Správa z úradnej kontroly za mesiac január 2026

V  období od 1.1 do 31.1 2026 vykonali inšpektori regionálnych veterinárnych a potravinových správ 1 637 úradných kontrol potravín rastlinného a živočíšneho pôvodu. Úradná kontrola bola vykonaná u 580 právnych subjektov  a 932 prevádzok. Nedostatky boli zistené pri 135 kontrolách (Tabuľka č.1). Z uvedeného počtu bolo zistených 479 nedostatkov.

Počet vykonaných úradných kontrol závisí od počtu regionálnych veterinárnych a potravinových správ so sídelnou pôsobnosťou v danom kraji a počtom prevádzkovateľov potravinárskych podnikov. Najviac nedostatkov  pri úradných kontrolách potravín bolo identifikovaných v označení, v hygiene technologického zariadenia, pracovných pomôcok, v predaji po dátume spotreby a minimálnej trvanlivosti, v hygiene skladovania a, v osobnej hygiene. (Tabuľka č.2).

Rapid alert system – Rýchly výstražný systém pre potraviny a krmivá

Za mesiac január bolo zaslané 1 hlásenie o nebezpečnom výrobku do RASFF, u ktorého boli splnené kritériá na zaslanie.

Fotodokumentácia

Sankcie uložené za zistené nedostatky

Za zistené nedostatky počas úradných kontrol inšpektori uložili opatrenia na mieste na odstránenie nedostatkov a 50 blokových pokút v celkovej výške 2 700 EUR.

Závažnejšie zistené nedostatky boli riešené v správnom konaní uložením opatrení a sankcií v zmysle zákona č. 152/95 Z.z. o potravinách. V sledovanom období nadobudlo právoplatnosť 48 rozhodnutí o pokute v správnom konaní vo výške 60 400 €. Najvyššia právoplatná pokuta predstavovala 8 000 EUR.

Odber vzoriek a laboratórne analýzy

Počas úradných kontrol bolo odobratých 98 vzoriek potravín a surovín, vo výrobe 33 a 59 vzoriek potravín v obchodnej sieti.  Vyhodnotenie úradných kontrol je zverejnené na stránke https://www.svps.sk/puk/.

Správa z kontroly obchodnej kvality čerstvého  ovocia a zeleniny za mesiac január 2026

V mesiaci január 2026 vykonali inšpektori autorizovaní na kontrolu obchodnej kvality čerstvého ovocia a zeleniny 152 kontrol obchodnej kvality čerstvého ovocia a zeleniny, pri 21 kontrolách boli zistené nedostatky. Celkovo prekontrolovali inšpektori 191 315,37 kg tovaru.

Kontrola obchodnej kvality čerstvého ovocia a zeleniny

Celkom bolo hodnotených 44 druhov ovocia a zeleniny. Z toho bolo 527 dávok čerstvého ovocia a zeleniny hodnotených voči osobitným normám z čoho nevyhovelo 34, voči všeobecnej norme 206 z čoho nevyhovelo 17 a 1 vyhovujúca dávka voči EHK OSN norme.

Pri dovoze a vývoze neboli vykonané kontroly.

Čerstvé ovocie a zelenina musí na všetkých stupňoch obchodu spĺňať požiadavky obchodných noriem pre extra triedu, 1. triedu kvality, 2. triedu kvality alebo všeobecnú  normu. Predávané plodiny musia byť neporušené, zdravé, čisté, bez škodcov, bez cudzieho pachu a chuti. Musia byť doručené na miesto určenia vo vyhovujúcom stave s nezavádzajúcim označením.

Právoplatným rozhodnutím bolo ukončených 9 správnych konaní začaté regionálnymi veterinárnymi a potravinovými správami.  Boli uložené pokuty vo výške 10 700 €.

Vyhodnotenie kontrol počas transportu

V mesiaci január veterinárni inšpektori RVPS SR v spolupráci s Policajným zborom SR vykonali kontrolu počas transportu u 13 zásielok, čo predstavovalo 23 komodít.
V zásielkach neboli zistené nezrovnalostí.