Nevyhovujúci výrobok – Hovädzia falošná sviečková z pleca, vákuovo balené

V rámci úradnej kontroly potravín vykonala RVPS Poprad v prevádzke Lidl Slovenská republika, s.r.o., Slavkovská cesta, 060 01 Kežmarok, odber vzorky výrobku.

Výrobok

• Hovädzia falošná sviečková z pleca, vákuovo balené.
• Dátum spotreby: 16. 4. 2026.
• Krajina pôvodu: Nemecko.
• Výrobca: Tönnies Lebensmittelbetrieb GmbH & Co. KG, In der Mark 2, 33378 Rheda-Wiedenbrück.
• Schvaľovacie číslo výrobcu: DE NI 10327 EG.

Zistenia

Analyzovaná vzorka vykazovala senzorické zmeny v znaku:

• Obal: čistý, neporušený; z neporušeného balenia bol zreteľne cítiť výrazný zápach
• Vzhľad: hovädzie mäso tmavočervenej farby, tuková časť svetlejšej farby; v obale sa nachádzalo veľké množstvo uvoľnenej tekutiny hnedočervenej farby
• Vôňa: odpudzujúca, hnilobná, vykazujúca výrazné známky kazenia

Vzorka nie je v súlade s požiadavkami Nariadenia (ES) č. 178/2002 Európskeho parlamentu a Rady, ktorým sa ustanovujú všeobecné zásady a požiadavky potravinového práva, zriaďuje Európsky úrad pre bezpečnosť potravín a stanovujú postupy v záležitostiach bezpečnosti potravín.

Predmetný výrobok bol dodaný z Nemecka v množstve 455,735 kg do skladu Lidl Záborské, 082 53 Prešov. V čase úradnej kontroly sa výrobok už nenachádzal v ponuke na predaj, keďže bol po dátume spotreby.