Mimoriadne núdzové opatrenie ohľadne mrazené kuracie prsia solené – mäsový prípravok, ktorý pochádza z Brazílskej federatívnej republiky

Prevádzkovateľom potravinárskych podnikov, ktorí prijali mrazené kuracie prsia solené – mäsový prípravok, ktorý pochádza z Brazílskej federatívnej republiky, výrobca: Seara Alimentos S.A., schvaľovacie číslo (BR) 2485, s dátumom minimálnej trvanlivosti 13.01.2015 umiestniť v mieste predaja konečným spotrebiteľom viditeľné a čitateľné oznámenie s týmto znením: „Spotrebitelia, ktorí si kúpili MRAZENÉ KURACIE PRSIA SOLENÉ (rezne) – mäsový prípravok, ktorý pochádza z Brazílskej federatívnej republiky, výrobca: Seara Alimentos S.A., BR 2485, s dátumom minimálnej trvanlivosti 13.01.2015 sú oprávnení tieto výrobky vrátiť.“

Dôvodom na stiahnutie hydinového mäsa, ktoré nespĺňa požiadavky na bezpečnosť potravín je zistenie, že mrazené kuracie prsia solené – mäsový prípravok, ktorý pochádza z Brazílskej federatívnej republiky, výrobca: Seara Alimentos S.A., schvaľovacie číslo (BR) 2485, s dátumom minimálnej trvanlivosti 13.01.2015 môžu predstavovať vážne nebezpečenstvo pre zdravie ľudí z dôvodu nadlimitného nálezu doxycyclínu. Predmetný tovar bude osobitne uložený u prevádzkovateľov potravinárskych podnikov až do rozhodnutia orgánu úradnej kontroly potravín.

Zastaviť predaj a distribúciu hydinového mäsa a hydinových mäsových prípravkov od výrobcu Seara Alimentos S.A., Brazílska federatívna republika, úradné schvaľovacie číslo BR 2485 prevádzkovateľom potravinárskych podnikov, ktorí predmetný produkt uvádzajú priamo na trh a prevádzkovateľom potravinárskych podnikov, ktorí sú miestami určenia v Slovenskej republike až do rozhodnutia orgánu úradnej kontroly potravín.

Orgán úradnej kontroly potravín rozhodne o uvoľnení výrobkov na trh po predložení výsledku laboratórnych analýz z akreditovaného laboratória potvrdzujúci, že odobratá vzorka je v súlade s požiadavkami nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 470/2009 o stanovení limitov rezíduí farmakologicky účinných látok v potravinách živočíšneho pôvodu a Nariadenia Komisie (ES) č.37/201 O o farmakologicky účinných látkach a ich klasifikácií, pokiaľ ide o maximálne limity rezíduí v potravinách živočíšneho pôvodu pre doxycyclín. Tieto laboratórne vyšetrenia si prevádzkovateľ potravinárskeho podniku zabezpečí na vlastné náklady.

Odôvodnenie

Na základe varovného oznámenia č. 2013. 1467 zo dňa 07.11.2013 z rýchleh výstražného systému (RASFF) z Českej republiky, v ktorom bol uvedený nález rezídu doxycyclínu nad maximálny limit v mrazených kuracích prsiach solených s dátumom
inimálnej trvanlivosti do 13.01.2015, zo závodu BR 2485 Štátna veterinárna a potravinová správa SR nariadila regionálnym veterinárnym a potravinovým správam v SR vykonávať úradné kontroly zamerané na vysledovateľnosť predmetného výrobku podľa čl. 3 ods. 2 poslednej vety nariadenia (ES) č. 882/2004.

Toto zistenie môže predstavovať vážne nebezpečenstvo pre ľudí. Rýchlym výstražným systémom (RASFF) z Holandského kráľovstva v informačnom oznámení č. 2013. 1520 zo dňa 19.11.2013 bol opäť potvrdený nález rezíduí veterinárnych liekov – doxycyclínu nad maximálny reziduálny limit v mrazenom hydinovom mäsovom prípravku pôvodom z Brazílie výrobca: Seara Alimentos S.A., BR 2485.

Na nariaďovanie mimoriadnych núdzových opatrení sa podľa § 52 ods. 2 písm. h) zákona č. 39/2007 Z.z. o veterinárnej starostlivosti v znení neskorších predpisov nevzťahujú všeobecné predpisy o správnom konaní.

Dokumenty

• Mimoriadne núdzové opatrenie ohľadne mrazené kuracie prsia solené – mäsový prípravok, ktorý pochádza z Brazílskej federatívnej republiky