Oznámenie o zistení nevyhovujúceho výrobku - Baltické ryby
aktualizované dňa 16.6.2021
Pri kontrole v rámci potravinového dozoru bola v obchodnej sieti Tauris Cassovia, s.r.o., - predajňa mäsa a mäsových špecialít č. 801,
Štefánikova 3957, 085 01 Bardejov, odobratá vzorka
"Baltické ryby" (DS: 12.03.2017, označenie výrobnej dávky: PLU: 2686, výrobca:
RYBA Košice spol. s.r.o., Južná trieda 54, 040 01 Košice); pôvod suroviny (slede celé): Castletownbere CO-Op, Danish Island, Castletownbere, Írsko.
Vzorka bola analyzovaná v ŠVPÚ Dolný Kubín, VPÚ Bratislava, Botanická 15, 842 52 Bratislava, kde sa v predloženej vzorke parazitologickým vyšetrením zistil v svalovine nález 3 mŕtvych lariev škrkaviek Anisakis simplex.
Výrobok sa sťahuje z trhu.
Obrazová dokumentácia