Zistenie prekročeného obsahu chlórpyrifosu v kontrolovanej vzorke pšenice
Dátum publikácie:
V rámci úradnej kontroly potravín odobrala RVPS Komárno v kontrolovanom subjekte Mlyn Kolárovo a.s., Železničný rad 11, 946 03 Kolárovo, úradnú vzorku výrobku Pšenica silo 61, krajina pôvodu: Ukrajina, dovozca A.X. Agroslavinvest s.r.o., Hlavná 1039/1L 900 66 Vysoká pri Morave.
Zistenie
V analyzovanej vzorke bol zistený prekročený obsah chlórpyrifosu 0,026 mg/kg (max. limit 0,01 mg/kg) a jeho použitie nie je v krajinách EÚ povolené.
Zaujíma nás váš názor
Zapojte sa do používateľského prieskumu a ovplyvnite, ako budú vyzerať pripravované služby ŠVPS SR. Vaša spätná väzba nám pomôže zlepšiť funkcionalitu a používateľskú skúsenosť.
Priebežné výsledky z cielenej kontroly zameranej na prídavok kyseliny sorbovej do vín s obsahom zvyškového cukru.
Dátum publikácie:
Počas cielenej kontroly vykonanej v predveľkonočnom období v zmysle Zákona č. 313/2009 Z.z. o vinohradníctve a vinárstve v znení neskorších predpisov sa inšpektori oddelenia kontroly vína zamerali na predaj sudových, fľašových vín predávaných v maloobchodných prevádzkach, špecializovaných maloobchodných prevádzkach a vo veľkoobchodných skladoch. Inšpektori sa hlavne zamerali na vína s obsahom zvyškového cukru v kvalitatívnych kategóriách vín bez zemepisného označenia, vína s chráneným označením pôvodu (CHOP), prívlastkových vín a tokajských vín.
Podľa súčasnej platnej legislatívy je povolené u vín bez zemepisného označenia a vínach s chráneným označením pôvodu sa môže pridať max 200 mg/l kyseliny sorbovej. Do vín CHOP s prívlastkom sa nemôže pridávať sorban draselný, ale len oxid siričitý v zmysle §20 ods. 1. písm. c) zákona..
Prehľad odobratých vzoriek vín podľa krajiny pôvodu
Krajina pôvodu vína
Počet odobratých vzoriek
Slovensko
58
Zmes vín EU
2
Nemecko
5
Španielsko
2
Maďarsko
21
Česká republika
4
Francúzsko
7
Macedónsko
1
Moldavsko
12
Celkovo bolo vykonaných 30 kontrol počas ktorých bolo odobratých 112 vzoriek fľašových a sudových vín. Podľa priebežných výsledkov vo vínach bez zemepisného označenia a vínach s chráneným označením pôvodu nebolo zaznamenané prekročenie limitu kyseliny sorbovej. Súhrnná správa bude uverejnená po skompletizovaní výsledkov.
Zaujíma nás váš názor
Zapojte sa do používateľského prieskumu a ovplyvnite, ako budú vyzerať pripravované služby ŠVPS SR. Vaša spätná väzba nám pomôže zlepšiť funkcionalitu a používateľskú skúsenosť.
Kontrola kvality, označovania a zdravotnej neškodnosti vína za mesiace január, február a marec 2023
Dátum publikácie:
V mesiacoch január až marec ŠVPS SR vykonávala kontrolu v zmysle zákona č. 313/2009 Z. z. o vinohradníctve a vinárstve v znení neskorších predpisov. Celkovo bolo vykonaných 145 kontrol, z toho 31 kontrol vo výrobe, 51 kontrol v maloobchodných predajniach sudových vín, 30 kontrol v maloobchodných predajniach, 11 kontrol v zariadeniach spoločného stravovania (ZSS) a 4 kontroly vo veľkoskladoch. Počas mesiacov bolo vykonaných 18 kontrol pri dovoze vína z tretích krajín.
Oblasť
počet
Výroba
31
Maloobchod sudové víno
51
Maloobchod
30
Zariadenia spoločného stravovania
11
Veľkosklady
4
Dovoz z tretích krajín
18
Spolu
145
Počet vzoriek hodnotených na mieste (HNM) a odobratých do laboratórií ŠVPÚ
Vzorky HNM
Nevyhovujúce HNM
Vzorky odobraté do laboratóriá
Nevyhovujúce v laboratóriáchVzorky celkom / nevyhovujúce spolu
Vzorky celkom / nevyhovujúce spolu
Výrobné podniky
42
0
15
0
57/0
Maloobchodné predajne sudového vína
104
3
35
0
139/3
Maloobchodné predajne
31
2
30
0
61/2
-slovenské vína
20
0
10
0
30/0
-zahraničné vína
11
2
20
0
21/2
ZSS
26
2
0
0
26/2
-slovenské vína
10
0
0
0
10/0
-zahraničné vína
16
2
0
0
18/2
Dovozcovia
12
0
0
0
12/0
Nedostatky zistené inšpektormi na mieste boli hlavne v označovaní fľašových vín.
Zaujíma nás váš názor
Zapojte sa do používateľského prieskumu a ovplyvnite, ako budú vyzerať pripravované služby ŠVPS SR. Vaša spätná väzba nám pomôže zlepšiť funkcionalitu a používateľskú skúsenosť.
V období od 1.3.2023 do 31.3.2023 vykonali inšpektori regionálnych veterinárnych a potravinových správ 4 842 úradných kontrol potravín rastlinného a živočíšneho pôvodu. Úradná kontrola bola vykonaná u 1 330 právnych subjektov a 2 259 prevádzok. Pri 238 úradných kontrolách bolo zistených 790 nedostatkov (Tabuľka č.1). Mimo pracovnej doby bolo vykonaných 51 úradných kontrol, počas ktorých inšpektori skontrolovali 32 právnych subjektov a 50 prevádzok, nedostatky boli zistené u 21 maloobchodných prevádzok.
Počet kontrolovaných prevádzok
Kontroly bez nedostatku
Kontroly s nedostatkom
Počet kontrol celkom
Stredné predajne
581
1339
80
1419
Malé predajne
674
1282
69
1351
Hypermarkety a supermarkety
344
875
55
930
Výroba
567
797
25
822
Veľkoobchodné sklady
131
201
6
207
Distribútori a dopravcovia
35
47
2
49
Prvovýrobcovia
26
27
1
28
Výrobcovia predávajúci hlavne vo svojej predajni
12
15
0
15
Internetový predaj
13
13
0
13
Priamy predaj konečným spotrebiteľom na farme
5
5
0
5
Ostatné
3
3
0
3
Celkový súčet
2259
4604
238
4842
Tabuľka č.1 – Počet vykonaných kontrol za kontrolované obdobie
Počet vykonaných úradných kontrol závisí od počtu regionálnych veterinárnych a potravinových správ so sídelnou pôsobnosťou v danom kraji a počtom prevádzkovateľov potravinárskych podnikov.
Najviac nedostatkov pri potravinách rastlinného pôvodu bolo identifikovaných v hygiene budov a prevádzky, v hygiene technologického zariadenia a pomôcok, v hygiene predaja (Tabuľka č.2).
Primárni výrobcoviaa pestovatelia
Výrobcovia a baliarne
VOS*
MOJ*
Malé množstvárastlinné
Internetový predaj
Trhové miesta a ambulantný predaj
Distribúcia a preprava
Počet právnych subjektov
23
462
125
814
3
13
13
26
Počet kontrolovaných prevádzkarni
23
506
134
1 570
3
13
13
26
Celkový počet kontrol
24
679
210
3 658
3
13
13
38
Celkový počet kontrol s nedostatkami
1
27
6
201
0
0
1
2
Tabuľka č. 2 – Vyhodnotenie úradných kontrol potravín
Zistené nedostatky
Primárni výrobcoviaa pestovatelia
Výrobcovia a baliarne
VOS*
MOJ*
Malé množstvárastlinné
Internetový predaj
Trhové miesta a ambulantný predaj
Distribúcia a preprava
Hygiena
0
56
15
486
0
0
1
1
Označenie
0
6
2
61
0
0
0
0
Nedostatky v dokumentácii
1
10
0
71
0
0
0
1
Neplnenie opatrení
0
0
0
2
0
0
0
0
Nevyhovujúce výrobky
0
5
1
40
0
0
0
2
Predaj po DS/DMT
0
0
0
102
0
0
0
0
Tabuľka č. 2 – Vyhodnotenie úradných kontrol potravín
Vysvetlivky
Výroba – Baliareň, Pestovateľská pálenica, Prebaľovanie, Výroba, Výroba Dopekanie
VOS – veľkoobchodný sklad Colný sklad, Poľnonákup, Potravinová banka, Veľkoobchodný sklad, VOS OZ, VOS zmiešaný, Verejný sklad
MOJ – maloobchodná jednotka – hyper a supermarkety, stredné predajne, malé predajne
Hygiena – DDD, evidencia, výskyt škodcov, Hygiena budov, hygiena prevádzkarne, hygiena predaja, hygiena prepravy, hygiena skladovania, hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky, Iné nedostatky, postúpené na príslušný RÚVZ, Nakladanie s odpadom, nevyhovujúca hygiena – iné, osobná hygiena, vybavenosť šatní a sociálnych zariadení.
Označenie – klamlivo označené alebo ponúkané na predaj klamlivým spôsobom, menenie, falšovanie údajov, označenie – nečitateľné, nedostatočné alebo nesprávne.
Nedostatky v dokumentácii – v evidencii a vysledovateľnosti, postúpené na príslušný RÚVZ, neohlásenie zásielky, nesúlad s nahlásenou zásielkou – pôvod, neznámy pôvod, neschválený alebo neregistrovaný PPP, registrácia, školenie zamestnancov, vysledovateľnosť, HACCP, SPP a podobné systémy, sanitačný poriadok – evidencia
Neplnenie opatrení – neplnenie opatrení, marenie výkonu
Rapid alert system – Rýchly výstražný systém pre potraviny a krmivá
Boli zaslané 2 hlásenia o nebezpečnom výrobku do RASFF. Predmetné výrobky spadajú do kompetencie orgánov ŠVP SR a Úradu verejného zdravotníctva SR.
Nález
Výrobok
Krajina pôvodu
číslo RASFF oznámenia
Nadlimitné množstvo kadmia
fazuľa škvrnitá
Čína
2023.1672
Nepovolená nová potravina 5-HTP (5-hydroxytryptophan)
výživový doplnok Swanson 5-http
USA
2023.1599
Zhotovená Fotodokumentácia počas výkonu úradných kontrol
ÚK 01.03.2023 – Nedodržaný teplotný režim pri predaji hlbokozmrazených potravín.ÚK 08.03.2023 – Poškodený, olupujúci sa hygienický náter regálu v chladiacom boxe surovín.ÚK 04.03.2023 – Prasknutá bočná stena technického zariadenia na predajnej ploche slúžiaceho na uchovávanie nebalených rozmrazovaných pekárskych výrobkov.ÚK 08.03.2023 – Kačacie mäso neoznačené v slovenskom jazyku.ÚK 10.03.2023 – Nedodržané teplotné režimy pri vystavovaní mäsových výrobkov.ÚK 11.03.2023 – Nedodržanie chladiarenského reťazca v mäsovej vitríne.ÚK 14.03.2023 – Výrobok napadnutý plesňou, vzbudzujúci odpor – výrobok bol na predajni vystavený na predaj.ÚK 11.03.2023 – Zázvor voľný, zistený výskyt plesne na povrchu plodín.ÚK 07.03.2023 – Opotrebovaná doska na krájanie mäsových výrobkov.ÚK 23.03.2023 – Výskyt hrubej vrstvy námrazy, hrúbka cca 5 cm vnútornej časti mraziaceho zariadenia na predajnej ploche určeného na uskladnenie mrazených krémov.ÚK 21.03.2023 – Zistený nános špiny a nečistôt v kúte pri kafilerickom boxe.ÚK 27.03.2023 – V chladiacom boxe v skladových priestoroch výskyt plesne na kábloch a na lište s uloženými káblami.
Sankcie uložené za zistené nedostatky
Za zistené nedostatky počas úradných kontrol inšpektori uložili opatrenia na mieste na odstránenie nedostatkov a 48 blokových pokút v celkovej výške 2 350 EUR. Závažnejšie nedostatky boli riešené v správnom konaní uložením opatrení a sankcií v zmysle zákona č. 152/1995 Z.z. o potravinách. V sledovanom období nadobudlo právoplatnosť 84 rozhodnutí o pokute v správnom konaní vo výške 122 200 €. Najvyššia právoplatná pokuta predstavovala 9 000 EUR
Odber vzoriek a laboratórne analýzy
Počas úradných kontrol bolo odobratých 1 285 vzoriek potravín a surovín, 472 vzoriek vo výrobe a 713 vzoriek potravín v obchodnej sieti. Z tohto počtu predstavovalo 776 vzoriek potravín slovenského pôvodu, 372 vzoriek potravín pôvodom EÚ, 132 vzoriek potravín pôvodom z tretích krajín a 5 vzoriek nemalo uvedenú krajinu pôvodu. Veterinárne a potravinové ústavy ukončili laboratórne analýzy pri 733 vzorkách. Požiadavkám legislatívy nevyhovelo 19 vzoriek potravín, z toho 15 slovenského pôvodu, 2 pôvodom z EÚ a 2 vzorky potravín pôvodom z tretích krajín, čo z množstva ukončených vzoriek predstavuje 2,6 % porušenosť.
Komodita
Popis nedostatkov
HERKULES saláma vcelku
zistená prítomnosť alergénu horčica, ktorá nebola uvedená v označení
Šampiňóny krájané v slanom nál., sterilizované huby
uvedenie spotrebiteľa do omylu nedodržaním deklarovanej hmotnosti pevného podielu
Pivo výčapné 10% svetlé 0,5 l, obsah alkoholu 4,1% obj.
počet kvasiniek nad stanovený limit, vo vzorkách prítomné nečistoty, chuť a vôňa zmenená, nepríjemná, kvasničná, štipľavá
Svetlý ležiak 12% nepasterizované nefiltrované 0,5 l
zistené množstvo alkoholu nesúhlasí s deklarovaný množstvom alkoholu na obale, nie je v súlade farba a extrakt v pôvodnej mladine
Parížsky šalát 140g
zistená prítomnosť sladidla sacharín vo výrobku, ktoré nebolo označené v zložení výrobku
Medové pláty, cukrársky výrobok
prekročenie najvyššieho množstva kyseliny sorbovej
Pšenica Silo 61
prekročený obsah chlorpyrifosu
Dutá figúrka z mliečnej čokolády 75g
na obale je deklarovaná celková kakaová sušina min.35%, vo vzorke zistená hodnota 30,3%
Ryžové chlebíčky s polevou kakaovou
zistená prítomnosť celkového mliečneho alergénu v množstve viac ako 25,00 mg/kg , čo je nad najvyšší štandard kalibračnej krivky
Bravčové plece bez kosti
nevyhovujúce senzorické znaky
Punčový rez
zistené farbivá E110, E 124, ktoré nie sú v označení a E 122, E 129 neboli prítomné
Paprika červená – KÁPIA
pre prekročenie maximálnej hodnoty obsahu kadmia vo vzorke – nameraná hodnota: 0,054 mg/kg, maximálny povolený limit: 0,02 mg/kg
Tabuľka č. 3 – Popis vybraných nevyhovujúcich vzoriek
Vysvetlivky
Mladina je základný medziprodukt pri výrobe piva pred skvasením. Obsah extraktu v pôvodnej mladine sa vyjadruje percentami. Tento extrakt obsahuje množstvo rozpustených cukrov v mladine pred kvasením.
Rezíduá prípravkov na ochranu rastlín sú zvyšky účinných látok prítomných v rastlinách alebo na rastlinách alebo ich produktoch alebo v životnom prostredí vznikajúce pri používaní prípravkov na ochranu rastlín vrátane ich metabolitov a produktov vznikajúcich pri ich rozklade alebo ich reakcii. Výrobcovia a pestovatelia majú používať prostriedky na ochranu rastlín podľa princípov správnej poľnohospodárskej praxe v súlade zo zásadou „tak málo ako je len možné, ale toľko, koľko je len nevyhnutné“. Na vyjadrenie najvyššieho prípustného množstva rezíduí prípravkov na ochranu rastlín v plodinách a potravinách sa používa maximálny limit rezíduí (MRL), ktorý predstavuje toxikologicky tolerovateľné množstvo prípravkov na ochranu rastlín v nich podľa správnej agrotechnickej praxe; vyjadruje sa v mg/kg jedlej časti produktu alebo potraviny. Pri ich určení sa aplikujú bezpečnostné faktory, ženy a dojčiace matky. Niekedy sa ako MRL určuje najnižšia analyticky zistiteľná koncentrácia. Maximálne reziduálne limity sú stanovené oveľa nižšie ako sú bezpečnostné limity. Aj tieto nízke dávky nesmieme podceňovať, pretože sa s niektorými potravinami dostávajú do organizmu počas celého roka i keď v minimálnych množstvách.
Kontaminanty sú endogénne látky alebo sekundárne cudzorodé látky, ktoré vznikajú v potravinách pôsobením fyzikálnych, chemických, biochemických alebo biologických faktorov ako dôsledok výroby vrátane postupov uskutočnených v rámci pestovania a zberu plodín, chovu dobytka a veterinárneho lekárstva alebo vzájomným pôsobením zložiek potravín alebo potravín a predmetov prichádzajúcich s nimi do styku počas ich výroby, spracovania a umiestnenia na trh. Kontaminanty sa do potravín dostavajú najmä zo surovín pri výrobe, spracovaní a ich umiestnení na trh. (zdroj www.uvzsr.sk)
Prídavnými látkami v potravinách sú všetky povolené farbivá do potravín, náhradné sladidlá, konzervačné látky, antioxidanty, kyseliny, regulátory kyslosti, taviace soli, kypriace látky, zahusťovadlá, želírujúce látky, stabilizátory, emulgátory, odpeňovače, zvýrazňovače chuti, hnací plyn, baliaci plyn, a pod. Pri výrobe potravín možno používať prídavné látky len v nevyhnutne potrebnom množstve, najviac však v najvyššom prípustnom množstve (limite). Slúžia na zlepšenie podmienok výroby, úpravy, prepravy a uschovania potravín, na zvýšenie odolnosti proti fyzikálnym, chemickým a biologickým zmenám, na predĺženie trvanlivosti potravín, na zlepšenie výživovej hodnoty a organoleptických vlastností potraviny. Potravinárske prídavné látky sú predmetom prísnej legislatívy EÚ a SR, ktorá určuje, ktoré látky do čoho a v akých množstvách sa môžu pridávať a ako sa musia označovať. Legislatíva o aditívach vyžaduje, aby potravinárske výrobky boli vhodne označené, aby poskytovali informácie o účele prídavnej látky a jej názve. Prídavné látky sa označujú v zložení potravinárskeho výrobku buď celým názvom alebo len číselným kódom.
Kontrola obchodnej kvality čerstvého ovocia a zeleniny
Autorizovaní inšpektori na kontrolu obchodnej kvality čerstvého ovocia a zeleniny(OZ) vykonali 262 kontrol obchodnej kvality čerstvého ovocia a zeleniny, pri 37 kontrolách boli zistené nedostatky. V maloobchodných jednotkách bolo vykonaných 237 kontrol, u prvovýrobcov boli vykonané 4 kontroly, vo veľkoobchodných skladoch bolo vykonaných 21 kontrol. Na mieste posúdili inšpektori zhodu s obchodnými normami (hodnotenie na mieste – HNM) u 1 636 plodín, z čoho 54 plodín nevyhovelo požiadavkám osobitných noriem alebo všeobecnej norme, čo predstavuje 3,3 % nevyhovujúceho tovaru. V maloobchodných jednotkách bolo posúdených 1 526 plodín, z čoho 54 plodín nevyhovelo požiadavkám osobitných noriem alebo všeobecnej norme, u prvovýrobcov bolo posúdených 8 plodín, hodnotené plodiny boli vyhovujúce, vo veľkoobchodných skladoch bolo vykonaných 102 HNM, hodnotené plodiny boli vyhovujúce (Tabuľka č.4).
Celkovo prekontrolovali inšpektori 408 902,81 kg tovaru, z čoho 591,96 kg nevyhovelo požiadavkám osobitných noriem alebo všeobecnej norme. V maloobchodných jednotkách bol zistený nevyhovujúci tovar v množstve 591,96 kg. Pri kontrolách u prvovýrobcov a vo veľkoobchodných skladoch nebol zistený nevyhovujúci tovar. Pri dovoze boli vykonané 2 kontroly, pri vývoze inšpektori vykonali 1 kontrolu.
Typ činnosti
Počet kontrol
Posúdenie zhody (HNM)
Nevyhovujúci tovar v kg
celkom
nevyhovujúce
maloobchod
237
1526
54
591,96
prvovýroba
4
8
0
0
veľkoobchod
21
102
0
0
Spolu
262
1636
54
591,96
Tabuľka č.4 – Kontrola kontrolu obchodnej kvality čerstvého ovocia a zeleniny
Celkom bolo hodnotených 54 druhov ovocia a zeleniny, z čoho bolo 12 plodín hodnotených voči osobitným normám, 34 voči všeobecnej norme a 8 voči EHK OSN normám.
Plodina / norma
Počet
Plodina / norma
Počet
osobitná norma
všeobecná norma
hrozno stolové
4
ananás
2
hrušky
1
baklažán
1
jablká
5
brokolica
1
jahody
5
cibuľa
5
kivi
1
červená repa šalátová
2
mandarínky
3
čučoriedky
1
paprika
5
hrášok
2
pomaranče
3
chren
1
rajčiaky
4
karfiol
2
limetky
1
maliny
1
mrkva
1
petržlen
1
uhorky
2
Tabuľka č.5 – Nevyhovujúce plodiny
Právoplatným rozhodnutím bolo ukončených 11 správnych konaní začaté Regionálnymi veterinárnymi a potravinovými správami Bratislava, Dunajská Streda, Košice mesto, Liptovský Mikuláš, Martin, Senica nad Myjavou, Trebišov, Žilina, Zvolen. Boli uložené pokuty vo výške 20 050 €.
V rámci úradných kontrol po pracovnej dobe, v sobotu a nedeľu vykonali autorizovaní inšpektori pre kontrolu zhody s obchodnými normami spolu 24 kontrol supermarketov a hypermarketov. Z uvedeného počtu kontrol boli 3 kontroly so zisteniami porušenia požiadaviek na kvalitu OZ. Počas kontroly vykonali inšpektori 199 hodnotení na mieste v celkovom množstve 4 258,05 kg, v 4 prípadoch plodiny nevyhoveli hodnoteniu na mieste, čo je 2,0 % nevyhovujúcich plodín o hmotnosti 11,0 kg ovocia a zeleniny. Celkom bolo hodnotených 36 druhov ovocia a zeleniny. Nevyhovujúce plodiny : Jahody, paprika, rajčiaky.
Najviac predajní bolo skontrolovaných v COOP Jednota, SD – 8 kontrol, TESCO STORES SR, a.s. – 6 kontrol, Lidl Slovenská republika, Veľkoobchodné sklady – 3 kontroly. Celkovo bolo najviac plodín hodnotených na mieste v COOP Jednota, SD – 59 plodín, TESCO STORES SR, a.s. – 48 plodín, Lidl Slovenská republika, v.o.s. – 25 plodín, BILLA s.r.o. – 20 plodín. Najviac plodín nevyhovujúcich obchodnej kvalite bolo zistených v prevádzke Labaš s.r.o. – 2 plodiny.
Správa z cielenej kontroly Veľká noc
V rámci cieleného sledovania vykonali inšpektori celkovo 1 008 úradných kontrol v 971 prevádzkach. Celkovo bolo zistených 53 nedostatkov v 21 prevádzkach. Kontroly boli vykonané u výrobcov potravín, vo veľkoobchodných skladoch, u distribútorov potravín a tiež priamo v predajniach.
Počet kontrolovaných prevádzok
Počet kontrol
Počet kontrol s nedostatkom
Počet nedostatkov
Percento kontrol s nedostatkom
971
1008
21
53
2,1
Tabuľka č.6 – Prehľad počtu vykonaných kontrol a zistených nedostatkov
Úradné kontroly boli zamerané na potraviny živočíšneho, rastlinného a zmiešaného pôvodu, vrátane lahôdkarských výrobkov, ktoré sa tradične konzumujú v období Veľkej noci (čokolády, cukrovinky, jemné pečivo, zelenina, zemiaky, cibuľa, šaláty, majonézy, víno, liehoviny, potraviny živočíšneho pôvodu – najmä mäsové výrobky, mliečne výrobky, vajcia). Okrem odberu vzoriek, pri ktorom sa zohľadňovali zistenia z predchádzajúcich rokov, sa tiež sledovala hygiena predaja, skladovania a prepravy, manipulácia s potravinami a dodržiavanie teplotného reťazca potravín.
Najviac nedostatkov bolo v označení potravín (14), v hygiene technologických zariadení a pracovných pomôcok (11) a v dodržiavaní a evidencii teplotných režimov (8). Zlepšil sa stav v predaji po dátume spotreby alebo minimálnej trvanlivosti. Kým v minulom roku bol takýto nedostatok zistený pri 15 výrobkoch, tento rok iba pri dvoch. Na mieste boli uložené boli 3 blokové pokuty v celkovej sume 200 eur, ďalšie zistené nedostatky budú riešené v správnom
Typ činnosti
Počet kontrol
Počet kontrol s nedostatkom
Počet nedostatkov
Distribútor
4
0
0
Hypermarkety a supermarkety
215
6
0 23
Malé predajne
354
7
15
Stredné predajne
392
6
13
Predaj konečným spotrebiteľom na mieste vo vlastnej predajni
1
0
0
Veľkoobchodný sklad
15
0
0
Internetový predaj
1
0
0
Výroba
24
2
2
Výroba – Dopekanie
2
0
0
Celkový súčet
1008
21
53
Tabuľka č. 7: Počty kontrol podľa typu činnosti
Počas cielených kontrol bolo odobratých 346 vzoriek potravín, z čoho boli ku dnešnému dňu ukončené analýzy u 247 vzoriek, nevyhovujúce boli 4 vzorky. To predstavuje 1,6 % porušenosť z ukončených laboratórnych analýz vzoriek.
Komodita
Popis nedostatkov
Parížsky šalát 140g
Zistená prítomnosť sladidla sacharín, ktoré nebolo označené v zložení výrobku
Medové pláty, cukrársky výrobok
Prekročenie najvyššieho množstva kyseliny sorbovej
Pórovitá mliečna čokoláda
Množstvo mliečneho tuku vo výrobku pod stanovený limit pre mliečnu čokoládu
Dutá figúrka z mliečnej čokolády 75g
Nižší nameraný obsah kakaovej sušiny, ako je deklarovaný na obale výrobku
Tabuľka č. 8: Popis nevyhovujúcich vzoriek
Vyhodnotenie kontrol počas transportu
V mesiaci marec veterinárni inšpektori RVPS SR v spolupráci s Policajným zborom SR vykonali kontrolu počas transportu u 122 zásielok, čo predstavovalo 194 komodít. V zásielkach boli zistené 3 nezrovnalosti, následne boli uložené blokové pokuty
počet hliadok
počet kontrolovaných zásielok
počet kontrolovaných komodít podľa druhu
množstvo (tona)
počet nezrovnalostí
množstvo s nezrovnalosťami (tona)
vrátené zásielky
množstvo vrátených zásielok (tona)
počet zahájených správnych konaní
počet pokút
suma
59
122
194
373,563
3
0,708
0
0
0
3
100
2,46% z celkového počtu zásielok
0,19% z celkovej váhy
Percentuálny podiel prípadov nezrovnalostí podľa miesta nakládky
Krajina
Počet zásielok (komodít) podľa krajiny nákladky
počet nezrovnalostí
%
Poľsko (PL)
5
0
0
Slovensko (SK)
109
3
2,75
Česko (ČR)
4
0
0
Ostatné
4
0
0
Najčastejšie druhy nedostatkov a približný počet nedostatkov za krajinu
Druh nedostatku
Krajina
Počet
% podiel nedostatku na celkových nedostatkoch
Nevyhovujúca hygiena
Slovensko
2
66,66
Iné
Slovensko
1
33,33
Zaujíma nás váš názor
Zapojte sa do používateľského prieskumu a ovplyvnite, ako budú vyzerať pripravované služby ŠVPS SR. Vaša spätná väzba nám pomôže zlepšiť funkcionalitu a používateľskú skúsenosť.
Poslaním ŠVPS SR ako orgánu štátnej správy je hlavne výkon, riadenie, kontrola a usmerňovanie aktivít a činnosti v oblasti veterinárnej starostlivosti zdravia zvierat, ochrany zvierat, kontroly krmív, ekológie, veterinárnej farmácie, úradnej kontroly potravín a hygieny potravín živočíšneho a rastlinného pôvodu, špeciálnych komoditných režimov, prislúchajúcej laboratórnej diagnostiky a rýchleho výstražného systému. V súčasnosti čelí ŠVPS SR výzvam, ktoré ovplyvňujú jej ďalšie smerovanie.
Tieto výzvy sú nasledovné
zvýšenie počtu vykonaných kontrol,
zvýšenie kvality kontrol,
potreba elektronizácie postupov.
Identifikácia problémov
Plánovanie kontrol nie je systematické a podporené IT nástrojom,
Absencia robustného agendového systému,
Paralelné viacnásobné zadávanie údajov,
Neexistencia integrácie systémov ŠVPS SR a ŠVPÚ (laboratóriá),
Pracovníci ŠVPS SR / RVPS nemajú v teréne prístup k údajom on-line,
Podnety od občanov sú vo väčšine prípadov spracovávané v papierovej / mailovej forme, nie je možná žiadna ich sofistikovanejšia analýza
Projekt prispeje k nasledovným merateľným ukazovateľom Prioritnej osi 7 Operačného programu Integrovaná infraštruktúra:
P0738 Počet zavedených elektronických služieb, ktoré prispievajú k riešeniu životných situácií pre podnikateľov: 58
P0739 Počet zavedených elektronických služieb, ktoré prispievajú k riešeniu životných situácií pre občanov: 45
Informačný systém KVEPIS
Aj z vyššie uvedených dôvodov ŠVPS SR buduje nový agendový systém pomocou projektu eGov (zlepšenia eGOV služieb) a Manažment údajov Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR.
Hlavné ciele informačného systému KVEPIS
vybudovať centrálne úložisko údajov
zvýšiť početnosť ročne vykonaných úradných kontrol modernizáciou, optimalizáciou a čiastočnou automatizáciou procesov ŠVPS SR a súvisiacich organizácií prostredníctvom informačného systému KVEPIS,
zvýšiť kvalitu výkonu úradných kontrol s cieľom minimalizácie výskytu procesných chýb a s cieľom zabezpečiť vysoký štandard zdravia zvierat, vysokú úroveň bezpečnosti potravín, krmív a zvýšiť dôveru spotrebiteľov zavedením inovatívnych postupov, podporených informačným systémom KVEPIS,
skrátiť čas potrebný na výkon úradných kontrol elektronizáciou, integráciou a čiastočnou automatizáciou administratívnych procesov a činností spojených s koordináciou všetkých organizačných zložiek kontroly,
vybudovať a zaviesť procesy elektronickej ambulantnej knihy v podmienkach SR,
vybudovať a zaviesť procesy elektronickej bitúnkovej knihy v podmienkach SR,
občanom, firmám, poľnohospodárom a potravinárom zjednodušiť dostupnosť služieb a odstrániť zbytočnú administratívnu záťaž vybudovaním kvalitných elektronických služieb KVEPIS.
Pre koho je určený KVEPIS?
občan
podnikateľ (napr. 50 000 fariem, žiadatelia o registráciu a pod.)
Agendový systém KVEPIS je budovaný dvomi projektami financovanými EU
ŠVPS SR je prijímateľom príspevku v Operačnom programe Integrovaná infraštruktúra 2014 – 2020.
Projekt Zlepšenia eGov služieb Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Slovenskej republiky a výška poskytnutého NFP: 1 522 888,41 €.
Projekt Manažment údajov Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Slovenskej republiky Výška poskytnutého NFP: 1 039 189,86 EUR.
Projekt: Zlepšenia eGov služieb Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR
Predmetom projektu je elektronizácia hlavných procesov ŠVPS SR, hlavné benefity
umožnenie podania elektronických hlásení zo strany občanov a podnikateľov;
evidencia, registrácia, schvaľovanie prevádzok, subjektov a činností;
podávanie podnetov a sťažností; – evidencia vzoriek z voľne žijúcich zvierat
vytvorenie elektronickej ambulantnej knihy (zjednotením v súčasnosti vedenej knihy veterinárnych úkonov a registra chovateľa), ktorá prepojí interné aj externé postupy pre cca 1 500 veterinárnych lekárov;
vytvorenie Elektronickej bitúnkovej knihy – Protokol o veterinárnej prehliadke na bitúnkoch, ktorá zabezpečí kompletnú elektronickú evidenciu na bitúnku a nahradí papierovú evidenciu pri ante mortem a post mortem kontrolách; služba je určená pre úradných veterinárnych lekárov a bitúnky;
vytvorenie evidencie odchytených túlavých zvierat v zmysle § 6 ods. 2 písm. a) zákona č. 39/2007 Z.z. o veterinárnej starostlivosti.
Projekt prispeje k zlepšeniu zdravia spotrebiteľov, zvýšeniu bezpečnosti potravín tak na slovenskom, ako aj na európskom trhu (zrýchlenie procesov varovaní a výmeny dát), zníženie rizika zavlečenia a rozšírenia rôznych nákaz zvierat, zlepšenie zdravotného stavu chovaných zvierat a lepšia kontrola nakladania s vedľajšími živočíšnymi produktami a zlepšenie kontroly používania liekov a to predovšetkým u potravinových zvierat a zníženie rizika výskytu rezíduí.
Rovnako je možné očakávať aj výrazné zníženie motivácie k porušovaniu predpisov zo strany všetkých subjektov zapojených v celom chovateľskom a potravinárskom reťazci. Projekt vytvára predpoklady pre možnosť implementácie „food chain“ v podmienkach SR. Food chain je špecifikým prípadom implementácie block chain, v rámci ktorého je možné trasovať pôvod a spracovateľský cyklus potravinových výrobkov živočíšneho pôvodu. Prostredníctvom food chain bude možné poskytnúť občanovi informáciu o reálnom pôvode kupovaného mäsa, pôvodu zvieraťa, spôsobu jeho chovu, veterinárnych vyšetreniach, aplikácii antibiotík a iných liečiv, prepravy, miesta usmrtenia a procesov ante a post mortem. Všetky tieto informácie budú súčasťou budovaného IS KVEPIS (isvs_9111) a bude možné ich automaticky a v digitálnej forme poskytovať pre realizáciu konkrétneho riešenia implementácie food chain.
Detail projektu na verejnej stránke ITMS2014+ (Informácie o eurofondoch, grantoch a projektoch) www.itms2014.sk
Projekt: Manažment údajov ŠVPS SR
Účelom projektu je podporiť a usmerniť aktivity, ktoré zabezpečia nastavenie systematického manažmentu údajov v rámci organizácie, ich zdieľanie a publikovanie vo forme referenčných a otvorených údajov, využívanie dát v rámci procesov, ako aj aktivity čistenia údajov pre dosiahnutie požadovanej kvality dát. Realizáciou projektu Manažment údajov Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Slovenskej republiky sa prispeje k naplneniu nasledovných cieľov súvisiacich s údajmi v organizácii.
Referenčné údaje a „jedenkrát a dosť“ rozšírenie zoznamu referenčných údajov; zabezpečenie princípu „jedenkrát a dosť“; zabezpečenie využívania referenčných údajov v praxi.
Moje dáta sprístupnenie údajov klientom, ktoré sa vo verejnej správe o nich evidujú.
Kvalita údajov zabezpečenie dostatočnej dátovej kvality v organizácii. Analytické spracovanie údajov vo verejnej správe : zlepšiť rozhodovanie vo verejnej správe; zvýšiť dostupnosť dát pre analytické spracovanie.
Prepojené dáta (Linked Data) zvýšenie dostupnosti údajov vo forme otvorených a prepojených dát.
Detail projektu Manažment údajov na verejnej stránke ITMS2014+ www.itms2014.sk
Zaujíma nás váš názor
Zapojte sa do používateľského prieskumu a ovplyvnite, ako budú vyzerať pripravované služby ŠVPS SR. Vaša spätná väzba nám pomôže zlepšiť funkcionalitu a používateľskú skúsenosť.
Slovenskí vinári tento rok získali na svetovej výstave vín Vinalies Internationales 2023 v Bordeaux 36 zlatých medailí a 6 veľkých zlatých medailí, čo bol rekordne po Francúzsku najvyšší počet ocenení zo všetkých prezentovaných krajín. Slovenskí vinári tým dosiahli neuveriteľný úspech na svetovej úrovni.
Po odznení tejto informácie, zástupcovia nemeckého zväzu podnikateľov spolkovej krajiny Mecklenburg Vorpommern, v zastúpení generálneho riaditeľa Dr. Stefan Rudolph a prezidenta Rotary klubu – Horizonte Rostock Stephan Bastmann, požiadali slovenskú kontrolnú organizáciu pre víno – Štátnu veterinárnu a potravinovú správu SR, ako nezávislú a objektívnu inštitúciu, o prezentáciu kvality slovenských vín v Nemecku.
Oddelenie kontroly vína ŠVPS SR pod vedením Ing. Mareka Závrackého, PhD, sa podujalo túto úlohu splniť a zabezpečilo prezentáciu slovenských vín zo všetkých vinohradníckych oblasti Slovenska. Podmienkou prezentácie bola aj pestrosť slovenských výrobcov – od malých rodinných vinárstiev až po veľkých producentov. Celkovo bolo odprezentovaných 54 vinárstiev. Degustačná prezentácia slovenských vín sa uskutočnila pod záštitou mimoriadneho a splnomocneného veľvyslanca SR v Nemecku, jeho Excelencie Mariana Jakubócyho, ktorý vyzdvihol kvalitu a úspechy slovenských vín na svetových súťažiach, ako aj ďalšiu rozvíjajúcu sa medzinárodnú spoluprácu. Taktiež bolo poukázané na Tokajskú vinohradnícku oblasť, ako špecifikum slovenskej uzatvorenej vinohradníckej oblasti, ktorá sa prezentovala nielen výrobou tradičných oxidatívnych 3 až 6 putňových vín, ale aj ostatných špecialít v podobe reduktívnych odrodových vín z odrôd Furmint, Lipovina a Muškát žltý.
Členovia obchodnej komory, zastúpení hlavne z oblasti hotelierstva, gastronómie a poľnohospodárskej sféry spolkovej krajiny Mecklenburg-Vorpommern, ktorá patrí medzi najvýznamnejšie rekreačné prímorské oblasti Nemecka, ocenili kvalitu vín a prejavili aktívny záujem osloviť priamo slovenských vinárov. Zástupcovia médií zase ocenili prvý krok propagácie Slovenska v tejto oblasti.
Prezentované vinárstva:
Agricorn s.r.o., Veľký Cetín
Angel Wine s.r.o., Želiezovce
Barko Vinum spol. s r.o. Brekov
Bognar s.r.o., Svätý Jur
Bona Bátorove Kosihy
Dubovsky Grančič s.r.o., Svätý Jur
Elesko a.s., Modra
Frtus Winery s.r.o., Podlužany
Chateau Bela s.r.o., Belá
Chateau Grand Bary s.r.o., Košice
Chateau Rúbaň a.s., Rúbaň
Chateau Topoľčianky s.r.o., Topoľčianky
Juraj Zápražny Vinosady
Karpatská Perla s.r.o., Šenkvice
Martin Pomfy – MAVIN, Vinosady
Movino s.r.o., Veľký Krtiš
Ostrožovič s.r.o., Veľká Tŕňa
Panonia Winery s.r.o., Hlohovec
Pegas s.r.o., Častá
Pivnica Brhlovce s.r.o., Brhlovce
Pivnica Radošina s.r.o., Radošina
Poľnohospodárske družstvo, Ivanka pri Nitre
Poľnohospodárske družstvo, Mojmírovce
Predium Vráble s.r.o., Vráble
Rodinne vinárstvo Ďurik, Opatovská Nova Ves
Shebo Winery a.s., Modra
SHR Gabriel Zigmund, Vinica
Stredná odborná škola vinohradníckou vinárska Modra
Tajná s.r.o., Tajná
Tokaj & CO. s.r.o., Malá Tŕňa
Toky Macik Winery s.r.o., Malá Tŕňa
Villa Vino Rača a.s., Bratislava
Vinárstvo Ján & René PRETZELMAYER, Dubová
Vinárstvo Michal Sadloň, Limbach
Vinárstvo Zlatý Strapec, Viničky
Vinkova s.r.o., Pezinok
Vinne Pivnice Svätý Jur s.r.o., Svätý Jur
Vino Dudo, Modra
Vino Jano s.r.o., Limbach
Vino Kasnik s.r.o., Strekov
Vino Kmeťom s.r.o. Modra
Vino Levice s.r.o., Levice
Vino Ludvik s.r.o., Pezinok
Vino Matyšák s.r.o., Pezinok
VÍNO NATURAL Domin & Kušický s.r.o., Velky Krtiš
Vino Nichta, Rybnik
Vino Purus s.r.o., Modra
Vino Tibava s.r.o., Tibava
Vins Winery s.r.o., Vinosady
Vinum Nobile a.s., Pieštany
Virex s.r.o., Nesvady
VVD Dvory nad Žitavou
VVDP – Grinava Pezinok
Zámocké vinárstvo s.r.o., Pezinok
Zaujíma nás váš názor
Zapojte sa do používateľského prieskumu a ovplyvnite, ako budú vyzerať pripravované služby ŠVPS SR. Vaša spätná väzba nám pomôže zlepšiť funkcionalitu a používateľskú skúsenosť.
Národné referenčné laboratórium pre vtáčiu chrípku (aviárnu influenzu) vo Zvolene oznámilo dňa 17.01.2023 pozitívny výsledok vyšetrenia na vtáčiu chrípku v Slovenskej republike v drobnochove hydiny. Sekvenáciou potvrdený kmeň je H5N1, ktoré momentálne cirkulujú v Európe. Uvedený serotyp prejavuje vysokú virulenciu , čo sa prejavuje rýchlym priebehom nákazy a masívnym úhynom
Choroba bola zistená v súkromnom chove dospelej hydiny (drobnochovateľ) v obci Bzenov okr. Prešov. V chove pôvodne chovaných 23 kusov kury domácej a 2 kačice V ostatných dňoch bol v chove pozorovaný hromadný úhyn hydiny.
Ku dňu potvrdenia nákazy uhynuli všetky kury domáce . 2 kačice boli utratené, čo znamená, že depopulácia ohniska nákazy bola realizovaná. Predbežné čistenie a dezinfekcia chovného priestoru –18.1.2023
Regionálna veterinárna a potravinová správa Prešov postupuje podľa pohotovostného plánu pri výskyte vtáčej chrípky, zodpovedajúcej aktuálnej EÚ a slovenskej legislatívy ( opatrenia na kontrolu moru hydiny), vykonala epizootologické šetrenie, ktorého cieľom je zistenie zdroja nákazy. Predbežným šetrením sa aj vzhľadom na lokalizáciu obce v bezprostrednej blízkosti vodných tokov a nálezov pozitívnych voľne žijúcich vtákov na vtáčiu chrípku v predchádzajúcom období predpokladá nakazenie voľne žijúcim vtáctvom , nakoľko hydina mala prístup do vonkajšieho prostredia. ( 50 metrov od chovu/objektu je potok Svinka). Ďalšou možnou cestou zavlečenia nákazy do spomínaného chovu bol nákup hydiny od neidentifikovaného predajcu s neznámym pôvodom chovu.
V zmysle článku 7,11, 12, 15 a 21 Delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2020/687 zo 17. decembra 2019, ktorým sa dopĺňa nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) 2016/429, pokiaľ ide o pravidlá prevencie a kontroly určitých chorôb zo zoznamu sa potvrdzuje ohnisko, nariaďujú opatrenia po potvrdení aviárnej influenzy v ohnisku, opatrenia biologickej bezpečnosti, vymedzuje sa ochranné pásmo a pásmo dohľadu a opatrenia na čistenie a dezinfekciu.
Miestne príslušná Regionálna veterinárna a potravinová správa v Prešove preto nariadila opatrenia zamerané na tlmenie choroby, jej kontrolu a zabránenie šírenia nákazy, v ochrannom pásme o polomere 3 km okolo ohniska a v pásme pozorovania do 10 km okolo ohniska ( berúc do úvahy charakter územia).
Opatrenia pre ohnisko nákazy
usmrtenie bezodkladne na mieste všetku hydinu a iné vtáctvo žijúce v zajatí v chove
likvidácia všetky kadáverov a vajec v chove pod úradným dohľadom úradného veterinárneho lekára
zneškodnenie alebo vhodne ošetrenie spôsobom, ktorý zabezpečí zničenie vírusu moru hydiny, všetok materiál a všetky odpady, ktoré môžu byť kontaminované, ako sú krmivá, podstielka, kal a hnoj podľa pokynov úradného veterinárneho lekára vecne príslušnej RVPS
vykonanie predbežnej očisty a dezinfekcie budov využívaných na ustajnenie hydiny, pastvín, pôdy, zariadení, ktoré môžu byť kontaminované, a dopravných prostriedkov používaných na presun hydiny alebo iného vtáctva žijúceho v zajatí, kadáverov, mäsa, krmiva, hnoja, kalu, podstielky a iného materiálu alebo látok, ktoré môžu byť kontaminované podľa pokynov úradného veterinárneho lekára
zákaz prísunu do chovu iného vtáctva žijúceho v zajatí, hydiny a domácich zvierat triedy cicavce a zákaz odsunu domácich zvierat triedy cicavce z chovu bez povolenia RVPS Prešov okrem domácich zvierat triedy cicavce, ktoré majú prístup iba do obytných častí pre ľudí.
Opatrenia pre pásma o.i. zahŕňajú vykonanie súpisu všetkej chovanej hydiny, umiestnenie chovanej hydiny tak aby nemohlo dôjsť ku kontaktu s voľne žijúcich vtáctvom, zabezpečenie zvýšenej biologickej bezpečnosti vo všetkých chovoch hydiny, minimalizovanie počtu ľudí ktorí prichádzajú do styku s hydinou a vtákmi držanými v zajatí , viesť záznamy o návštevách chovu , informovať o nariadených opatreniach a nákazovej situácii občanov a chovateľov prostredníctvom miestneho rozhlasu ( nariadené obciam) ako aj zvýšený dohľad nad voľne žijúcim vtáctvom.
V tejto súvislosti sa zakazuje akýkoľvek presun živej a zabitej hydiny, vrátane produktov (mäsa, vajec) v pomenovaných obciach, prísun a odsun hydiny je možný len so súhlasom príslušnej RVPS, manažment podstieľky- zákaz vynášania a rozhadzovania či inej manipulácie, konanie trhov , výstav a iného zhromažďovania hydiny ako aj vypúšťanie hydiny a iného vtáctva za účelom zazverovania
3 km ochranné pásmo
Okres Prešov : Bzenov, Rokycany, Janov, Radatice
10 km: zóna:
Okres Prešov: Ličartovce, Drienovská Nová Ves, Petrovany, Kendice, Záborské, Dulova Ves, Haniska, Malý Šariš, Župčany, Svinia, Kojatice, Chminianska Nová Ves, Chmiňany, Ondrašovce, Brežany, Žipov, Krížovany, Hrabkov, Bajerov, Kvačany, Klenov, Miklušovce, Sedlice, Suchá Dolina, Ľubovec, Prešov
Informácie o nákaze sú podobne aj ako popis vývoja situácie v EÚ na stránke.
Mimoriadne núdzové opatrenie
Upozorňujeme chovateľov na platné mimoriadne núdzové opatrenie vydané v súvislosti s vtáčou chrípkou
Zapojte sa do používateľského prieskumu a ovplyvnite, ako budú vyzerať pripravované služby ŠVPS SR. Vaša spätná väzba nám pomôže zlepšiť funkcionalitu a používateľskú skúsenosť.
V rámci úradnej kontroly potravín vykonala RVPS Liptovský Mikuláš v predajni mäsa a mäsových výrobkov, Bystrická cesta 5649/4A, 34 01 Ružomberok, odber vzorky výrobku.
Výrobca: Produkcja Wedlin, Skup i Sprzedaz konserw Stanislaw Cichanski, 34-733 Mszana Gorna 205, Poľsko.
Zistenie
V analyzovanej vzorke bola metódou ELISA zistená prítomnosť sójového proteínu v množstve 25 mg/kg, ktorý nebol uvedený v zložení výrobku.
Opatrenie
Nevyhovujúca potravina sa už na trhu nenachádza.
Zaujíma nás váš názor
Zapojte sa do používateľského prieskumu a ovplyvnite, ako budú vyzerať pripravované služby ŠVPS SR. Vaša spätná väzba nám pomôže zlepšiť funkcionalitu a používateľskú skúsenosť.
Vo vzorke bola zistená prítomnosť plesní, ktorá bola potvrdená aj mykologickým nálezom.
Opatrenie
Spoločnosť Lidl Slovenská republika v.o.s. prijala opatrenia na stiahnutie produktu z predaja a spotrebitelia boli informovaní o nevyhovujúcom výrobku prostredníctvom oznamu.
Zaujíma nás váš názor
Zapojte sa do používateľského prieskumu a ovplyvnite, ako budú vyzerať pripravované služby ŠVPS SR. Vaša spätná väzba nám pomôže zlepšiť funkcionalitu a používateľskú skúsenosť.
V dňoch od 17. apríla do 5. mája 2023 bude prebiehať štyridsiata siedma kampaň orálnej vakcinácie líšok proti besnote leteckou pokládkou na území Slovenskej republiky spolufinancovaná Európskou úniou.
Na orálnu vakcináciu líšok proti besnote bude použitá vakcinačná návnada LYSVULPEN por. a. u. v., ktorá obsahuje modifikovaný oslabený vakcinačný kmeň besnoty SAD Bern v celkovom počte 367 796 vakcinačných návnad.
Zmes je naplnená do plastikových toboliek (blistrov), ktoré sú obalené návnadovou hmotou. Návnada je čiernohnedej farby, guľatého alebo hranatého tvaru, pevnej konzistencie. Vakcinačné návnady sú v čase aplikácie v zmrazenom stave.
Upozornenie
Pre človeka je vakcinačná návnada pri bežnom zaobchádzaní neškodná. Ak sa obsah blistra zapracovaného v návnade dostane na ruky, je potrebné ruky ihneď umyť vodou a mydlom. Ak sa obsah blistra dostane na sliznicu úst, nosa alebo očí človeka, je potrebné okamžite vyhľadať lekárske ošetrenie.
V prípade nálezu vakcinačnej návnady je potrebné sa vyvarovať manipulácii s ňou a urýchlene opustiť miesto nálezu z dôvodu minimalizácie pachovej stopy, ktorá by mohla líšku odradiť od príjmu vakcinačnej návnady. V období distribúcie návnad a dva týždne po distribúcie návnad by malo byť vo vakcinačnej oblasti zabránené voľnému pohybu psov a mačiek, lebo sú potravinovými konkurentami z hladiska požierania návnad.
Zasiahnuté okresy
Keďže Česko a Rakúsko sú vyhlásené za krajiny bez výskytu besnoty a v Maďarsku je priaznivá situácia vo výskyte besnoty, vakcinácia líšok sa nebude vykonávať na územiach Regionálnych veterinárnych a potravinových správ (ďalej len „RVPS“): Bratislava, Senec, Dunajská Streda, Galanta, Trnava, Senica, Komárno, Nové Zámky, Levice, Nitra, Topoľčany, Šaľa, Nové Mesto nad Váhom, Trenčín, Prievidza, Púchov, Žiar nad Hronom, Zvolen, Veľký Krtíš, Lučenec, Rimavská Sobota, Banská Bystrica, Martin a na území okresu Ružomberok.
Letecká distribúcia bude vykonaná z letiska Poprad v Žilinskom kraji na území okresov Žilina, Bytča, Kysucké Nové Mesto, Čadca, Námestovo, Tvrdošín, Dolný Kubín, Liptovský Mikuláš a na území celého Prešovského kraja a Košického kraja
Zaujíma nás váš názor
Zapojte sa do používateľského prieskumu a ovplyvnite, ako budú vyzerať pripravované služby ŠVPS SR. Vaša spätná väzba nám pomôže zlepšiť funkcionalitu a používateľskú skúsenosť.
Dňa 14.12.2022 v popoludňajších hodinách bol v národnom referenčnom laboratóriu vo Zvolene potvrdený pozitívny prípad besnoty u uhynutého psa. Pôvod zvieraťa nie je známy, sučka nebola označená transpondérom a spolu so šteňatami bola odchytená dňa 25.11.2022 priamo na hranici s Ukrajinou v katastri prihraničnej obce Veľké Slemence.
V nadväznosti túto skutočnosť Štátna veterinárna a potravinová správa SR sprísnila v Národnom programe eradikácie besnoty na Slovensku na roky 2022 – 2023 podmienky premiestňovania mäsožravých zvierat.
Na základe pozitívneho prípadu u psa Európska komisia prehodnotila štatút na besnotu pre okresy Humenné, Medzilaborce, Snina, Svidník, Stropkov, Vranov nad Topľou, Michalovce, Sobrance, Trebišov, ktoré vyňala z oblastí bez výskytu besnoty.
Zmeny v podmienkach premiestňovania mäsožravých zvierat sú zhrnuté nasledovne:
Na uvedené oblasti sa okrem požiadaviek povinných z platnej legislatívy aplikujú aj dodatočné požiadavky súvisiace s premiestňovaním vnímavých mäsožravých zvierat.
Požiadavky
Pred komerčným premiestnením
Pred komerčným premiestnením vnímavých mäsožravých zvierat na besnotu (psy, mačky, fretky) z uvedených okresov do iných okresov v rámci Slovenskej republiky je potrebné okrem zákonných požiadaviek na identifikáciu a registráciu zvierat a vakcináciu proti besnote spĺňať aj nasledovné dodatočné požiadavky:
Požadovať od vlastníka zvieraťa u vakcinovaných zvierat proti besnote pred premiestnením najskôr na 30. deň po vykonanej vakcinácii odber vzoriek na vyšetrenie protilátok proti besnote v akreditovanom laboratóriu na vyšetrenie protilátok proti besnote – metódou titrácie neutralizujúcich protilátok.
V prípade potvrdenia hladiny titra protilátok proti besnote rovnej a vyššej ako 0,5 IU.ml-1 metódou titrácie neutralizujúcich protilátok, sa zviera považuje podľa požiadaviek a odporúčaní WHO a WOAH (OIE) za dostatočne chránené (nevnímavé) voči besnote a RVPS môže dať súhlas na premiestnenie zvieraťa z ohniska a ochranného pásma pred uplynutím 3 mesiacov ochrannej doby. V prípade psov, mačiek a fretiek musí byť výsledok z vyšetrenia titru protilátok proti besnote zapísaný do pasu spoločenského zvieraťa povereným veterinárnym lekárom na vydávanie pasov spoločenských zvierat do oddielu č. VI. pasu spoločenského zvieraťa.
V prípade potvrdenia hladiny titra protilátok proti besnote nižšej ako 0,5 IU.ml-1 metódou titrácie neutralizujúcich protilátok, sa zviera považuje podľa požiadaviek a odporúčaní WHO a WOAH (OIE) za vnímavé na besnotu a nie je ho možné v žiadnom prípade premiestniť z ohniska a ochranného pásma pred uplynutím 3 mesiacov ochrannej doby.
V takomto prípade RVPS nariadi revakcináciu proti besnote.
Následne je zviera možné premiestniť za týchto podmienok:
I. po uplynutí 30 dní od revakcinácie proti besnote sa vykoná odber vzoriek na vyšetrenie protilátok proti besnote. V prípade potvrdenia hladiny protilátok proti besnote rovnej a vyššej ako 0,5 IU.ml-1 metódou titrácie neutralizujúcich protilátok, sa zviera považuje podľa požiadaviek a odporúčaní WHO a WOAH (OIE) za dostatočne chránené (nevnímavé) voči besnote a je možné ho premiestniť,
II. v prípade psov, mačiek a fretiek musí byť výsledok z vyšetrenia titru protilátok proti besnote zapísaný v pase spoločenského zvieraťa povereným veterinárnym lekárom na vydávanie pasov spoločenských zvierat do oddielu č. VI. pasu spoločenského zvieraťa.
Za komerčné premiestnenie zvierat vnímavých na besnotu v rámci Slovenskej republiky je považovaný aj ich presun:
z registrovaných chovných zariadení do stredísk na zhromažďovanie psov, mačiek, fretiek,
medzi karanténnymi stanicami a útulkami, prípadne zariadeniami na dočasnú starostlivosť zvierat,
z registrovaných chovných zariadení do iných zariadení.
Pred komerčným premiestňovaním do iných členských krajín
Pred komerčným premiestňovaním vnímavých mäsožravých zvierat na besnotu (psy, mačky, fretky) z uvedených okresov do iných členských krajín a tretích krajín je potrebné:
požadovať od vlastníka zvieraťa dodatočné požiadavky na premiestňovanie a to výsledok na vyšetrenie titru protilátok proti besnote podľa bodu 1 časti A. tohto usmernenia a tiež
splnenie požiadaviek na premiestňovanie spoločenských zvierat podľa Európskeho Parlamentu a Rady (EÚ) č. 576/2013 z 12. júna 2013 o nekomerčnom premiestňovaní spoločenských zvierat a zrušení nariadenia (ES) č. 998/2003 (viď písmeno E. body 1. až 5 a bod 7.).
Pred nekomerčným premiestňovaním do iných okresov v rámci Slovenskej republiky
Pred nekomerčným premiestňovaním vnímavých mäsožravých zvierat na besnotu (psy, mačky, fretky) z uvedených okresov do iných okresov v rámci Slovenskej republiky a ich návratu do uvedených okresov a opačne je potrebné spĺňať zákonné povinnosti na identifikáciu a registráciu spoločenských zvierat a psov a vakcináciu proti besnote, ktorými sú:
a) zabezpečiť trvalé označenie psa chovaného na území Slovenskej republiky pred prvou zmenou vlastníka, najneskôr však do 12 týždňov veku a uviesť identifikačné údaje psa a údaje o vlastníkovi psa v centrálnom registri spoločenských zvierat, podľa § 19 zákona č. 39/2007 Z. z.
b) zabezpečiť u zvierat starších ako tri mesiace povinnú preventívnu vakcináciu a pravidelnú revakcináciu podľa vakcinačnej schémy výrobcu použitej registrovanej vakcíny (1x ročne, 1x za 2 roky resp. 1x za 3 roky) podľa § 17 ods. 5 zákona 39/2007 Z. z..
Požiadavky pred nekomerčným premiestňovaním do iných členských krajín a tretích krajín
Požiadavky pred nekomerčným premiestňovaním vnímavých mäsožravých zvierat na besnotu (psy, mačky, fretky) z uvedených okresov do iných členských krajín a tretích krajín je potrebné spĺňať požiadavky na nekomerčné premiestňovanie spoločenských zvierat podľa Európskeho Parlamentu a Rady (EÚ) č. 576/2013 z 12. júna 2013 o nekomerčnom premiestňovaní spoločenských zvierat a zrušení nariadenia (ES) č. 998/2003, ktorými sú:
označenie zvieraťa transpondérom,
zapísanie platnej vakcinácie proti besnote v pase spoločenského zvieraťa,
zviera musí sprevádzať riadne vyplnený pas spoločenského zvieraťa vystavený v chove pôvodu, ktorý vydal poverený veterinárny lekár na vydávanie pasov spoločenských zvierat.
údaje o identifikovanom psovi, mačke, fretke a jeho vlastníkovi a údaje z pasu spoločenského zvieraťa musia byť zapísané v Centrálnom registri spoločenských zvierat.
Nekomerčné premiestňovanie spoločenských zvierat z ohniska a ochranného pásma
Nekomerčné premiestňovanie spoločenských zvierat z ohniska a ochranného pásma besnoty je možné iba zo súhlasom vecne a miestne príslušnej RVPS po vyšetrení protilátok proti besnote v akreditovanom laboratóriu na vyšetrenie protilátok proti besnote – metódou titrácie neutralizujúcich protilátok najskôr na 30. deň po vykonanej vakcinácie. V prípade potvrdenia hladiny titra protilátok proti besnote rovnej a vyššej ako 0,5 IU.ml-1 metódou titrácie neutralizujúcich protilátok, sa zviera považuje podľa požiadaviek a odporúčaní WHO a WOAH (OIE) za dostatočne chránené (nevnímavé) voči besnote a RVPS môže dať súhlas na premiestnenie zvieraťa z ohniska a ochranného pásma pred uplynutím 3 mesiacov ochrannej doby.
Nekomerčné premiestňovanie je akékoľvek premiestňovanie spoločenského zvieraťa, ktoré sprevádza svojho majiteľa, pričom toto premiestňovanie:
a) nemá za cieľ predaj dotknutého spoločenského zvieraťa ani inú formu prevodu jeho vlastníctva a
b) je súčasťou premiestňovania majiteľa spoločenského zvieraťa:
i) buď na jeho vlastnú zodpovednosť, alebo
ii) na zodpovednosť oprávnenej osoby v prípadoch, ak je spoločenské zviera fyzicky oddelené od svojho majiteľa;
Požiadavky pre premiestňovanie zvierat prostredníctvom zhromažďovacích stredísk pre psy, mačky a fretky – komerčné premiestňovanie.
Požiadavky pre premiestňovanie zvierat prostredníctvom zhromažďovacích stredísk pre psy, mačky a fretky – komerčné premiestňovanie. Platí pre celú Slovenskú republiku.
Podmienky premiestňovania psov, mačiek, fretiek z chovných zariadení do schválených zhromažďovacích stredísk pre psy, mačky a fretky.
Zviera premiestňované z chovného zariadenia do zhromaždovacieho strediska pre psy, mačky a fretky musí spĺňať nasledujúce podmienky:
musí byť označené transpondérom podľa čl. 17 nariadenia európskeho Parlamentu a Rady (EÚ)č. 576/2013 o nekomerčnom premiestňovaní spoločenských zvierat a zrušení nariadenia (ES) č. 998/2003. Transpondér musí spĺňať normu ISO 11785.
musí mať v pase spoločenského zvieraťa zapísanú platnú vakcináciu proti besnote, podľa prílohy č. III nariadenia európskeho Parlamentu a Rady (EÚ) č. 576/2013 o nekomerčnom premiestňovaní spoločenských zvierat a zrušení nariadenia (ES) č. 998/2003. Vakcinácia proti besnote je platná ak:
a) ju podal poverený veterinárny lekár na vydávanie pasov spoločenských zvierat,
b) v čase vakcinácie malo zviera aspoň dvanásť týždňov
c) dátum podania vakcíny proti besnote uviedol poverený veterinárny lekár v príslušnom oddiele pasu spoločenského zvieraťa,
d) dátum aplikácie transpondéra musí predchádzať dátumu podania vakcinácie proti besnote, ktorý je uvedený v pase spoločenského zvieraťa,
e) doba platnosti vakcinácie sa začína vytvorením ochrannej imunity, ku ktorej nemôže dôjsť skôr ako 21 dní od dokončenia protokolu o vakcinácii vyžadovaného výrobcom pre primárnu vakcináciu, a trvá do konca doby ochrannej imunity, ako sa uvádza v technickej špecifikácii povolenia na uvedenie na trh. Dobu platnosti vakcinácie uviedol poverený veterinárny lekár v príslušnom oddiele identifikačného dokladu.
musí ho sprevádzať riadne vyplnený pas spoločenského zvieraťa vystavený v chove pôvodu, ktorý vydal poverený veterinárny lekár na vydávanie pasov spoločenských zvierat, podľa § 6 ods. 5 písm. g) zákona č. 39/2007 Z. z. o veterinárnej starostlivosti v znení neskorších predpisov v súvislosti s čl. 21 a 22 Nariadenia európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 576/2013 o nekomerčnom premiestňovaní spoločenských zvierat a zrušení nariadenia (ES) č. 998/2003 a podľa vykonávacieho nariadenia Komisie (EÚ) č. 577/2013 z 28. júna 2013 o vzorových identifikačných dokladoch na nekomerčné premiestňovanie psov, mačiek a fretiek, o zostavení zoznamov území a tretích krajín a požiadavkách na formát, grafickú úpravu a jazyky vo vyhláseniach potvrdzujúcich súlad s určitými podmienkami stanovenými v nariadení Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 576/2013 Text s významom pre EHP.
údaje o identifikovanom psovi, mačke, fretke a jeho vlastníkovi a údaje z pasu spoločenského zvieraťa musia byť zapísané v Centrálnom registri spoločenských zvierat podľa §19 zákona č. 39/2007 Z. z. o veterinárnej starostlivosti v znení neskorších predpisov a podľa vyhlášky MPRV SR č. 19/2012 Z. z. o identifikácii a registrácii spoločenských zvierat.
musí pochádzať z registrovaného chovného zariadenia podľa čl. 93 Nariadenia európskeho Parlamentu a Rady (EÚ) 2016/429 o prenosných chorobách zvierat a zmene a zrušení určitých aktov v oblasti zdravia zvierat.
musí ho sprevádzať „Sprievodný doklad na premiestnenie zvierat z registrovanej prevádzky alebo chovu do strediska na zhromažďovanie spoločenských zvierat“, ktorý vystavil úradný veterinárny lekár po tom, čo vykonal klinickú a identifikačnú kontrolu všetkých premiestňovaných zvierat, podľa vyhlášky MPRV SR č. 283/2020 Z. z. o podrobnostiach o ochrane spoločenských zvierat, požiadavkách na odchyt túlavých zvierat a požiadavkách na karanténne stanice a útulky pre zvieratá.
Zvieratá pochádzajúce z územia okresov Humenné, Medzilaborce, Snina, Svidník, Stropkov, Vranov nad Topľou, Michalovce, Sobrance, Trebišov musia okrem bodov 1. – 6. tejto časti programu musia spĺňať aj dodatočné požiadavky na vyhovujúci titer protilátok proti besnote uvedené časti 8. písm. A) eradikačného programu.
Zaujíma nás váš názor
Zapojte sa do používateľského prieskumu a ovplyvnite, ako budú vyzerať pripravované služby ŠVPS SR. Vaša spätná väzba nám pomôže zlepšiť funkcionalitu a používateľskú skúsenosť.
RVPS Bratislava – mesto vykonala úradnú kontrolu potravín u prevádzkovateľa internetového predaja Bioland For You, s.r.o., Tehelná 3, 902 01 Pezinok (www.biogreat.sk), kde na základe sťažnosti zákazníka bolo zistené, že vo výrobku
Výrobok
Detská kaša mliečna banánová nesladená BIO 250G HOLLE
EAN 7640104950370
šarža L62019C084
DMT 30.1.2024
Zistenie
Vo výrobku bol nájdený úlomok skla.
Opatrenie
Predmetný výrobok bol stiahnutý z predaja vo všetkých kamenných predajniach prevádzkovateľa Bioland For You, s.r.o. a taktiež bol pozastavený jeho ďalší internetový predaj prostredníctvom internetového obchodu na www.biogreat.sk. Preventívne boli prevádzkovateľom stiahnuté výrobky aj s iným EAN kódom a šaržou.
Zaujíma nás váš názor
Zapojte sa do používateľského prieskumu a ovplyvnite, ako budú vyzerať pripravované služby ŠVPS SR. Vaša spätná väzba nám pomôže zlepšiť funkcionalitu a používateľskú skúsenosť.
Web pravdepodobne nebude dobre pracovať s vaším nepodporovaným prehliadačom. Podporujeme aktuálne verzie prehliadačov ako Chrome, Firefox, Opera, Edge.