobni.RVPS LV – Predaj 10 druhov tovaru po dátume spotreby a minimálnej trvanlivosti.RVPS KE – Nevyhovujúce označenie výrobku, chýbajúca časť etikety s údajmi.RVPS KE – Nevyhovujúce označenie výrobku, chýbajúca časť etikety s údajmi.RVPS HE – Nedostatok v hygiene prevádzky, znečistená skorodovaná váha.RVPS TV – Nevyhovujúce, nechránené uskladnenie zemiakov na rampe priamo na
podlahe.RVPS TV – Nevyhovujúce uskladnenie tovaru v sklade priamo na podlahe, spoločné
uskladnenie nápojov a zemiakov.RVPS TV – V pekárskej výrobni poškodený a rozbitý keramický obklad steny.RVPS TV – V zázemí prevádzky nános nečistôt a pavučínRVPS HE – Nedostatky v hygiene prevádzky, v skladovaní.
Sankcie uložené za zistené nedostatky
Za zistené nedostatky počas úradných kontrol inšpektori uložili opatrenia na mieste na odstránenie nedostatkov a 262 blokových pokút v celkovej výške 3 204 EUR.
Závažnejšie zistené nedostatky boli riešené v správnom konaní uložením opatrení a sankcií v zmysle zákona č. 152/95 Z.z. o potravinách. V sledovanom období nadobudlo právoplatnosť 71 rozhodnutí o pokute v správnom konaní vo výške 85 500 €. Najvyššia právoplatná pokuta predstavovala 11 200 EUR.
Odber vzoriek a laboratórne analýzy
Počas úradných kontrol bolo odobratých 1 167 vzoriek potravín a surovín, vo výrobe 475 a 543 vzoriek potravín v obchodnej sieti. Vyhodnotenie úradných kontrol je zverejnené na stránke https://www.svps.sk/puk/.
Správa z kontroly obchodnej kvality čerstvého ovocia a zeleniny za mesiac jún 2023
V mesiaci jún 2023 vykonali inšpektori autorizovaní na kontrolu obchodnej kvality čerstvého ovocia a zeleniny 211 kontrol obchodnej kvality čerstvého ovocia a zeleniny, pri 35 kontrolách boli zistené nedostatky. V maloobchodných jednotkách bolo vykonaných 277 kontrol, u prvovýrobcov 20 kontrol, vo veľkoobchodných skladoch bolo vykonaných 16 kontrol. Na mieste posúdili inšpektori zhodu s obchodnými normami (hodnotenie na mieste – HNM) u 1 268 plodín, z čoho 69 plodín nevyhovelo požiadavkám osobitných noriem alebo všeobecnej norme, čo predstavuje 5,4 % nevyhovujúceho tovaru. V maloobchodných jednotkách bolo posúdených 1 125 plodín, z čoho 67 plodín nevyhovelo požiadavkám osobitných noriem alebo všeobecnej norme, u prvovýrobcov bolo posúdených 44 vyhovujúcich plodín, vo veľkoobchodných skladoch bolo vykonaných 99 HNM, z čoho 2 plodiny nevyhoveli požiadavkám noriem.
Kontrola kontrolu obchodnej kvality čerstvého ovocia a zeleniny
Typ činnosti
Počet kontrol
Celkový počet plodín (Hodnotenie na mieste)
Nevyhovujúci počet plodín
Nevyhovujúci tovar (kg)
maloobchod
277
1125
67
552,7
prvovýroba
20
44
0
0
veľkoobchod
16
99
2
8,3
Spolu
211
1268
69
561,0
Kontroly čerstvého ovocia a zeleniny
Celkovo prekontrolovali inšpektori 277 895,28 kg tovaru, z čoho 561,0 kg nevyhovelo požiadavkám osobitných noriem alebo všeobecnej norme. V maloobchodných jednotkách bol zistený nevyhovujúci tovar v množstve 552,7 kg. Vo veľkoobchodných skladoch bol zistený nevyhovujúci tovar v množstve 8,3 kg. Pri dovoze a vývoze nebola vykonaná kontrola.
Hodnotených bolo spolu 56 druhov ovocia a zeleniny, z čoho bolo 12 plodín hodnotených voči osobitným normám, 35 voči všeobecnej norme a 9 voči EHK OSN normám.
Čerstvé ovocie a zelenina musí na všetkých stupňoch obchodu spĺňať požiadavky obchodných noriem pre 1. triedu kvality, 2. triedu kvality alebo všeobecnú normu. Predávané plodiny musia byť neporušené, zdravé, čisté, bez škodcov, bez cudzieho pachu a chuti. Musia byť doručené na miesto určenia vo vyhovujúcom stave s nezavádzajúcim označením.
Právoplatným rozhodnutím bolo ukončených 5 správnych konaní začaté regionálnymi veterinárnymi a potravinovými správami. Boli uložené pokuty vo výške 4 350 €.
V rámci úradných kontrol po pracovnej dobe, v sobotu a nedeľu vykonali autorizovaní inšpektori pre kontrolu zhody s obchodnými normami spolu 24 kontrol supermarketov a hypermarketov. Z uvedeného počtu kontrol bolo 8 kontrol so zisteniami porušenia požiadaviek na kvalitu OZ. Počas kontroly vykonali inšpektori 187 hodnotení na mieste v množstve 5 415,26 kg, v 17 prípadoch plodiny nevyhoveli hodnoteniu na mieste, čo je 9,1 % nevyhovujúcich plodín o hmotnosti 233,96 kg ovocia a zeleniny. Celkom bolo hodnotených 34 druhov ovocia a zeleniny.
Vyhodnotenie kontrol počas transportu
V mesiaci jún veterinárni inšpektori RVPS SR v spolupráci s Policajným zborom SR vykonali kontrolu počas transportu u 128 zásielok, čo predstavovalo 243 komodít. V zásielkach bolo zistených 6 nezrovnalostí, následne boli uložené blokové pokuty.
Údaj
Hodnota
Percento z celkového počtu zásielok
Percento z celkovej váhy
Počet hliadok
63
Počet kontrolovaných zásielok
128
Počet kontrolovaných komodít podľa druhu
243
Množstvo (tona)
122,869
Počet nezrovnalostí
6
4,68
Množstvo s nezrovnalosťami (tona)
0,624
0,50
Vrátené zásielky
1
Množstvo vrátených zásielok (tona)
0,011
Počet zahájených správnych konaní
1
Počet pokút
4
Suma
140
Krajina
Počet komodít podľa krajiny nakládky
Počet nezrovnalostí
%
Česko (ČR)
25
0
0,00
Ostatné
31
0
0,00
Slovensko (SK)
166
6
3,61
Poľsko (PL)
21
0
0,00
Percentuálny podiel prípadov nezrovnalostí podľa miesta nakládky jún 2023
Najčastejšie druhy nedostatkov a približný počet nedostatkov za krajinu jún 2023
Africký mor ošípaných ohrozuje aj ošípané a diviaky na Slovensku. Prevencia, detekcia a hlásenie prípadov sú kľúčové
Dátum publikácie:
Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) a Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR po tretí raz spájajú svoje sily v najnovšom ročníku celoeurópskej kampane na podporu boja proti africkému moru ošípaných (AMO). Cieľom kampane Zastavme africký mor ošípaných je zvyšovať povedomie chovateľov ošípaných, poľovníkov a veterinárov o tejto vysoko nákazlivej chorobe, ktorá je pre človeka neškodná, no pre ošípané a diviaky smrteľná. Odborníci poukazujú na dôležitosť prevencie, detekcie a nahlasovania podozrivých prípadov.
Africký mor ošípaných ohrozuje celú Európu
Africký mor ošípaných je vírusové ochorenie, ktoré postihuje ošípané a diviaky. Vírus je pre ľudí neškodný, no v mnohých krajinách spôsobuje významné sociálno-ekonomické škody. Oblasti postihnuté AMO trpia značnými finančnými stratami v dôsledku nutného utratenia zvierat, obmedzenia vývozu zvierat a mäsa, ako aj nákladov na bezpečnostné opatrenia. Eradikácia choroby môže trvať niekoľko rokov.
Podľa najnovšej výskumnej správy EFSA[1] počet ohnísk AMO u ošípaných a diviakov v roku 2022 výrazne klesol v porovnaní s predchádzajúcim rokom v krajinách ako Rumunsko, Poľsko a Bulharsko . AMO však znovu prepukol v Grécku a Česku a naďalej sa šíri v krajinách susediacich s EÚ ako Srbsko a Moldavsko. Prvýkrát bol v roku 2022 zaznamenaný aj v Severnom Macedónsku.
Za posledné desaťročie mal africký mor ošípaných dramatický vplyv na európsky sektor chovu ošípaných a naďalej narúša ekonomiku na miestnej aj regionálnej úrovni. Zatiaľ čo najnovšie čísla vysielajú povzbudivé signály, že snahy o zastavenie šírenia vírusu majú vplyv, situácia nie je v žiadnom prípade pozitívna naprieč celou Európu, a preto musíme naďalej zostať ostražití. Chovatelia, poľovníci a veterinári zohrávajú mimoriadne dôležitú úlohu pri nahlasovaní podozrivých prípadov,
hovorí Bernhard Url, výkonný riaditeľ úradu EFSA.
[1] Správa EFSA „Epidemiologická analýza afrického moru ošípaných v Európskej únii v roku 2022“.
EFSA už štyri roky vedie koordinovanú kampaň zameranú na zvyšovanie povedomia o AMO najmä u ľudí, ktorí najčastejšie prichádzajú do kontaktu s ošípanými a diviakmi – chovatelia ošípaných, poľovníci a veterinárni lekári.
Kľúčová je prevencia, detekcia a nahlasovanie podozrivých prípadov
V súčasnosti v Európe neexistujú žiadne schválené vakcíny proti AMO, vypuknutie nákazy preto môže mať za následok utratenie veľkého počtu ošípaných chovaných na farmách v postihnutej oblasti. Odborníci vyzývajú chovateľov ošípaných, poľovníkov a veterinárov, aby dbali na prevenciu, všímali si príznaky ochorenia u ošípaných a diviakov a včas nahlasovali podozrivé prípady na AMO.
Zastavme africký mor ošípaných na Slovensku
Kampaň Zastavme africký mor ošípaných tento rok prebieha v 18 európskych krajinách vrátane Slovenska, ktoré sa do kampane zapája už tretí rok po sebe.
Za štyri roky, odkedy sme zaznamenali prvý výskyt AMO na Slovensku, sme investovali do opatrení proti šíreniu tejto nákazy nemalé finančné prostriedky. Za ten čas sa nám podarilo zastaviť šírenie približne v polovici Slovenska a naďalej robíme všetko pre to, aby sme ochránili komerčné chovy ošípaných. Žiaľ, kým na AMO nebude existovať účinná vakcína, ochorenie tu bude s nami stále, čo znamená dôsledné dodržiavanie veterinárnych opatrení a taktiež informovanie širokej verejnosti, preto vítam celoeurópsku kampaň EFSA,
uviedol minister pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR Jozef Bíreš.
EFSA v spolupráci s relevantnými úradmi a organizáciami poskytuje zainteresovaným stranám informačné materiály, ktoré budú môcť využiť pri zvyšovaní povedomia o AMO.
Ďalšie informácie a materiály sú dostupné na kampaňovej stránke Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín (EFSA).
Vtáčia chrípka u iných druhov ako sú vtáky
Dátum publikácie:
Národný kontaktný bod v Poľsku 27. júna 2023 informoval Svetovú zdravotnícku organizáciu (WHO) o nezvyčajných úmrtiach mačiek v celej krajine. K 11. júlu bolo laboratórne testovaných 47 vzoriek od 46 mačiek a jedného karakala chovaného v zajatí, z ktorých 29 (62%) bolo pozitívnych na vtáčiu chrípku (H5N1). Uvádza sa, že štrnásť mačiek bolo utratených a ďalších 11 uhynulo, pričom posledný úhyn bol hlásený 30. júna.
Neznámy zdroj infekcie
Zdroj infekcie mačiek vírusom H5N1 je v súčasnosti neznámy a prebiehajú epizootologické vyšetrovania. Existuje niekoľko možností pre zdroj infekcie: priamy alebo nepriamy kontakt mačiek s infikovanými vtákmi alebo prostredím, v ktorom sa vyskytujú, konzumácia infikovaných vtákov alebo potravy kontaminovanej vírusom. Úrady vyšetrujú všetky potenciálne zdroje a dodnes žiadny nevylúčili. Z 25 mačiek, o ktorých sú dostupné informácie dve žili vonku, 18 žilo v domácnostiach s prístupom na balkón, terasu alebo dvor a päť žilo v domácnostiach bez prístupu do vonkajšieho prostredia.
Symptómy
U niektorých mačiek sa vyvinuli závažné symptómy vrátane ťažkostí s dýchaním, krvavé hnačky a neurologické príznaky, s rýchlym zhoršením stavu a v niektorých prípadoch úhynom. Celkovo malo 20 mačiek neurologické príznaky, 19 malo respiračné príznaky a 17 malo neurologické aj respiračné príznaky. Pitvou bol u niektorých mačiek zistení zápal pľúc.
WHO naďalej monitoruje situáciu a úzko spolupracuje so sektorom zdravia zvierat a verejného zdravia, regionálnymi agentúrami, Organizáciou Spojených národov pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO), Svetovou organizáciou pre zdravie zvierat (WOAH) a partnerskými organizáciami v Poľsku a na celom svete.
Epidemiológia H5N1
K 12. júlu nebol potvrdený kontaktom s pozitívnymi mačkami žiadny prenos vtačej chrípky H5N1 na človeka.
Od konca roku 2021 bol celosvetovo hlásený bezprecedentný počet ohnísk H5N1 medzi hydinou a voľne žijúcimi vtákmi. Od júna 2023 sa vírus stal dominantným v Ázii, Európe, Amerike a Afrike. Okrem infekcií voľne žijúceho vtáctva a domácej hydiny došlo k zvýšenému zisteniu u iných ako vtáčích druhov, vrátane voľne žijúcich suchozemských (loviacich vtáky) a morských cicavcov a príležitostne aj u chovaných alebo zajatých druhov cicavcov. K nakazeniu došlo pravdepodobne prostredníctvom kontaktu s infikovanými živými alebo mŕtvymi vtákmi alebo ich prostredím.
Od roku 2020 bolo WHO hlásených 12 zistených prípadov vírusu vtáčej chrípky H5N1, z ktorých štyri boli závažné a osem bolo miernych alebo asymptomatických. Nie je jasné, či detekcia vírusu v miernych alebo asymptomatických prípadoch bola výsledkom infekcie alebo dočasnej kontaminácie nosových priechodov. Väčšina ľudí infikovaných vírusom H5N1 mala priamy alebo nepriamy kontakt s infikovanou živou alebo mŕtvou hydinou.
Na základe aktuálnych informácií je riziko pre ľudí na regionálnej úrovni hodnotené ako nízke, a to z dôvodu:
aktivít dohľadu nad vtáčou chrípkou u zvierat v Európe od septembra 2022, keď bezprecedentný geografický rozsah (postihnutých 37 európskych krajín) viedol k zabitiu 50 miliónov hydiny v postihnutých zariadeniach; a
V súčasnosti nie sú hlásené žiadne prípady ľudskej infekcie vírusom A(H5N1) získaným od mačiek, hoci infekcia A(H5N1) u domácich mačiek bola potvrdená v Poľsku.
Nízke riziko prenosu H5N1 z mačiek na človeka
Riziko prenosu H5N1 z mačiek na človeka hodnotí WHO pre bežnú populáciu ako nízke a pre majiteľov mačiek a osoby, ktoré sú v zamestnaní vystavené mačkám infikovaným H5N1 (ako sú napr. veterinári) bez použitia vhodných osobných ochranné vybavenie ako nízke až stredné.
Hodnotenie rizika prenosu sa môže pri nepriaznivom vývoji epidemiologickej situácie zmeniť.
WHO odporúča, aby všetky osoby, ktoré boli v kontakte s infikovanou hydinou, infikovaným voľne žijúcim vtáctvom alebo inými infikovanými zvieratami boli zaregistrované a dôkladne monitorované miestnymi zdravotníckymi orgánmi. Ak je u osoby podozrenie, že má zoonotickú chrípku, musia byť o tom informované svetové a národné zdravotnícke organizácie a mala by sa zabezpečiť vhodná liečba klinických prípadov.
Orgány verejného zdravia a zdravia zvierat by mali úzko spolupracovať v oblastiach zdieľania informácií, spoločného hodnotenia rizika a reakcie na prepuknutie zoonotickej chrípky na rozhraní človek – zviera, pričom by sa mali držať prístupu „Jedno zdravie“. FAO (Organizácia pre výživu a poľnohospodárstvo), WHO a WOAH (Svetová organizácia pre zdravie zvierat) vydali spoločnú situačnú analýzu a poradenstvo krajinám v súvislosti s prebiehajúcimi epidémiami vtáčej chrípky u zvierat a rizikom pre ľudské zdravie.
FAO, WHO a WOAH naďalej skúmajú situáciu, monitorujú rýchlo sa vyvíjajúcu povahu vírusu a aktualizujú odporúčania na obmedzenie jeho šírenia, okrem spolupráce s krajinami v oblasti pripravenosti a reakcie a uľahčovania spolupráce medzi krajinami a sektormi.
Šírenie vírusu na päť kontinentov hovorí o potrebe globálnej spolupráce a ostražitosti pri ochrane zvierat, ľudí a ekonomík.
WHO v súčasnosti neodporúča žiadne obmedzenia týkajúce sa cestovania a/alebo obchodu s Poľskom. Okrem mačiek v Poľsku bola potvrdená infekcia vírusom H5N1v južnej Amerike u uškatcov, ktorá vyvolala hromadný úhyn týchto morských cicavcov
V Taliansku u piatich psov a jednej mačky sa zistilo, že sú sérologicky pozitívne na H5N1 v Taliansku, u týchto zvierat neboli zistené žiadne klinické príznaky.
Odporúčania EÚ cicavce:
Zvýšený dohľad nad vírusom HPAI u voľne žijúcich a voľne sa pohybujúcich domácich mäsožravcov v oblastiach s rozsiahlym rozšírením vírusu vtáčej chrípky v populácii voľne žijúcich vtákov (napr.úmrtnosti) a epidémie u hydiny (vrátane vyšetrenia chorôb).
Odporúča sa včasná detekcia a hlásenie zistení vírusov u cicavcov
Domáce cicavce so špecifickými klinickými príznakmi (napr. akútne neurologické príznaky, paralýza, epilepsia a úmrtnosť), ako aj spolužijúce domáce cicavce dôkladne monitorovať a testovať na infekciu vírusom HPAI, najmä v oblastiach s rozsiahlym šírením vírusu u voľne žijúcich vtákov.
Zabrániť kontaktu domácich mačiek a psov a vo všeobecnosti mäsožravých domácich zvierat s mŕtvymi alebo chorými zvieratami (cicavce a vtáky) a vyhýbať sa kŕmeniu surovým mäsom hydiny z voľne žijúcich vtákov
Rozšírený dohľad u voľne žijúcich cicavcov (najmä uhynuté mäsožravce) a chované cicavce (najmä norok americký a domáce ošípané) v rizikových oblastiach s výskytom vtáčej chrípky u voľne žijúcich vtákov a hydiny ko
Stratégia pripravenosti a prevencie predovšetkým v oblastiach s vysokou hustotou hydiny
V SR nebol doteraz výskyt vtáčej chrípky H5N1 u mačiek ani iných zvierat zaznamenaný.
V rámci úradnej kontroly potravín vykonala RVPS Senec v prevádzke Billa, Slnečnicová 5694, 900 27 Bernolákovo, odber vzorky výrobku
Výrobok
Ľudová pečeňová saláma 0,400 kg
šarža 451125060L
dátum spotreby 2.6.2023
výrobca Kostelecké uzeniny a.s.
Kostelec 60, 588 61 Kostelec
schvaľovacie číslo výrobcu CZ318ES
Zistenie
Vo vyšetrovanej vzorke bola zistená prítomnosť mliečnych proteínov, ktoré neboli uvedené v zložení výrobku.
Výrobok je už po dátume spotreby.
Nepodporovaný prehliadač
Web pravdepodobne nebude dobre pracovať s vaším nepodporovaným prehliadačom. Podporujeme aktuálne verzie prehliadačov ako Chrome, Firefox, Opera, Edge.