TOKAJ 2025 – vína opäť očarili

Hrdí na svoj kraj a oblasť, kde zlato zreje v sudoch. V Kaštieli Rákoczi v Borši, výnimočnej vinárskej lokalite, si aj tento rok zapísal úspech XXIV. ročník medzinárodnej nominačnej súťaže vín Tokaj 2025.

Prezidentom podujatia je vedúci oddelenia kontroly vína ŠVPS SR, Ing. Marek Závracký. Súťaž je nominačná pre Národný salón vín, ktorý aj tento rok zastupoval Ing. Jaroslav Ostrožovič.

Dohľad

Pod odborným dohľadom vinárskych inšpektorov Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR sa toto podujatie už dlhé roky organizuje aj v spolupráci s Košickým samosprávnym krajom a Občianskym združením Tokaj Regnum. Neoceniteľnú pomoc pri príprave, zabezpečení priestorov, propagácii, organizácii i obsluhe odborných komisií poskytujú pedagógovia a študenti Strednej odbornej školy agrotechnických a gastronomických služieb v Pribeníku a Strednej odbornej školy vinársko-ovocinárskej v Modre.

Odborné hodnotenie a medzinárodná účasť

Na hodnotení vín v odborných komisiách sa pravidelne zúčastňujú aj inšpektori z oddelenia kontroly vína ŠVPS SR, ktorí sú súčasťou tejto súťaže už od jej začiatkov.

Zástupcovia vinárstiev a skúsení domáci aj zahraniční degustátori hodnotili v rámci 9 komisií celkovo 415 vínnych vzoriek. Použitý bol 100-bodový hodnotiaci systém Medzinárodnej organizácie pre vinič a víno (O.I.V.).

Do medzinárodnej súťaže tento rok poslalo výsledky svojej práce 93 výrobcov zo Slovenska, Moravy, Maďarska, Francúzska, Macedónska.

Na súťaži sa udelilo 25 veľkých zlatých medailí, 88 zlatých medailí a 8 šampiónov.

Ako hovoria miestni: na Zemi je len jeden Tokaj, ktorý patrí Slovensku a Maďarsku a my sme na to hrdí!

Zoznam šampiónov a najvyšších ocenení

Medzinárodná súťaž vín, 24. ročník

Tokaj sa v roku 2025 stal opäť centrom vinárskeho sveta pri príležitosti 24. ročníka Medzinárodnej súťaže vín.

Po druhýkrát bola súčasťou podujatia aj špeciálna kategória „Najlepší grafický dizajn etikety a fľaše“.

Tento súťažný segment bol zaradený s cieľom poskytnúť vinárom a producentom inšpiráciu a informácie o najnovších dizajnérskych a grafických trendoch a zároveň im dať možnosť využiť túto skúsenosť na zvýšenie predajnej atraktivity produktov prostredníctvom kvalitného vizuálneho spracovania.

Kritériami hodnotenia boli originalita a regionalita dizajnu, ako aj schopnosť etikety vizuálne komunikovať charakter vína a jeho pôvod. Osobitný dôraz sa kládol na asociáciu s tokajským a inými vinárskymi regiónmi, čo sa malo odzrkadliť najmä v grafickom a obsahovom riešení etikety.

Dokumenty na stiahnutie

• Vyhodnotenie medzinárodnej degustácie vín TOKAJ 2025

Komisia hodnotila etikety v nasledujúcom zložení:

• Martin Zavracky – architekt BDA Nemecko – predseda komisie
• Jozef Ďuračka – grafický dizajnér a výtvarník
• Doc. Danica Končeková – odborníčka na estetiku a dizajn z Fakulty architektúry a dizajnu STU v Bratislave
• Alexander Smik – majiteľ reklamnej agentúry applepie, spoluzakladatel ADtc. škola reklamy a člen prezídia Klubu reklamných agentúr Slovenska a Rady pre Reklamu

Z viac ako 400 prihlásených vzoriek postúpilo do užšieho výberu 55 etikiet, z ktorých napokon komisia vybrala víťazov v jednotlivých kategóriách.

Kategória 1. / Najlepšia vínna etiketa – Slovensko

VINOVIN – Peter Štěpán

Pinot noir oak line 2022

Za modernú a originálnu etiketu s výrazne presvedčivým minimalistickým konceptom – čistým, jednoduchým a zároveň súčasným grafickým dizajnom. Etiketa vynikala svojou vizuálnou silou a profesionalitou.

Kategória 2. / Najlepšia kolekcia vín

Chateau Rúbaň

Kolekcia 2024

Za vizuálne konzistentnú a pôsobivú kolekciu vín, ktorá výrazne zaujala storytellingom, kde každé víno z kolekcie rozpráva vlastný príbeh. Moderné grafické spracovanie s jasnou naratívnou líniou.

Kategória 3. / Najlepšia etiketa vín z oblasti Tokaja

Tokaj Macik Winery

BOTRIS late harvest 2019 / Simoni brut 2016

Etiketa reprezentuje moderný pohľad na tokajskú tradíciu. Porota ocenila kvalitne zvládnuté grafické riešenie, ktoré spája moderný dizajn s charakteristickým znakmi tokajského regiónu a vínneho dedičstva.

Otrasný prípad chovu zvierat v Banskobystrickom kraji

Dňa 27. mája 2025 Regionálna veterinárna a potravinová správa Banská Bystrica a Štátna veterinárna a potravinová správa Slovenskej republiky v jednom z okresov v Banskobystrickom kraji vykonali rozsiahlu úradnú kontrolu u chovateľa hospodárskych zvierat, predovšetkým koní. Zistenia sú šokujúce.

Týranie zvierat a zanedbaná starostlivosť

Počas úradnej veterinárnej kontroly boli zistené závažné porušenia právnych predpisov vo veterinárnej oblasti, vrátane týrania zvierat, zanedbávania starostlivosti o zvieratá, mimoriadne nevhodné až nebezpečné chovné podmienky zvierat, či nezákonné nakladanie s vedľajšími živočíšnymi produktmi, väčšina koní nebola riadne identifikovaná.

Bolo zaznamenaných 19 živých koní vrátane žriebät vo výživnom stave na rôznom stupni vychudnutia, nálezy uhynutých tiel žriebät v rôznom veku, uhynuté pozostatky tiel iných druhov zvierat psov, oviec, kôz.

Zvieratá boli držané okrem priľahlých plôch aj v rozpadnutom objekte kedysi slúžiacemu na chov zvierat. V objekte nie je zavedený prívod vody, budova nemá okná, preto boli zvieratá v sústavnom prievane. Na niektorých miestach je prevalená strecha spadnutá až na zem, v celom priestore je hrubá vrstva hnoja. V blízkom okolí sú bývalé maštaľné objekty dnes z mnohých budov zostali len rozpadajúce sa obvodové múry.

V blízkosti objektu boli nájdené extrémne vychudnuté dve žriebätá, jedno žriebätko ležalo na zemi a od vyčerpania sa nevedelo postaviť, vodu pili zo šľapají vytvorených v hnoji okolo seba, veľká časť plochy je podmáčaná  močovkou zmiešanou s hnojom. Ďalšie zvieratá boli nájdené na priľahlých pozemkoch, na ktorých bol pasienok už spasený, bez prítomnosti iného vhodného krmiva. Zvieratá, ktoré sa vedeli dostať k rieke pili vodu z rieky, ostatné boli bez vody.

V odľahlejšom objekte bývalej maštale toho času bez strechy bol umiestnený žrebec, ktorý je extrémne vychudnutý, nemal k dispozícii vodu a ani vhodné krmivo. Na všetkých plochách, ku ktorým mali zvieratá prístup bolo množstvo nebezpečných predmetov vyčnievajúcich zo zeme, množstvo tehál, stavebného odpadu, otvorených šácht, kanálov, vriec, špagátov a iných nebezpečných predmetov.

Pozostatky mŕtvych zvierat boli v celom areáli

Pozostatky tiel mŕtvych zvierat žriebät, psov, oviec, kôz a tiež dobytka sa nachádzal na všetkých priľahlých plochách. V rieke bolo nájdené torzo žriebäťa uviazaného o končatinu a strom špagátom, na inom mieste v rieke zase takto priviazané pozostatky kozy. Do neďalekého trávnatého porastu bolo evidentne zatiahnuté telo žriebäťa v značnom štádiu rozkladu.

S prihliadnutím na takto zistené závažné okolnosti bola privolaná „enviropolícia“, ktorá vec zadokumentovala ako podozrenie z trestného činu týrania zvierat resp. zanedbanie starostlivosti o zviera. Pre komplexnosť veci je potrebné dodať, že chovateľom je osoba, ktorá bola v dávnejšej minulosti dvakrát súdne trestaná za týranie zvierat.

Bolo zhabaných 19 koní. V súčasnom období sa zvieratá nachádzajú v náhradnej starostlivosti štátnej stanici pre zvieratá a v zariadeniach dobrovoľných organizácií. Je im poskytovaná urgentná veterinárna starostlivosť. Zdravotný stav niektorých zhabaných koní je veľmi vážny a vyžaduje si nepretržitý dohľad a starostlivosť, z čoho vyplýva vynaloženie nemalých finančných prostriedkov.

Po ukončení karanténnej doby, ktorej dĺžka je závislá od zdravotného stavu jednotlivých zvierat, budú zhabané kone poskytnuté na adopciu.

Poďakovanie

Vedenie Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Slovenskej republiky vyjadruje veľké ďakujem všetkým zúčastneným, ktorí prispeli k náročnému odoberaniu koní, zabezpečili manipuláciu s divými koňmi, ich naloženie, prepravu a prebrali náhradnú starostlivosť o zvieratá, najmä Občianskemu združeniu Zvieratá v núdzi, Občianskemu združeniu Združenie za práva zvierat a tiež firme Strieborný s.r.o. a v neposlednom rade ďakujeme aj MVDr. Petrovi Zátrochovi, ktorý poskytol a zabezpečil celý veterinárny servis. Slová vďaky za spoluprácu a profesionálny prístup patria aj miestnej polícii a „enviropolícii“.

Manipulácia so zvieratami pri nakladaní do prepravných boxov bola veľmi náročná, zvieratá nie sú socializované ich správanie je nepredvídateľné, museli byť sedované, aby sa s nimi dalo manipulovať a aby neublížili sebe a okoliu. Nakládka a odvoz zvierat trvala do neskorých večerných hodín.

Sankcie

Ak by uvedené konanie zostalo v prejedávaní štátnych orgánov vo veterinárnej oblasti pri preukázaní uvedených porušení sa uloží fyzickej osobe pokuta vo výške 400 – 1000,- €, tiež možný zákaz chovu a držby zvierat podľa zákona č. 39/2007 Z. z. o veterinárnej starostlivosti v znení neskorších predpisov.

Nevyhovujúci výrobok – slepačie vajcia značky OVOSTAR

Regionálna veterinárna a potravinová správa (RVPS) Veľký Krtíš počas úradnej kontroly potravín vykonanej dňa 16. 05. 2025 zistila výskyt slepačích vajec značky OVOSTAR, ktoré nevyhovujú požiadavkám bezpečnosti potravín.

Identifikácia výrobku

• Názov produktu: Čerstvé slepačie vajcia značky OVOSTAR
• Dátum minimálnej trvanlivosti (DMT): 04. 06. 2025
• Dodávateľ: Ovostar Europe SIA, Tinuzu 17, Lotyšsko
• Výrobca: kód triediarne 3UA1012066 (Ukrajina)

Zistené nedostatky (na základe senzorického posúdenia)

• prítomnosť plesní,
• výskyt lariev,
• nepríjemný zápach,
• poškodené škrupiny,
• znečistené preložky.

Na základe uvedených zistení bol produkt vyhodnotený ako senzoricky nevyhovujúci. Inšpektori RVPS Veľký Krtíš preto bezodkladne zakázali predaj tohto produktu priamo na mieste kontroly.

Výrobok bol do filiálok spoločnosti LIDL Slovenská republika, s.r.o. distribuovaný v dňoch 02. 05. 2025 a 16. 05. 2025.

Opatrenia prijaté spoločnosťou LIDL Slovenská republika, s.r.o.

• 16.05.2025 – vydaný pokyn na stiahnutie produktu z filiálky Veľký Krtíš,
• 19.05.2025 – vydaný pokyn na stiahnutie produktu zo všetkých ostatných filiálok, kde bol distribuovaný.

Africký mor ošípaných: Nová úprava reštrikčných pásiem na Slovensku

Európska komisia v Bruseli schválila dňa 21. mája 2025 žiadosť Slovenskej republiky o zmenu reštrikčného pásma II na reštrikčné pásmo I vo vybranej časti územia, pokiaľ ide o opatrenia na kontrolu afrického moru ošípaných (AMO).

Udialo sa tak na rokovaní Stáleho výboru pre rastliny, živočíchy, potraviny a krmivá (sekcia zdravia zvierat a ochrany zvierat, sekcia kontrol a dovozných podmienok).

Týkajúce sa územia

Táto zmena sa týka predovšetkým okresov v časti východného Slovenska. V Prešovskom kraji ide o okresy Humenné, Medzilaborce, Vranov nad Topľou, Svidník, Stropkov, Prešov, Sabinov, Bardejov, Stará Ľubovňa, Poprad, Kežmarok a Levoča.

V Košickom kraji sa zmena týka okresov Michalovce, Trebišov, Sobrance, Košice – mesto, Košice – okolie, Rožňava, Gelnica a Spišská Nová Ves ako aj okres Liptovský Mikuláš v Žilinskom kraji.

Na základe overenia dodaných podkladov zo strany ŠVPS, vyhodnotenia uplatňovania národného eradikačného programu zdolávania afrického moru ošípaných (vrátane monitoringu u diviačej zveri a u domácich ošípaných), priaznivej epizootologickej situácie, keď sa v odsúhlasených okresoch nevyskytli žiadne ohniská AMO u diviačej zveri ani u domácich ošípaných, akceptovala Európska komisia žiadosť Slovenskej republiky.

Pokračujúce opatrenia

Nová zonácia pomôže producentom ošípaných v Slovenskej republike vzhľadom k rozšíreným možnostiam vývozov zvierat do zahraničia.

Je výrazom pochopenia významu uplatňovania opatrení zo strany užívateľov poľovných revírov ako všetkých zainteresovaných strán.

V reštrikčnom pásme I ( modrá zóna – bez výskytu AMO avšak ako nárazníková zóna) sa budú aj naďalej uplatňovať opatrenia biologickej bezpečnosti v poľovných revíroch, v chovoch domácich ošípaných a monitorovanie všetkých uhynutých a ulovených diviakov ako aj chovov domácich ošípaných.

Pozdĺž hranice medzi Slovenskou republikou a Ukrajinou sa bude udržiavať zóna, ktorá bude stále vedená ako časť II.

Naďalej je pre manažment zdolávania a boja s AMO dôležité dodržiavanie biologických opatrení na ochranu chovov, v poľovných revíroch, systém monitorovania nákazy, celý manažment lovu diviačej zveri ako aj registrácia chovov hospodárskych zvierat ( ošípaných) pre všetkých chovateľov od 1 kusa v chove.

Nová zonácia bude oficiálne uplatňovaná v najbližších dňoch na základe publikovania nového vykonávacieho nariadenia Komisie (EÚ), ktorým sa stanovujú osobitné opatrenia na kontrolu afrického moru ošípaných.

Aktualizácia Mimoriadneho núdzového opatrenia (MNO) – Uživatelia poľovného revíru účinné od 21.5.2025

Štátna veterinárna a potravinová správa SR oznamuje aktualizáciu Mimoriadneho núdzového opatrenia pre uživateľov poľovného revíru 4432/2025 , účinné od 21. 5. 2025.

Dokument upravuje opatrenia týkajúce sa manipulácie so zverou, biologickej ochrany a lovu na celom území SR. Týmto sa zároveň ruší pôvodné opatrenie č. MNO-3561/2025 zo dňa 11. 4. 2025.

Pokračovať na aktualizované Mimoriadne núdzové opatrenie MNO-4432/2025

Dokumenty na stiahnutie

• Mimoriadne núdzové opatrenie Užívateľom poľovného revíru – MNO-4432/2025 – platné od 21.5.2025

• Mimoriadne núdzové opatrenie Užívateľom poľovného revíru – MNO-3561/2025 – platné od 15.4.2025 do 21.5.2025

• Mimoriadne núdzové opatrenie Užívateľom poľovného revíru – MNO-2760/2025 – platné od 26.3.2025 do 14.4. 2025

• Zákaz využívania lesov verejnosťou v okresoch DS a KN

Aktualizácia Mimoriadnych núdzových opatrení (MNO) účinných od 21.5.2025

Štátna veterinárna a potravinová správa SR oznamuje aktualizáciu Mimoriadneho núdzového opatrenia.

Nové mimoriadne núdzové opatrenie MNO-4514/2025 nadobúda účinnosť od 21. mája 2025 a nahrádza doterajšie MNO-4427/2025, MNO-4130/2025 a MNO-3044/2025 v znení dodatku MNO-3490/2025. Dokument obsahuje aktualizované požiadavky a pokyny zamerané na ochranu zdravia zvierat, bezpečnosť potravín a prevenciu šírenia nákazlivých chorôb.

Pokračovať na aktualizované Mimoriadne núdzové opatrenie

Dokumenty na stiahnutie

• Mimoriadne núdzové opatrenie MNO-8488/2025 – platné od 1.10.2025

• Mimoriadne núdzové opatrenie MNO-5899/2025 – platné od 10.7.2025 do 30.9.2025

• Mimoriadne núdzové opatrenie MNO-5069/2025 – platné od 9.6.2025 do 9.7.2025

• Mimoriadne núdzové opatrenie MNO-4514/2025 – platné od 21.5.2025

• Mimoriadne núdzové opatrenie MNO-4427/2025 – platné do 21.5.2025

• Mimoriadne núdzové opatrenie MNO-4130/2025 – platné od 12.5.2025 do 20.5.2025

• Mimoriadne núdzové opatrenie MNO-3818/2025 – platné 28.4.2025 – 12.5.2025

• Mimoriadne núdzové opatrenie MNO-3496/2025 – platné 14.4.2025 – 27.4.2025

• MNO SLAK zriadenie ďalšieho reštrikčného pásma – konsolidované znenie – dodatok 1

• MNO SLAK zriadenie ďalšieho reštrikčného pásma – dodatok č. 1.

• Mimoriadne núdzové opatrenie MNO-2550/2025 – platné do 13.4.2025

Zmena Mimoriadnych opatrení (MNO) na území Českej republiky

Na základe rozhodnutia ministra pôdohospodárstva ČR a ústredného riaditeľa Státní veterinární správy (SVS) bola dňa 16. mája vydaná zmena mimoriadnych veterinárnych opatrení vydaných k ochrane Českej republiky pred nebezpečenstvom zavlečenia slintačky a krívačky z Maďarska a Slovenskej republiky, koré s účinnosťou od nedele 18. mája 2025 zrušia nasledujúce opatrenia:

• zákaz premiestňovania mäsokostnej múčky (Meat and Bone Meal) kategórie 1 a 2, spracovanej živočíšnej bielkoviny (Processed animal protein), tavených/škvarených tukov (kafilérnych tukov rendered fat) kategórie 1,2 a 3 pochádzajúcich z Maďarska alebo Slovenskej republiky do Českej republiky.
• zákaz premiestňovania hovädzieho dobytka, oviec, kôz, ošípaných a ďalších druhov zvierat vnímavých na SLAK uvedených v prílohe nariadenia Komisie (EU) 2018/1882 (ďalej len „vnímavé zvieratá“) pochádzajúcich z Maďarska alebo Slovenskej republiky do Českej republiky,
• zákaz premiestňovania sena, slamy, zeleného krmiva určeného pre hospodárske zvieratá pochádzajúce z Maďarska alebo Slovenskej republiky do Českej republiky,
• zákaz premiestňovania živočíšnych produktov iných ako podrobených ošetreniu podľa prílohy VII nariadenia (EU) 2020/687 a vedľajších živočíšnych produktov pochádzajúcich z vnímavých zvierat z Maďarska alebo Slovenskej republiky do Českej republiky,
• zákaz premiestňovania mäsokostnej múčky (Meat and Bone Meal) kategórie 1 a 2, spracovanej živočíšnej bielkoviny (Processed animal protein), tavených/škvarených tukov (kafilérnych tukov rendered fat) kategórie 1,2 a 3 pochádzajúcich z Maďarska alebo Slovenskej republiky do Českej republiky.

Ostatné nariadenia zostávajú v platnosti:

• kontroly zásielok vnímavých zvierat, zárodočných produktov, živočíšnych produktov a vedľajších živočíšnych produktov pochádzajúcich z vnímavých zvierat, získaných produktov alebo krmív vykonávaných úradnými veterinárnymi lekármi alebo príslušníkmi Polície Českej republiky alebo príslušníkmi Colnej správy Českej republiky na území Českej republiky a na hraniciach medzi Českou republikou a Slovenskou republikou,
• vodičovi cestného vozidla o celkovej hmotnosti nad 3,5 tony a zvláštneho vozidla o celkovej hmotnosti nad 3,5 tony, vodičovi nákladného vozidla o celkovej hmotnosti nad 3,5 tony a traktoru je nariadené k prekročeniu štátnej hranice zo Slovenskej republiky do Českej republiky použiť výlučne miesta určené k prekračovaniu štátnej hranici uvedené v platných mimoriadnych veterinárnych opatreniach a podstúpiť pri prekročení štátnej hranice dezinfekciu dopravného prostriedku vykonávanú príslušníkmi Hasičského záchranného zboru,
• všetky aktuálne platné opatrenia určené chovateľom vnímavých zvierat a prevádzkovateľom zariadení na zhromažďovanie kopytníkov.

Pokračovať na aktualizované Mimoriadne núdzové opatrenie

Dokumenty na stiahnutie

• Mimoriadne núdzové opatrenie MNO-8488/2025 – platné od 1.10.2025

• Mimoriadne núdzové opatrenie MNO-5899/2025 – platné od 10.7.2025 do 30.9.2025

• Mimoriadne núdzové opatrenie MNO-5069/2025 – platné od 9.6.2025 do 9.7.2025

• Mimoriadne núdzové opatrenie MNO-4514/2025 – platné od 21.5.2025

• Mimoriadne núdzové opatrenie MNO-4427/2025 – platné do 21.5.2025

• Mimoriadne núdzové opatrenie MNO-4130/2025 – platné od 12.5.2025 do 20.5.2025

• Mimoriadne núdzové opatrenie MNO-3818/2025 – platné 28.4.2025 – 12.5.2025

• Mimoriadne núdzové opatrenie MNO-3496/2025 – platné 14.4.2025 – 27.4.2025

• MNO SLAK zriadenie ďalšieho reštrikčného pásma – konsolidované znenie – dodatok 1

• MNO SLAK zriadenie ďalšieho reštrikčného pásma – dodatok č. 1.

• Mimoriadne núdzové opatrenie MNO-2550/2025 – platné do 13.4.2025

Aktualizácia Mimoriadnych núdzových opatrení (MNO) – zrušené

Štátna veterinárna a potravinová správa SR oznamuje aktualizáciu Mimoriadneho núdzového opatrenia.

Nové mimoriadne núdzové opatrenie MNO-4427/2025,  nadobúda účinnosť od 21. mája 2025 a nahrádza doterajšie MNO-4130/2025. Dokument obsahuje aktualizované požiadavky a pokyny zamerané na ochranu zdravia zvierat, bezpečnosť potravín a prevenciu šírenia nákazlivých chorôb.

Pokračovať na aktualizované Mimoriadne núdzové opatrenie

Dokumenty na stiahnutie

• Mimoriadne núdzové opatrenie MNO-8488/2025 – platné od 1.10.2025

• Mimoriadne núdzové opatrenie MNO-5899/2025 – platné od 10.7.2025 do 30.9.2025

• Mimoriadne núdzové opatrenie MNO-5069/2025 – platné od 9.6.2025 do 9.7.2025

• Mimoriadne núdzové opatrenie MNO-4514/2025 – platné od 21.5.2025

• Mimoriadne núdzové opatrenie MNO-4427/2025 – platné do 21.5.2025

• Mimoriadne núdzové opatrenie MNO-4130/2025 – platné od 12.5.2025 do 20.5.2025

• Mimoriadne núdzové opatrenie MNO-3818/2025 – platné 28.4.2025 – 12.5.2025

• Mimoriadne núdzové opatrenie MNO-3496/2025 – platné 14.4.2025 – 27.4.2025

• MNO SLAK zriadenie ďalšieho reštrikčného pásma – konsolidované znenie – dodatok 1

• MNO SLAK zriadenie ďalšieho reštrikčného pásma – dodatok č. 1.

• Mimoriadne núdzové opatrenie MNO-2550/2025 – platné do 13.4.2025

V Českej republike sa skončila sezóna bez výskytu prenášača katarálnej horúčky oviec

Státní veterinární zpráva ČR (SVS ČR) stanovila 1. máj 2025 za koniec sezónneho obdobia bez výskytu vektora, t.j. prenášača katarálnej horúčky BTV v krajine.

V Českej republike sa entomologický dohľad (sledovanie výskytu hmyzu, ktorý prenáša choroby) vykonáva od októbra 2024. Robí sa to podľa pravidiel stanovených v európskom nariadení (EÚ) 2020/689.

Na konci apríla 2025 boli v rámci tohto monitoringu prvýkrát zaznamenané malé výskyty drobného hmyzu z rodu Culicoides, ktorý môže prenášať vírus katarálnej horúčky oviec (BTV).

Ukončenie obdobia

Vzhľadom na rastúce teploty a očakávaný výskyt katarálnej horúčky oviec (BTV) sa SVS ČR rozhodla ukončiť sezónne obdobie bez výskytu vektora BTV k spomínanému 1. máju 2025.

Dňa 6. mája 2025 bol zistený výskyt Culicoides nad prahovou hodnotou, ktorá naznačuje začiatok obdobia aktivity prenášača katarálnej horúčky oviec.

Z tohto dôvodu bol entomologický dohľad dočasne ukončený dňa 12. mája 2025 a znovu sa začne v októbri 2025.

Od 1. mája nie je možné na certifikáciu náchylných zvierat z Českej republiky do iných členských štátov použiť zdravotnú záruku sezónneho obdobia bez BTV.

Stanovisko

Podľa stanoviska príslušného oddelenia ŠVPS SR táto zmena nemení doteraz platné požiadavky.

Česká republika nie je krajinou bez výskytu infekcie vírusom katarálnej horúčky oviec (sérotypy 1-24) a nevzťahuje sa na ňu ani eradikačný program.

Preto pri premiestňovaní zvierat z ČR do krajín, ktoré sú bez výskytu BTV, musia byť splnené tieto podmienky:

• zvieratá musia pochádzať z chráneného zariadenia (kde sa nemôžu nakaziť), alebo
• musia byť zaočkované, alebo
• musia byť imunizované, alebo
• členská krajina určenia zvierat musí povolí výnimku za podmienok uvedených v časti II kapitole 2 oddiele 1 bode 5 prílohy V k delegovanému nariadeniu (EÚ) 2020/689 – Slovensko takúto výnimku zatiaľ nevydalo.

Správa z úradnej kontroly za mesiac apríl 2025

V  období od 1.4. do 30.4. 2025 vykonali inšpektori regionálnych veterinárnych a potravinových správ 3681 úradných kontrol potravín rastlinného a živočíšneho pôvodu. Úradná kontrola bola vykonaná u 1 109 právnych subjektov  a 1 767 prevádzok. Nedostatky boli zistené pri 211 kontrolách (Tabuľka č.1). Z uvedeného počtu bolo zistených 686 nedostatkov.

Počet vykonaných úradných kontrol závisí od počtu regionálnych veterinárnych a potravinových správ so sídelnou pôsobnosťou v danom kraji a počtom prevádzkovateľov potravinárskych podnikov. Najviac nedostatkov  pri úradných kontrolách potravín bolo identifikovaných v hygiene budov a prevádzky, v označení, v hygiene technologického zariadenia, pri predaji po dátume spotreby a minimálnej trvanlivosti. (Tabuľka č.2).

Rapid alert system – Rýchly výstražný systém pre potraviny a krmivá

Za mesiac apríl boli zaslané 4 hlásenia o nebezpečnom výrobku do RASFF, u ktorého boli splnené kritériá na zaslanie.

Fotodokumentácia

Sankcie uložené za zistené nedostatky

Za zistené nedostatky počas úradných kontrol inšpektori uložili opatrenia na mieste na odstránenie nedostatkov a 138 blokových pokút v celkovej výške 5 980 EUR.

Závažnejšie zistené nedostatky boli riešené v správnom konaní uložením opatrení a sankcií v zmysle zákona č. 152/95 Z.z. o potravinách. V sledovanom období nadobudlo právoplatnosť 36 rozhodnutí o pokute v správnom konaní vo výške 58 500 €. Najvyššia právoplatná pokuta predstavovala 9 000 EUR.

Odber vzoriek a laboratórne analýzy

Počas úradných kontrol bolo odobratých 979 vzoriek potravín a surovín, vo výrobe 345 a 490 vzoriek potravín v obchodnej sieti.  Vyhodnotenie úradných kontrol je zverejnené na stránke https://www.svps.sk/puk/.

Správa z kontroly obchodnej kvality čerstvého  ovocia a zeleniny za mesiac apríl 2025

V danom mesiaci vykonali inšpektori autorizovaní na kontrolu obchodnej kvality čerstvého ovocia a zeleniny 157 kontrol obchodnej kvality čerstvého ovocia a zeleniny, pri 15 kontrolách boli zistené nedostatky. V maloobchodných jednotkách bolo vykonaných 144 kontrol, u prvovýrobcov 2 kontroly, vo veľkoobchodných skladoch bolo vykonaných 13 kontrol. Na mieste posúdili inšpektori zhodu s obchodnými normami (hodnotenie na mieste – HNM) u 836 plodín, z čoho 25 plodín nevyhovelo požiadavkám osobitných noriem alebo všeobecnej norme, čo predstavuje 3,0 % nevyhovujúceho tovaru. V maloobchodných jednotkách bolo posúdených 755 plodín, z čoho 25 plodín nevyhovelo požiadavkám osobitných noriem alebo všeobecnej norme, u prvovýrobcov boli posúdené 4 vyhovujúce plodiny, vo veľkoobchodných skladoch bolo vykonaných 77 HNM vyhovujúcich plodín.

Kontrola kontrolu obchodnej kvality čerstvého ovocia a zeleniny

Celkovo prekontrolovali inšpektori 58 803,8 kg tovaru, z čoho 262,28 kg nevyhovelo požiadavkám osobitných noriem alebo všeobecnej norme. V maloobchodných jednotkách bol zistený nevyhovujúci tovar v množstve 262,28 kg. Pri dovoze  a vývoze nebola vykonaná kontrola.

Hodnotených bolo spolu 50 druhov ovocia a zeleniny, z čoho bolo 14 plodín hodnotených voči osobitným normám, 35 voči všeobecnej norme a 1 voči EHK OSN normám.

Čerstvé ovocie a zelenina musí na všetkých stupňoch obchodu spĺňať požiadavky obchodných noriem pre extra triedu, 1. triedu kvality, 2. triedu kvality alebo všeobecnú  normu. Predávané plodiny musia byť neporušené, zdravé, čisté, bez škodcov, bez cudzieho pachu a chuti. Musia byť doručené na miesto určenia vo vyhovujúcom stave s nezavádzajúcim označením.

Právoplatným rozhodnutím boli ukončené 3 správne konania začaté regionálnymi veterinárnymi a potravinovými správami.  Boli uložené pokuty vo výške 6 500 €.

Vyhodnotenie kontrol počas transportu

V mesiaci apríl veterinárni inšpektori RVPS SR v spolupráci s Policajným zborom SR vykonali kontrolu počas transportu u 91 zásielok, čo predstavovalo 161 komodít.
V zásielkach bolo zistených 19 nezrovnalostí, následne boli uložené blokové pokuty.

Nevyhovujúci výrobok Bezvaječné cestoviny pšeničné sušené, široké rezance

V rámci úradnej kontroly potravín vykonala RVPS Trebišov u ppp Zoltán Bacskai – B – PRESS, Hlavná 348/48, 076 52 Malý Horeš odber vzorky výrobku Bezvaječné cestoviny pšeničné sušené, široké rezance, obchodná značka: Jármi, DMT: 08.10.2026, EAN 5998720700025, krajina pôvodu: Maďarsko.

Výrobok

• Bezvaječné cestoviny pšeničné sušené, široké rezance,
• obchodná značka: Jármi,
• DMT: 08.10.2026,
• EAN 5998720700025,
• krajina pôvodu: Maďarsko.

Zistenie

V analyzovanej vzorke bola ELISA metódou zistená prítomnosť proteínu vaječného bielka v množstve >13,50 mg/kg, ktorého prítomnosť nebola uvedená na obale výrobku.

Predmetný výrobok nie je v súlade s nariadením Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1169/2011 o poskytovaní informácií o potravinách spotrebiteľom.

Výrobok bol dodaný na Slovensko z Maďarska v celkovom množstve 120 kusov príjemcovi Zoltán Bacskai – B – PRESS a ďalej distribuovaný dvom odberateľom na Slovensku. Inšpektori nariadili okamžité stiahnutie výrobku z trhu a informovanie odberateľov. Nevyhovujúcí výrobok bude prevádzkovateľom vrátený priamo výrobcovi.

Voľné pracovné miesto na RVPS Nové Zámky – Veterinárny Inšpektor

Výberové konanie VK/2025/1589 je vyhlásené na stránke www.cisss.gov.sk

• Organizačný útvar: Oddelenie zdravia zvierat – hygieny krmív, ekológie a veterinárnej farmácie
• 1 voľné štátnozamestnanecké miesto
• Druh štátnej služby: Stála štátna služba
• Miesto výkonu štátnej služby: Regionálna veterinárna a potravinová správa Nové Zámky, Komjatická 65, 940 89 Nové Zámky
• Kvalifikačné predpoklady: Vysokoškolské vzdelanie II. stupňa, univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie, študijný odbor všeobecné veterinárne lekárstvo alebo hygiena potravín
• Najnáročnejšia činnosť: Kontrolná alebo inšpekčná činnosti alebo vydávanie rozhodnutí v príslušnom odbore štátnej služby. Vykonáva veterinárny dozor podľa zákona 39/2007 Z.z. v plnom znení.
• Ďalšie požiadavky: Vodičský preukaz skupiny B, znalosť práce s PC
• Platové podmienky: V zmysle zákona č. 55/2017 Z. z. o štátnej službe v znení neskorších predpisov
• Prax: nevyžaduje sa
• Kontaktná osoba v prípade záujmu o voľné štátnozamestnanecké miesto: MVDr. Peter Škvára +421 917 249 165