Správa z cielenej kontroly zameranej na predaj tovaru v predvianočnom období
V rámci cielenej kontroly, inšpektori regionálnych veterinárnych a potravinových správ uskutočnili 1 607 kontrol v rôznych predajniach. Z celkového počtu bolo prekontrolovaných 729 právnych subjektov a 1 543 prevádzok. Kontroly odhalili nedostatky v 26 prípadoch.
Kontroly podľa typu predajní
- Stredné predajne: 618 kontrol
- Malé predajne: 492 kontrol
- Hypermarkety a supermarkety: 347 kontrol
Zistené nedostatky sa najčastejšie týkali hypermarketov a supermarketov, kde bolo zaznamenaných 13 prípadov. Celkovo bolo identifikovaných 68 nedostatkov, z ktorých 20 bolo v oblasti označovania produktov, 14 v hygiene technologických zariadení a pracovných nástrojov, 9 v hygiene budov a prevádzok, a 8 v osobnej hygiene zamestnancov.
Štatistiky nedostatkov podľa typu predajní
- Hypermarkety a supermarkety: 48 nedostatkov
- Stredné predajne: 11 nedostatkov
Na mieste bolo uložených 9 blokových pokút v celkovej hodnote 340 Eur.
V rámci cielenej kontroly bolo do laboratórií VPÚ odobratých 507 vzoriek, z čoho bolo ku dnešnému dňu zo 460 ukončených vzoriek 13 nevyhovujúcich.
Odobraté vzorky
| Komodity | Počet vzoriek | Nevyhovujúce vzorky |
| Cestovinárske výrobky | 2 | |
| Cukrárske výrobky | 17 | |
| Čaj, čajové extrakty a prípravky z | 1 | |
| Čerstvá zelenina | 1 | |
| Čerstvé ovocie | 2 | |
| Čokoláda a cukrovinky | 70 | 4 |
| Dehydrované pokrmy a polievky | 1 | 1 |
| Droždie | 1 | |
| Horčica a dressingy | 2 | |
| Hydinové mäso a králičie mäso | 6 | |
| Kakao a výrobky z kakaa | 9 | |
| Koreniny | 2 | |
| Lahôdky | 12 | |
| Lieh a liehoviny | 15 | |
| Majonézy a majonézové výrobky | 11 | |
| Mäso domácich kopytníkov | 1 | |
| Mäsové výrobky | 67 | 1 |
| Med a výrobky z medu | 24 | |
| Miešané nápoje | 6 | |
| Mleté mäso a mäsové prípravky | 6 | |
| Mlieko a výrobky z mlieka | 36 | |
| Mlynské výrobky | 2 | |
| Nealkoholické nápoje | 15 | 2 |
| Obilniny | 1 | |
| Oleje a tuky | 6 | |
| Olejniny | 3 | |
| Ovocné víno, sladové víno, medovina | 10 | |
| Pekárenské výrobky | 19 | 1 |
| Pivo | 2 | |
| Potravinársky škrob a výrobky z neho | 3 | |
| Ryby a rybie výrobky | 28 | |
| Spracované ovocie a zelenina | 61 | |
| Strukoviny a výrobky zo strukovín | 1 | 1 |
| Škrupinové ovocie | 23 | 2 |
| Termosterilizované pokrmy | 1 | |
| Trvanlivé pečivo | 17 | 1 |
| Vajcia a vaječné výrobky | 4 | |
| Výrobky z húb | 4 | |
| Výrobky zo zemiakov | 3 | |
| Zemiaky | 1 | |
| Zverina | 1 | |
| Živočíšne tuky | 10 |
Popis nevyhovujúcich vzoriek
| Názov výrobku | Nevyhovujúci znak |
| Domáce údené rebrá | prekročenie najvyššieho prípustného množstva NaCl |
| Energetický nápoj s príchuťou citrónu a limetky s um. slad. 355m | nevyhovel v znaku označenie pre prekročenie najvyššieho množstva konzervačnej látky kyseliny benzoovej, pre použitie nepovolenej látky L-theanín, pre prítomnosť nepovolenej minerálnej látky citrát horečnatý |
| Ovocný džús s príchuťou lesného ovocia. 500ml | nevyhovela v označovaní potravín |
| Ryžové mochi koláčiky s príchuťou kivi, 110g | nevyhovela v označovaní potravín |
| Pikantné instantné rezance,90g | nevyhovela v označovaní potravín |
| Dražované kakaové guličky 100g | v označení deklarovaný nepovolený oxid titaničitý |
| Múka z červenej šošovice | výskyt zvyškov kúskov textilných vlákien |
| Arašidy pražené, lúpané, solené, 250g | nevyhovujúce senzorické hodnotenie |
| Mliečna čokoláda 100 g | mliečny tuk pod stanovený limit, nález 2,9%, limit 3,5% |
| Mliečna čokoláda | mliečny tuk pod stanovený limit |
| Star Brownies | zistená stredná výška písma je 1mm, plocha obalu je väčšia ako 80cm2, stredná výška písma musí byť väčšia alebo rovná 1,2mm |
| Mikulášska nabídka- perník | vzorka nevyhovela v ukazovateli označenia- výška písma 1,0mm, limit je od 1,2mm |
| Mandle jadrá blanšírované, suché škrupinové plody | pach nečistý, potuchnutý, chuť nečistá, potuchnutá |
U prevádzkovateľov budú zahájené správne konanie za nevyhovujúce výsledky odobratých úradných vzoriek.
Pomôžte nám zlepšiť naše služby
Radi by sme získali váš názor na kvalitu našich služieb. Vaše odpovede nám pomôžu lepšie pochopiť vaše potreby a navrhnúť kroky na zlepšenie. Ďakujeme.