Články

Nevyhovujúci výrobok Baby špenát 125 g 1.34125079

Dňa 24. marca 2025 bola v prevádzke ZELMIX s.r.o., Dolné Rudiny 1, 010 Žilina odobratá úradná vzorka potravinárskeho výrobku Baby špenát 125 g, I. trieda kvality, označenie výrobnej dávky 1.34125079 17:12, krajina pôvodu Taliansko.

Výrobok

  • Baby špenát 125 g, I. trieda kvality,
  • Šarža: 1.34125079 17:12,
  • Krajina pôvodu: Taliansko

Zistenie

Dodávateľom na Slovensko bol TEKOO spol. s r.o., U Korečnice 2340, 68801 Uherský Brod, Česká republika. Vzorka bola zaslaná na laboratórne vyšetrenie do ŠVPU VPU Dolný Kubín so zameraním na obsah dusičnanov.

Výsledok laboratórneho vyšetrenia

Dodaná vzorka nevyhovovala požiadavkám Nariadenia Komisie (EÚ) 2023/915 z 25. apríla 2023, ktoré upravuje maximálne limity pre niektoré kontaminanty v potravinách, pričom nahradzuje Nariadenie (ES) č. 1881/2006 v znení neskorších zmien a doplnení.

Nesúlad sa týka Prílohy I, Oddielu 6 – Ostatné kontaminanty, Pododdielu 6.1 – Dusičnany, konkrétne bodu 6.1.1 – Čerstvý špenát, pre ktorý je stanovený maximálny limit 3 500 mg/kg. Vzorka obsahovala 4 209,36 mg/kg, čo je nad stanovený limit.

Počas kontroly bolo zistené, že predmetný výrobok sa už na trhu nenachádza.

Na základe zistení vykonanej kontroly inšpektorka RVPS Žilina uložila na mieste, v súlade s § 20 ods. 9 zákona č. 152/1995 Z. z. o potravinách, zákaz uvádzania na trh výrobku Baby špenát 125 g, I. trieda kvality, označenie výrobnej dávky 1.34125079 17:12, krajina pôvodu Taliansko.

Ďaľšie kontroly

Všetky aktuality

Zaujíma nás váš názor

Zapojte sa do používateľského prieskumu a ovplyvnite, ako budú vyzerať pripravované služby ŠVPS SR. Vaša spätná väzba nám pomôže zlepšiť funkcionalitu a používateľskú skúsenosť.

Na Slovensku sa potvrdilo ohnisko afrického moru ošípaných v katastri obce Dolné Semerovce

Dňa 2. 5. 2025 potvrdilo Národné referenčné laboratórium vo Zvolene ohnisko afrického moru ošípaných u domácich ošípaných (AMO) na Slovensku (prvé v roku 2025) v komerčnom chove ošípaných v katastri obce Dolné Semerovce v okrese Levice.

V chove sa nachádza 18 458 ošípaných. Klinické príznaky (horúčka, apatia, hnačka) boli pozorované v jednej sekcii dňa 01.05.2025.

ŠVPS SR v Bratislave a Regionálna veterinárna a potravinová správa v Leviciach prijali nevyhnutné opatrenia na zabránenie šíreniu afrického moru ošípaných v chovoch domácich ošípaných vrátane zákazu premiestňovania ošípaných z postihnutého chovu.

Súčasťou opatrení je vytvorenie 3 km ochranného pásma a 10 km pásma dohľadu okolo ohniska nákazy.

Počas víkendových dní došlo k príprave na depopuláciu a presun techniky. Depopulácia všetkých ošípaných v chove prebieha od 5.5.2025.

Ohnisko AMO Dolné Semerovce, farma ošípaných CEHZ 219375

  • GPS: 48.1292, 18.4111
  • Ochranné pásmo: 3 km
  • Pásmo dohľadu: 10 km

V ohnisku nákazy sa do odvolania zakazuje:

  • premiestňovanie ošípaných z chovu a do chovu,
  • premiestňovanie iných druhov zvierat bez povolenia RVPS Levice
  • premiestňovanie tiel ošípaných z chovu bez povolenia RVPS Levice
  • usmrcovanie ošípaných bez povolenia a dozoru RVPS Levice
  • premiestňovanie mäsa z chovu, ako aj zákaz premiestňovania produktov z ošípaných, spermy, vajíčok a embryí ošípaných, krmív, nástrojov, materiálov alebo odpadu, ktorým sa pravdepodobne prenáša africký mor ošípaných, okrem prípadov premiestnenia povolených RVPS Levice.

Ochranné pásmo minimálne 3 km sa týka katastrálneho územia Dolné Semerovce, Horné Semerovce, Hokovce, Demandice-osada Hýbec.

Pásmo dohľadu minimálne 10 km je vytýčené na katastrálne územia v okrese Levice: Horné Turovce, Veľké Turovce, Tupá, Šahy, Hrkovce, Preseľany nad Ipľom, Vyškovce nad Ipľom, Kubáňovo, Sazdice, Malý Pesek, Zbrojníky, Hontianska Vrbica, Demandice, Santovka, Bory, Domadice, Hontianske Trsťany. Ako aj v okrese Krupina: Hontianske Tesáre, Terany, Dudince, Súdovce, Sudince, Hontianske Moravce.

Pripomíname chovateľom, že okrem dodržiavania biologických opatrení na ochranu chovov ( celé územie SR!) je dôležité nahlásiť domácu zabíjačku ošípaných na RVPS Levice aspoň jeden pracovný deň vopred a zabezpečiť z ošípanej zabitej na domácu spotrebu odber vzorky na vyšetrenie AMO.

Vzorka musí obsahovať minimálne časť sleziny, obličky a zrazenej krvi o veľkosti vlašského orecha. Mäso a orgány zo zabitej ošípanej možno použiť na domácu spotrebu až po oznámení negatívneho výsledku vyšetrenia na AMO.

AMO Dolné Semerovce v okrese Levice.

Mohlo by vás zaujímať

Zaujíma nás váš názor

Zapojte sa do používateľského prieskumu a ovplyvnite, ako budú vyzerať pripravované služby ŠVPS SR. Vaša spätná väzba nám pomôže zlepšiť funkcionalitu a používateľskú skúsenosť.

Slovensko bez výskytu katarálnej horúčky oviec

V minulom roku 2024 sa táto choroba oviec a kôz vyskytla aj u našich najbližších susedov – v Českej republike a Rakúsku.

Prirodzený hostiteľský okruh BT je relatívne široký. Sú to predovšetkým ovce domáce, hovädzí dobytok (HD), kozy domáce, niektoré druhy voľne žijúcich prežúvavcov z čeľade jeleňovitých, viaceré druhy afrických antilop a ďalšie druhy párnokopytníkov. Iné skupiny zvierat a človek nie sú vnímavé na túto chorobu.

Keďže sa toto ochorenie prenáša bodavým hmyzom z juhozápadnej Európy smerom na sever a východ, je vysoký predpoklad, že sa v tomto roku opäť objaví u našich susedov a nie je vylúčené, že ju potvrdíme aj na území SR.

Na Slovensku do dnešného dňa nebolo zaznamenané ani jedno ohnisko výskytu BT v chove, avšak v súvislosti s výskytom ochorenia v susedných štátoch SR spadala v minulosti do reštrikčnej (zakázanej) zóny.

Slovenská republika vykonáva pravidelný monitoring (mesačné intervaly) katarálnej horúčky oviec v chovoch hovädzieho dobytka (HD) na zabezpečenie štatútu bez výskytu tejto choroby.

Krajiny, ktoré už s touto chorobou majú praktické skúsenosti, povolili vakcináciu proti tejto chorobe na dobrovoľnej báze pre chovateľov hovädzieho dobytka, oviec a kôz na svojom území.

Štátna veterinárna a potravinová správa SR situáciu v okolitých krajinách monitoruje na pravidelnej báze.

Berúc do úvahy vývoj v uplynulom roku, zvolala rokovanie s chovateľmi vnímavých zvierat (z domácich hospodárskych zvierat sú to hovädzí dobytok, ovce, kozy), ktorí prejavili obavy z tejto choroby, za účelom analýzy situácie, rizík spojených s nákazou, priebehu nákazy, dopadu na chovy a prerokovanie možnosti vakcinácie zvierat na území Slovenska.

Na spoločnom stretnutí bolo konštatované a prijaté nasledovné závery prijaté závery

  • Ide o nákazu, ktorá je prenášaná vektormi.
  • Na rozdiel od SLAK sa nejde o nákazu, ktorá je prenášaná kontaktom zvierat, prípadne prostredníctvom kontaminovaných produktov či surovín.
  • predikcia ďalšieho šírenia nákazy viazaná vždy na výskyt infikovaných vektorov ( pakomáriky). Ovplyvnenie výskytu vektorov vo voľnej prírode je nemožné a šírenie je ovplyvnené predovšetkým klimatickými podmienkami ako je teplota, vietor a iné.
  • Vírus sa antigénne delí na 24 serotypov, pričom každý sérotyp má svoje špecifiká pokiaľ sa týka patogenity a virulencie.
  • Medzi sérotypmi neexistuje skrížená imunita a v jednej lokalite sa môže vyskytovať aj viac sérotypov. Napr. AT 3,4. LUX 3, 8. Rovnako klinické príznaky jedného sérotypov sa v rôznych lokalitách môžu meniť.
  • Napr. skúsenosti so sérotypom 8 v ČR, kedy v západnej Európe boli významné klinické príznaky, v ČR boli veľmi mierne.
  • Vzhľadom na variabilitu a spôsob šírenia je veľmi ťažké predikovať šírenie vírusu.
  • Sledovanie nákazy musí byť založené na sledovaní výskytu protilátok, výskyte vektorov a na základe kontroly zdravotného stavu zvierat a došetrovaní podozrivých zvierat.
  • Nákaza je zaradená do skupiny C, to znamená, že členský štát postupuje pri výskyte podľa svojho uváženia a môže predložiť ozdravovací program. Utrácanie – depopulácia chovov sa nevykonáva.
  • Pre rôzne zvieratá platí rôzny klinický priebeh – od skoro žiadnych príznakov až po možné úhyny –v každom prípade ako krajina bez výskytu nie je dnes možné povedať dopad
  • V súčasnej dobe nie je ľahké presne stanoviť ktorý sérotyp a kedy sa objavia. CZ sérotyp 3 je prevažne v západnej časti Česka , viac ako 150 km od SK hraníc. Podobne AT kde sú BTV 3 a 4.
  • Výskyt nákazy predstavuje predovšetkým určité ekonomické straty, ktoré vznikajú v súvislosti s obmedzením presunov zvierat.
  • Na zmiernenie klinických príznakov a prevenciu či zníženie virémie je možné využiť vakcináciu, pričom vo vakcíne musí byť obsiahnutý sérotyp vyskytujúci sa v danej lokalite.
  • K vakcíne proti BT sú využívané vakcíny, ktoré indukujú neutralizačné protilátky. Sú vyvinuté rôzne typy vakcín s rôznym stupňom účinnosti a registrácie.
  • Na stretnutí bol odsúhlasený a prijatý scenár možnosti vakcinácie v obmedzenom rozsahu, tak aby nebolo ohrozené obchodovanie s dobytkom v rámci spoločného trhu a s krajinami mimo EÚ.
  • Vakcinácia môže byť povolená iba na základe individuálnych žiadostí o dovoz vakcín.
  • Všetci žiadatelia musia podať prehlásenie na príslušnú RVPS, že sú si vedomí obmedzení v súvislosti s obchodovaním zvierat a musia byť vedení na zoznamoch RVPS.
  • Všetky zvieratá vo vakcinovaných chovoch budú vedené ako vakcinované zvieratá bez ohľadu na vakcinačnú schému
  • Certifikácia do zahraničia môže byť vykonaná až po predchádzajúcom súhlase prijímajúcej krajiny.

Sumár

Slovenská republika je historicky až doposiaľ krajinou bez výskytu nákazy BT. Monitoring ochorenia je zavedený niekoľko rokov.

Na základe rozhodnutia chovateľov od tohto roku 2025 bude možná realizácia vakcinácie proti nákaze v chovoch , hradená chovateľom na dobrovoľnej báze za dodržania vyššie pomenovaných podmienok.

ŠVPS a RVPS budú v permanentnom kontakte s chovateľmi ohľadom manažmentu celej nákazy.

Zistiť viac o nákaze katarálna horúčka oviec

Bluetongue mapa EU

Zaujíma nás váš názor

Zapojte sa do používateľského prieskumu a ovplyvnite, ako budú vyzerať pripravované služby ŠVPS SR. Vaša spätná väzba nám pomôže zlepšiť funkcionalitu a používateľskú skúsenosť.

Nevyhovujúci výrobok Ustrice Ostra Regal N°2

Na základe oznámenia prevádzkovateľa Metro Cash & Carry Slovakia s.r.o., vykonala RVPS Senec kontrolu v prevádzke Metro Cash & Carry Slovakia s.r.o., Senecká cesta 1881, 900 28 Ivanka pri Dunaji, za účelom preverenia nahláseného nevyhovujúceho výrobku.

Výrobok

  • Ustrice Ostra Regal N°2
  • Šarža: 20550407 a 20250409
  • DS: 7.4.2025 a 10.4.2025
  • Krajina pôvodu: Írsko

Zistenie

Vo vyšetrovanej vzorke bola zistená prítomnosť Norovírusu.

Nevyhovujúci výrobok bol dodaný z Českej republiky v množstve 5,43 kg prostredníctvom spoločnosti HOPI CEE Fish Hub s.r.o., Zděbradská 74, 251 01 Říčany, Jažlovice.

Spoločnosť Metro Cash & Carry Slovakia s.r.o., predmetný výrobok stiahla z predaja a informovala svojich zákazníkov o možnosti vrátenia výrobku.  

Ďaľšie kontroly

Všetky aktuality

Zaujíma nás váš názor

Zapojte sa do používateľského prieskumu a ovplyvnite, ako budú vyzerať pripravované služby ŠVPS SR. Vaša spätná väzba nám pomôže zlepšiť funkcionalitu a používateľskú skúsenosť.

Aktualizácia Mimoriadneho núdzového opatrenia (MNO) – Uživatelia poľovného revíru platné od 15.4.2025

Štátna veterinárna a potravinová správa SR oznamuje aktualizáciu Mimoriadneho núdzového opatrenia pre uživateľov poľovného revíru, platnú od 15. 4. 2025.

Dokument rozširuje a sprísňuje opatrenia týkajúce sa manipulácie so zverou, biologickej ochrany a lovu na celom území SR, pričom zavádza osobitné pravidlá aj pre ďalšie reštrikčné pásmo. Týmto sa zároveň ruší pôvodné opatrenie č. MNO-2760/2025 zo dňa 26. 3. 2025.

Pokračovať na aktualizované Mimoriadne núdzové opatrenie MNO-3561/2025

Dokumenty na stiahnutie

Zaujíma nás váš názor

Zapojte sa do používateľského prieskumu a ovplyvnite, ako budú vyzerať pripravované služby ŠVPS SR. Vaša spätná väzba nám pomôže zlepšiť funkcionalitu a používateľskú skúsenosť.

Aktualizácia Mimoriadnych núdzových opatrení (MNO) platných od 28.4.2025

Štátna veterinárna a potravinová správa SR oznamuje aktualizáciu Mimoriadneho núdzového opatrenia.

Nové mimoriadne núdzové opatrenie MNO-3818/2025 nadobúda účinnosť od 28. apríla 2025 a nahrádza doterajšie MNO-3496/2025 z 13.4.2025. Dokument obsahuje aktualizované požiadavky a pokyny zamerané na ochranu zdravia zvierat, bezpečnosť potravín a prevenciu šírenia nákazlivých chorôb.

Pokračovať na aktualizované Mimoriadne núdzové opatrenie MNO-3818/2025

MNO dokumenty na stiahnutie

Zaujíma nás váš názor

Zapojte sa do používateľského prieskumu a ovplyvnite, ako budú vyzerať pripravované služby ŠVPS SR. Vaša spätná väzba nám pomôže zlepšiť funkcionalitu a používateľskú skúsenosť.

Nevyhovujúci výrobok Kuracie prsia chladené

V rámci úradnej kontroly potravín vykonala RVPS Dolný Kubín vzorky výrobku.

Výrobok

  • Kuracie prsia chladené
  • Šarža: 01/310325
  • DS: 7.4.2025
  • Prevádzka: Mäso, Údeniny RAGON, Miestneho priemyslu 570, 029 01 Námestovo,
  • Výrobca: F.H.U. „Kubik-I“ Roman Kubik, Dluga 34 A, 34-480 Jablonka, Poľsko

Zistenie

Vo vyšetrovanej vzorke bola zistená prítomnosť Salmonella Typhimurium.

Predmetný výrobok bol dodaný z Poľska v množstve 150 kg. Výrobok je už po dátume spotreby, nenachádza sa na trhu.

Zaujíma nás váš názor

Zapojte sa do používateľského prieskumu a ovplyvnite, ako budú vyzerať pripravované služby ŠVPS SR. Vaša spätná väzba nám pomôže zlepšiť funkcionalitu a používateľskú skúsenosť.

Slová uznania za zvládnutie slintačky a krívačky

Slovensko dostalo pochvalu.

„Chcel by som vyjadriť uznanie za rozhodné a rýchle kroky, ktorými Slovenská republika zareagovala po zistení ochorenia slintačky a krívačky. Je potrebné oceniť vynikajúcu prácu príslušného orgánu (ŠVPS SR) za jeho okamžité a účinné vykonávanie odporúčaní poskytnutých pohotovostným veterinárnym tímom EÚ – najmä za rýchle usmernenie opatrení do praxe. S uznaním sa berie na vedomie aj proaktívny prístup Slovenskej republiky“

Bernard Van Goethem

Tieto slová adresoval hlavnému veterinárnemu lekárovi SR Bernard Van Goethem, riaditeľ pre pripravenosť na krízy v oblasti potravín, zvierat a rastlín Európskej komisie.

Vyzdvihol, že Slovenská republika zvládla krízovú situáciu aj vďaka proaktívnym opatreniam, ktoré významne prispeli k zníženiu rizika ďalšieho šírenia vírusu a reflektujú záväzok chrániť zdravie zvierat nielen na vnútroštátnej úrovni, ale v rámci celej EÚ.

Goethem pozitívne ohodnotil aj transparentnosť Slovenska v rámci riadenia opatrení v súvislosti so slintačkou a krívačkou.

Dokumenty

Zaujíma nás váš názor

Zapojte sa do používateľského prieskumu a ovplyvnite, ako budú vyzerať pripravované služby ŠVPS SR. Vaša spätná väzba nám pomôže zlepšiť funkcionalitu a používateľskú skúsenosť.

Nevyhovujúci výrobok Tortilla pšeničná

Dňa 26. marca 2025 odobrali inšpektorky RVPS Nitra úradnú vzorku výrobku za účelom vyšetrenia zameraného na prítomnosť konzervačných látok.

Výrobok

  • Tortilla pšeničná,
  • Prevádzkareň : Nitrazdroj a.s., Nitra,

Zistenie

Bolo zistené, že výrobok nevyhovuje Nariadeniu Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1333/2008, konkrétne prekročením maximálneho povoleného množstva konzervačnej látky kyseliny propiónovej (E280). Nameraná hodnota bola 2495,6 mg/kg, pričom limit je stanovený na 2000 mg/kg. a zistená prítomnosť konzervačnej látky kyseliny benzoovej (E210) v množstve 10,6 mg/kg, ktorá nebola uvedená v zložení výrobku.

Prevádzkovateľ PPRESS, s.r.o., je dovozcom predmetného výrobku z Turecka. Údaje na etikete sú vyhotovené podľa špecifikácie výrobcu – Embi Gida A.S. – no v predloženej špecifikácii nebola uvedená kyselina benzoová ako zložka výrobku.

Prevádzkovateľ informoval svojich odberateľov o zistených nedostatkoch a aktuálne riadi proces stiahnutia nevyhovujúcich výrobkov z trhu. Momentálne prebieha sťahovanie nevyhovujúcich výrobkov od odberateľov a tieto výrobky budú následne likvidované prevádzkovateľom PPRESS, s.r.o.

Zaujíma nás váš názor

Zapojte sa do používateľského prieskumu a ovplyvnite, ako budú vyzerať pripravované služby ŠVPS SR. Vaša spätná väzba nám pomôže zlepšiť funkcionalitu a používateľskú skúsenosť.

Správa z úradnej kontroly za mesiac marec 2025

V  období od 1.3. do 31.3. 2025 vykonali inšpektori regionálnych veterinárnych a potravinových správ 2 396 úradných kontrol potravín rastlinného a živočíšneho pôvodu. Úradná kontrola bola vykonaná u 754 právnych subjektov  a 1 206 prevádzok. Nedostatky boli zistené pri 134 kontrolách (Tabuľka č.1). Z uvedeného počtu bolo zistených 496 nedostatkov.

ČinnosťPočet kontrolovaných prevádzokKontroly bez nedostatkuKontroly s nedostatkomPočet kontrol celkom
Distribútori a dopravcovia2529332
Hypermarkety a supermarkety22252032552
Internetový predaj4404
Malé predajne29451327540
Ostatné2202
Prvovýrobcovia1111011
Stredné predajne30461242654
Veľkoobchodné sklady971695174
Výroba31439525420
Výrobcovia predávajúci hlavne vo svojej predajni3707
Celkový súčet120622621342396
Počet vykonaných kontrol za kontrolované obdobie

Počet vykonaných úradných kontrol závisí od počtu regionálnych veterinárnych a potravinových správ so sídelnou pôsobnosťou v danom kraji a počtom prevádzkovateľov potravinárskych podnikov. Najviac nedostatkov  pri úradných kontrolách potravín bolo identifikovaných v hygiene budov a prevádzky, v označení, v hygiene technologického zariadenia, v predaji PO dátume spotreby a minimálnej trvanlivosti, v hygiene skladovania (Tabuľka č.2).

 ČinnosťHygienaOznačenieNedostatky v dokumentáciiNeplnenie opatreníNevyhovujúce výrobkyPredaj po DS/DMTNeregistrovaný subjekt
Výroba35400310
Veľkoobchodné sklady(VOS)0110200
Maloobchod/hyper a supermarkety(MOJ)18099053981
Distribúcia a preprava0100000
Vyhodnotenie úradných kontrol potravín

Rapid alert system – Rýchly výstražný systém pre potraviny a krmivá

Za mesiac marec bolo zaslaných 5 hlásení o nebezpečnom výrobku do RASFF, u ktorých boli splnené kritériá na zaslanie.

NálezVýrobokKrajina pôvodučíslo RASFF oznámenia
Nepovolený nový potravinový KANABIDIOL (CBD)Dietetické potraviny, Potravinový doplnokČeská republika2025.2284
Salmonella SPChladené kuracie filetyPoľsko2025.2013
Salmonella DerbyBravčové mleté mäsoPoľsko2025.1670
Prítomnosť lepkuMäsové výrobky, paštétaČeská republika2025.1668
AflatoxínySójový proteínový produktSlovensko2025.1496
Počet RASFF oznámení poslaných v danom mesiaci

Fotodokumentácia

Sankcie uložené za zistené nedostatky

Za zistené nedostatky počas úradných kontrol inšpektori uložili opatrenia na mieste na odstránenie nedostatkov a 46 blokových pokút v celkovej výške 2 300 EUR.

Závažnejšie zistené nedostatky boli riešené v správnom konaní uložením opatrení a sankcií v zmysle zákona č. 152/95 Z.z. o potravinách. V sledovanom období nadobudlo právoplatnosť 101 rozhodnutí o pokute v správnom konaní vo výške 189 050 €. Najvyššia právoplatná pokuta predstavovala 38 000 EUR.

Odber vzoriek a laboratórne analýzy

Počas úradných kontrol bolo odobratých 781 vzoriek potravín a surovín, vo výrobe 253 a 417 vzoriek potravín v obchodnej sieti.  Vyhodnotenie úradných kontrol je zverejnené na stránke https://www.svps.sk/puk/.

Správa z kontroly obchodnej kvality čerstvého  ovocia a zeleniny za mesiac marec 2025

V danom mesiaci vykonali inšpektori autorizovaní na kontrolu obchodnej kvality čerstvého ovocia a zeleniny 146 kontrol obchodnej kvality čerstvého ovocia a zeleniny, pri 15 kontrolách boli zistené nedostatky. V maloobchodných jednotkách bolo vykonaných 141 kontrol, u prvovýrobcov neboli vykonané kontroly, vo veľkoobchodných skladoch bolo vykonaných 5 kontrol. Na mieste posúdili inšpektori zhodu s obchodnými normami (hodnotenie na mieste – HNM) u 759 plodín, z čoho 35 plodín nevyhovelo požiadavkám osobitných noriem alebo všeobecnej norme, čo predstavuje 4,6 % nevyhovujúceho tovaru. V maloobchodných jednotkách bolo posúdených 729 plodín, z čoho 35 plodín nevyhovelo požiadavkám osobitných noriem alebo všeobecnej norme, vo veľkoobchodných skladoch bolo vykonaných 30 HNM, plodiny vyhoveli požiadavkám noriem.

Kontrola kontrolu obchodnej kvality čerstvého ovocia a zeleniny

Typ činnostiPočet kontrolCelkový počet plodín (Hodnotenie na mieste)Nevyhovujúci počet plodínNevyhovujúci tovar (kg)
maloobchod14172935179,72
prvovýroba0000
veľkoobchod53000
Spolu14675935179,72
Kontroly čerstvého ovocia a zeleniny

Celkovo prekontrolovali inšpektori 19 345,45 kg tovaru, z čoho 179,72 kg nevyhovelo požiadavkám osobitných noriem alebo všeobecnej norme. V maloobchodných jednotkách bol zistený nevyhovujúci tovar v množstve 179,72 kg. Pri dovoze  a vývoze nebola vykonaná kontrola.

Hodnotených bolo spolu 51 druhov ovocia a zeleniny, z čoho bolo 14 plodín hodnotených voči osobitným normám, 34 voči všeobecnej norme a 3 voči EHK OSN normám.

Čerstvé ovocie a zelenina musí na všetkých stupňoch obchodu spĺňať požiadavky obchodných noriem pre extra triedu, 1. triedu kvality, 2. triedu kvality alebo všeobecnú  normu. Predávané plodiny musia byť neporušené, zdravé, čisté, bez škodcov, bez cudzieho pachu a chuti. Musia byť doručené na miesto určenia vo vyhovujúcom stave s nezavádzajúcim označením.

Právoplatným rozhodnutím boli ukončené 3 správne konania začaté Regionálnymi veterinárnymi a potravinovými správami.  Boli uložené pokuty vo výške 14 500 €.

Vyhodnotenie kontrol počas transportu

V mesiaci marec veterinárni inšpektori RVPS SR v spolupráci s Policajným zborom SR vykonali kontrolu počas transportu u 75 zásielok, čo predstavovalo 125 komodít.
V zásielkach bolo zistených 19 nezrovnalostí, následne boli uložené blokové pokuty.

ÚdajHodnotaPercento z celkového počtu zásielokPercento z celkovej váhy
Počet hliadok25
Počet kontrolovaných zásielok75
Počet kontrolovaných komodít podľa druhu125
Množstvo (tona)103,279
Počet nezrovnalostí1925,33
Množstvo s nezrovnalosťami (tona)1,5701,52
Vrátené zásielky4
Množstvo vrátených zásielok (tona)0,746
Počet zahájených správnych konaní0
Počet pokút7
Suma310
KrajinaPočet komodít podľa krajiny nakládkyPočet nezrovnalostí%
Maďarsko (HU)33100
Poľsko (PL)221150
Slovensko (SK)8955,61
Česko (ČR)400
Ostatné700
Rakúsko (AT)000
Percentuálny podiel prípadov nezrovnalostí podľa miesta nakládky
Druh nedostatku% podiel  nedostatku na celkových nedostatkochSlovenskoPoľskoMaďarskoČeskoOstatné
Nevyhovujúca hygiena84,21411100
Chýbajúca dokumentácia a iné10,5310100
Nedodržaný teplotný režim5,2600100
Najčastejšie druhy nedostatkov a približný počet nedostatkov za krajinu

Zaujíma nás váš názor

Zapojte sa do používateľského prieskumu a ovplyvnite, ako budú vyzerať pripravované služby ŠVPS SR. Vaša spätná väzba nám pomôže zlepšiť funkcionalitu a používateľskú skúsenosť.

Mimoriadne núdzové opatrenie – reštrikčné pásmo na území Bratislavského, Trnavského a Nitrianskeho kraja – Dodatok č. 1

Na základe § 6 ods. 5 písm. a) a § 34 ods. 1 písm. b) zákona č. 39/2007 Z. z. o veterinárnej starostlivosti v znení neskorších predpisov a v súlade s článkom 23 Delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2020/687 zo 17. decembra 2019, ktorým sa dopĺňa nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) 2016/429, pokiaľ ide o pravidlá prevencie a kontroly určitých chorôb zo zoznamu v platnom znení (ďalej len „nariadenie (EÚ) 2020/687“) týmito mimoriadnymi núdzovými opatreniami s platnosťou a účinnosťou od 11. 4. 2025 do odvolania

dopĺňam mimoriadne núdzové opatrenia Č. z. MNO-3044/2025, Č. s. 6534/2025-220/9 zo dňa 4. 2025 o písmeno B) nasledovne:

B) Zakazujem

  1. premiestňovanie hovädzieho dobytka, oviec, kôz, ošípaných a iných párnokopytníkov vrátane farmovej zveri (ďalej len „vnímavých zvierat“) zo zariadenia v ďalšom reštrikčnom pásme, okrem prepravy priamo na schválený bitúnok nachádzajúci sa v ďalšom reštrikčnom pásme alebo do zariadenia patriaceho do toho istého dodávateľského reťazca v zmysle definície ustanovenej článkom 2 bod 14. delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2020/687 zo 17. decembra 2019, ktorým sa dopĺňa nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) 2016/429, pokiaľ ide o pravidlá prevencie a kontroly určitých chorôb zo zoznamu v platnom znení, nachádzajúcom sa v ďalšom reštrikčnom pásme. Presun vnímavých zvierat je podmienený vyhovujúcim výsledkom klinického vyšetrenia všetkých premiestňovaných zvierat nie starším ako 24 hodín pred premiestnením, zdokumentovaným v platnom sprievodnom doklade vydanom miestne príslušnou regionálnou veterinárnou a potravinovou správou;
  2. premiestňovanie vedľajších živočíšnych produktov (napr. hnoj, vrátane podstielky, steliva, hnojovice, močovky, koža, useň, vlna, štetiny, perie, celé telá alebo časti mŕtvych zvierat), sena, slamy, krmív a kŕmnych surovín mimo ďalšieho reštrikčného pásma, okrem prepravy celých tiel a častí mŕtvych zvierat do spracovateľského závodu (kafiléria) alebo na zriadené záhrabovisko za dodržania požiadaviek Nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1069/2009 z 21. októbra 2009, ktorým sa ustanovujú zdravotné predpisy týkajúce sa vedľajších živočíšnych produktov a odvodených produktov neurčených na ľudskú spotrebu a ktorým sa zrušuje nariadenie (ES) č. 1774/2002 (nariadenie o vedľajších živočíšnych produktoch) v platnom znení (ďalej len „nariadenie (ES) č. 1069/2009“);
  3. odber spermy, vajíčok a embryí (ďalej len „zárodočné produkty“) vnímavých zvierat zo zariadení v ďalšom reštrikčnom pásme, okrem zvierat od ktorých boli odobrané vzorky na virologické vyšetrenie na SLAK s vyhovujúcim výsledkom, ak od odberu vzorky po odber zárodočných produktov uplynulo menej ako 24 hodín;
  4. premiestňovanie surového mlieka a mledziva získaného od vnímavých zvierat v ďalšom reštrikčnom pásme, okrem premiestnenia na ďalšie tepelné spracovanie za splnenia osobitných podmienok uvedených v článku 49 nariadenia (EÚ) 2020/687;
  5. premiestňovanie čerstvého mäsa a vnútorností a tepelne neošetrených výrobkov z čerstvého mäsa vnímavých zvierat pochádzajúcich zo zariadení v ďalšom reštrikčnom pásme zo schváleného bitúnka, prevádzkarne na manipuláciu so zverou, rozrábkarne alebo prevádzkarne na výrobu mletého mäsa, mäsových prípravkov, mechanicky separovaného mäsa a mäsových výrobkov na iný účel ako na tepelné spracovanie za splnenia osobitných podmienok uvedených v článku 49 nariadenia (EÚ) 2020/687; Čerstvé mäso a vnútornosti z vnímavých zvierat pochádzajúcich z ďalšieho reštrikčného pásma musia byť označené v súlade v článkom 49 ods. 2 písm. a) nariadenia (EÚ) 2020/687 až do jeho ošetrenia v súlade s prílohou VII nariadenia (EÚ) 2020/687.

Zodpovední: všetci chovatelia (vlastníci a držitelia) vnímavých zvierat v ďalšom reštrikčnom pásme

ďalej dopĺňam mimoriadne núdzové opatrenia Č. z. MNO-3044/2025, Č. s. 6534/2025-220/9 zo dňa 1. 4. 2025 o písmeno C) nasledovne:

C.

C) Udeľujem v súlade s článkom 23 nariadenia (EÚ) 2020/687 a článkom 2 nariadenia (EÚ) 2025/672 výnimky zo zákazov pre ďalšie reštrikčné pásmo uvedených v písmene B) týchto mimoriadnych núdzových opatrení a z opatrení podľa článku 21 ods. 1 písm. c) nariadenia (EÚ) 2020/687  a to nasledovne

  1. premiestňovanie vnímavých zvierat z ďalšieho reštrikčného pásma mimo vonkajšieho obvodu ďalšieho reštrikčného pásma je možné výhradne
    a. na okamžité zabitie priamo do schváleného bitúnka nachádzajúcom sa na území SR,
    b. použitím dopravných prostriedkov spĺňajúcimi požiadavky na dopravné prostriedky pre vnímavé zvieratá stanovené v článku 24 nariadenia (EÚ) 2020/687,
    c. ak sa dopravnými prostriedkami prepravujú len vnímavé zvieratá s rovnakým zdravotným štatútom držané v tom istom zariadení,
    d. sú dopravné prostriedky po naložení zvierat zapečatené miestne príslušnou regionálnou veterinárnou a potravinovou správou v zariadení pôvodu a rozpečatené príslušnou regionálnou veterinárnou a potravinovou správou na bitúnku určenia,
    e. vnímavé zvieratá, ktoré majú byť prepravované podľa písmena a, sa podrobia klinickej prehliadke vykonanej úradným veterinárnym lekárom najviac 24 hodín pred začiatkom prepravy;
  2. uvádzanie čerstvého mäsa a vnútorností z vnímavých zvierat pochádzajúcich z ďalšieho reštrikčného pásma zo schváleného bitúnka, prevádzkarne na manipuláciu so zverou, rozrábkarne alebo prevádzkarne na výrobu mletého mäsa, mäsových prípravkov, mechanicky separovaného mäsa a mäsových výrobkov na priamy predaj alebo na ďalšie spracovanie je povolené za splnenia týchto požiadaviek:
    a. vnímavé zvieratá boli premiestnené na schválený bitúnok v súlade s opatrením podľa písmena C) bod 1. týchto mimoriadnych núdzových opatrení,
    b. na schválenom bitúnku je čerstvé mäso a vnútornosti vnímavých zvierat pochádzajúcich zo zariadení nachádzajúcich sa v ďalšom reštrikčnom pásme pozastavené a oddelene uskladnené od čerstvého mäsa a vnútornosti vnímavých zvierat pochádzajúcich zo zariadení mimo vonkajšieho obvodu ďalšieho reštrikčného pásma až do doručenia vyhovujúceho výsledku klinickej prehliadky vnímavých zvierat v zariadení pôvodu vnímavých zvierat vykonanej úradným veterinárnym lekárom najmenej 24 hodín od klinickej prehliadky podľa odseku 1 písm. e. týchto mimoriadnych núdzových opatrení,
    c. po doručení vyhovujúceho výsledku podľa odseku 2 písm. b. týchto mimoriadnych núdzových opatrení, úradný veterinárny lekár na schválenom bitúnku označí čerstvé mäso a vnútornosti identifikačnou značkou v súlade s prílohou II oddiel I. nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 853/2004 z 29. apríla 2004, ktorým sa ustanovujú osobitné hygienické predpisy pre potraviny živočíšneho pôvodu v platnom znení (ďalej len „nariadenie (ES) č. 853/2004“);
  3. na zber a prepravu surového mlieka a mledziva v ďalšom reštrikčnom pásme sa vzťahujú tieto výnimky:
    a. zber surového mlieka alebo mledziva nie je limitovaný na jedno produkčné hospodárstvo nachádzajúce sa v ďalšom reštrikčnom pásme s bežnou trasou zvozu surového mlieka výhradne do zariadenia na spracovanie mlieka schváleného na tepelné spracovanie mlieka a mledziva zodpovedajúce niektorému z príslušných ošetrení na zmiernenie rizika stanovených v prílohe VII nariadenia (EÚ) 2020/687,
    b. dopravný prostriedok na zber surového mlieka alebo mledziva môže opustiť vonkajší obvodov ďalšieho reštrikčného pásma za splnenia požiadavky, že zber surového mlieka alebo mledziva vykonal za vonkajším obvodom pásma dohľadu a mlieko alebo mledzivo je určené výhradne do zariadenia na spracovanie mlieka schváleného na tepelné spracovanie mlieka a mledziva zodpovedajúce niektorému z príslušných ošetrení na zmiernenie rizika stanovených v prílohe VII nariadenia (EÚ) 2020/687,
    c. dopravný prostriedok a obsluha dopravného prostriedku na zber a prepravu surového mlieka alebo mledziva dodržiavajú zvýšenú úroveň biologickej bezpečnosti ochrany chovov proti SLAK v súlade s mimoriadnymi núdzovými opatreniami Č. z. MNO-2550/2025, Č. s. 6534/2025-220.

Odôvodnenie

Dňa 07.03.2025 Maďarská republika oznámila výskyt slintačky a krívačky u hovädzieho dobytka v katastri obce Kisbajcs v okrese Györ. Na základe toho bolo v SR zriadené reštrikčné pásmo, ktoré zasahovalo do okresov Dunajská Streda a Komárno. V reštrikčnom pásme boli nariadené veterinárne opatrenia miestne príslušnými RVPS Dunajská Streda a RVPS Komárno. V chovoch vnímavých zvierat – párnokopytníkov v rámci reštrikčného pásma boli okrem iného nariadené klinické prehliadky a v prípade zistenia klinických príznakov, ktoré by mohli naznačovať prítomnosť slintačky a krívačky v chove, boli nariadené odbery vhodných vzoriek za účelom laboratórneho vyšetrenia na prítomnosť pôvodcu nákazy, t. j. vírusu slintačky a krívačky, resp. prítomnosť protilátok voči pôvodcovi nákazy.

Dňa 21. 03. 2025 oznámilo Národné referenčné laboratórium pre slintačku a krívačku (Štátny veterinárny a potravinový ústav – Veterinárny ústav vo Zvolene) hlavnému veterinárnemu lekárovi SR pozitívne výsledky laboratórnych vyšetrení vzoriek (CP10618/2025, CP10619/2025, CP10620/2025) odobratých 20. 3. 2025 na troch farmách hovädzieho dobytka. Vzorky boli odobraté na základe vyslovenia podozrenia na nákazu v chove, z dôvodu prítomnosti klinických príznakov (horúčka, lézie v ústnej dutine a na vemene).

Na základe vyššie uvedeného hlavný veterinárny lekár Slovenskej republiky nariaďuje na základe § 6 ods. 5 písm. a) a v zmysle § 34 ods. 1 písm. b) zákona č. 39/2007 Z. z. o veterinárnej starostlivosti v znení neskorších predpisov tieto mimoriadne núdzové opatrenia na základe rozšírenia slintačky a krívačky na území Slovenskej republiky vzhľadom na to, že uvedená choroba môže predstavovať vážne nebezpečenstvo pre zdravie zvierat.

Dňa 1. 4. 2025 bolo mimoriadnymi núdzovými opatreniami zriadené ďalšie reštrikčné pásmo zahŕňajúce územie Bratislavského kraja, Trnavského kraja a Nitrianskeho kraja. V zmysle článku 21 ods. 1 písm. c) nariadenia (EÚ) 2020/687 sa na ďalšie reštrikčné pásmo vzťahujú opatrenia aplikovateľné pre pásmo dohľadu.

Článok 23 nariadenia (EÚ) 2020/687 umožňuje udeliť výnimky z ustanovení kapitoly II nariadenia (EÚ) 2020/687 týkajúce sa opatrení, ktoré sa majú uplatňovať v ďalších reštrikčných pásmach, v potrebnom rozsahu a po vykonaní posúdenia rizika.

Vzhľadom na vyššie uvedené a na základe predbežných zistení epizootologických šetrení v ohniskách SLAK, na základe výsledkov klinických previerok a výsledkov virologického testovania na prítomnosť vírusu SLAK a serologického testovania na prítomnosť protilátok proti SLAK v zariadeniach nachádzajúcich sa v ochranných pásmach a pásmach dohľadu som vydal tento dodatok k mimoriadnym núdzovým opatreniam Č. z. MNO-3044/2025, Č. s. 6534/2025-220/9 zo dňa 1. 4. 2025

Poučenie

Na nariaďovanie mimoriadnych núdzových opatrení sa podľa § 52 ods. 1 písm. h) a n) zákona č. 39/2007 Z. z. o veterinárnej starostlivosti v znení neskorších predpisov nevzťahujú všeobecné predpisy o správnom konaní.

MNO dokumenty na stiahnutie

Zaujíma nás váš názor

Zapojte sa do používateľského prieskumu a ovplyvnite, ako budú vyzerať pripravované služby ŠVPS SR. Vaša spätná väzba nám pomôže zlepšiť funkcionalitu a používateľskú skúsenosť.

Inšpektori si posvietili na obľúbenú dubajskú čokoládu. Ich cieľom je ochrana zdravia spotrebiteľov

Dubajská čokoláda sa na slovenskom trhu teší veľkej popularite. Inšpektori regionálnych veterinárnych a potravinových správ na Slovensku ( RVPS) venujú tomuto typu výrobku zvýšenú pozornosť vzhľadom na možné riziká vyplývajúce z jej zloženia.

Súčasťou úradných kontrol, ktoré stále prebiehajú, sú aj úradné odbery vzoriek čokolády odobratých na slovenskom trhu. V prípade pozitívnych zistení uložia inšpektori jednotlivých RVPS všetky nevyhnutné opatrenia, aby ochránili zdravie spotrebiteľov.

Kontrolóri v Nemecku odhalili v čokoláde zdraviu škodlivé látky. Zistenia Nemecka sa týkali prekročených limitov pre mykotoxíny – látky, ktoré vznikajú ako produkty látkovej premeny niektorých druhov plesní. Išlo pravdepodobne o následok použitia nevyhovujúcich pistáciových orieškov pri výrobe, prítomnosti nedeklarovaného alergénu sezam, a tiež použitia farbív, ktoré neboli uvedené v zložení čokolády. Tieto zistenia nie je možné rozpoznať pri kúpe výrobkov.

Vo všeobecnosti ale odporúčame spotrebiteľom pozorne čítať informácie o potravine, najmä pokiaľ ide o jej zloženie a možnú prítomnosť alergénov vo výrobku.

Zaujíma nás váš názor

Zapojte sa do používateľského prieskumu a ovplyvnite, ako budú vyzerať pripravované služby ŠVPS SR. Vaša spätná väzba nám pomôže zlepšiť funkcionalitu a používateľskú skúsenosť.