Správa z úradnej kontroly za mesiac september 2024

V období od 1.9. do 30.9. 2024 vykonali inšpektori regionálnych veterinárnych a potravinových správ 3 547 úradných kontrol potravín rastlinného a živočíšneho pôvodu. Úradná kontrola bola vykonaná u 1 426 právnych subjektov a 2 115 prevádzok. Nedostatky boli zistené pri 185 kontrolách (Tabuľka č.1). Z uvedeného počtu bolo zistených 837 nedostatkov. Mimo pracovnej doby bolo vykonaných 58 úradných kontrol, počas ktorých inšpektori skontrolovali 42 právnych subjektov a 58 prevádzok, nedostatky boli zistené u 17 maloobchodných prevádzok.

Počet vykonaných úradných kontrol závisí od počtu regionálnych veterinárnych a potravinových správ so sídelnou pôsobnosťou v danom kraji a počtom prevádzkovateľov potravinárskych podnikov. Najviac nedostatkov  pri úradných kontrolách potravín bolo identifikovaných v hygiene budov a prevádzky, v predaji po dátume spotreby, v označovaní, v hygiene technologických zariadení a pracovných pomôcok (Tabuľka č.2).

Rapid alert system – Rýchly výstražný systém pre potraviny a krmivá

Za mesiac september boli zaslané 2 hlásenia o nebezpečnom výrobku do RASFF, u ktorého boli splnené kritériá na zaslanie.

Fotodokumentácia

Sankcie uložené za zistené nedostatky

Za zistené nedostatky počas úradných kontrol inšpektori uložili opatrenia na mieste na odstránenie nedostatkov a 62 blokových pokút v celkovej výške 2 510 EUR.

Závažnejšie zistené nedostatky boli riešené v správnom konaní uložením opatrení a sankcií v zmysle zákona č. 152/95 Z.z. o potravinách. V sledovanom období nadobudlo právoplatnosť 74 rozhodnutí o pokute v správnom konaní vo výške 116 050 €. Najvyššia právoplatná pokuta predstavovala 10 000 EUR.

Odber vzoriek a laboratórne analýzy

Počas úradných kontrol bolo odobratých 1 011 vzoriek potravín a surovín, vo výrobe 397 a 389 vzoriek potravín v obchodnej sieti. Vyhodnotenie úradných kontrol je zverejnené na stránke https://www.svps.sk/puk/.

Správa z kontroly obchodnej kvality čerstvého ovocia a zeleniny za mesiac september 2024

V danom mesiaci vykonali inšpektori autorizovaní na kontrolu obchodnej kvality čerstvého ovocia a zeleniny 183 kontrol obchodnej kvality čerstvého ovocia a zeleniny, pri 28 kontrolách boli zistené nedostatky. V maloobchodných jednotkách bolo vykonaných 168 kontrol, u prvovýrobcov 6 kontrol, vo veľkoobchodných skladoch bolo vykonaných 10 kontrol. Na mieste posúdili inšpektori zhodu s obchodnými normami (hodnotenie na mieste – HNM) u 1 126 plodín, z čoho 28 plodín nevyhovelo požiadavkám osobitných noriem alebo všeobecnej norme, čo predstavuje 2,5. % nevyhovujúceho tovaru. V maloobchodných jednotkách bolo posúdených 1 071 plodín, z čoho 28 plodín nevyhovelo požiadavkám osobitných noriem alebo všeobecnej norme, u prvovýrobcov bolo posúdených 12 vyhovujúcich plodín, vo veľkoobchodných skladoch bolo vykonaných 43 HNM, plodiny vyhoveli požiadavkám noriem.

Kontrola kontrolu obchodnej kvality čerstvého ovocia a zeleniny

Celkovo prekontrolovali inšpektori 16 571,62 kg tovaru, z čoho 3 057,05 kg nevyhovelo požiadavkám osobitných noriem alebo všeobecnej norme. V maloobchodných jednotkách bol zistený nevyhovujúci tovar v množstve 3 057,05 kg. Pri dovoze bola vykonaná 1 kontrola.

Hodnotených bolo spolu 56 druhov ovocia a zeleniny, z čoho bolo 12 plodín hodnotených voči osobitným normám, 40 voči všeobecnej norme a 4 voči EHK OSN normám.

Čerstvé ovocie a zelenina musí na všetkých stupňoch obchodu spĺňať požiadavky obchodných noriem pre extra triedu, 1. triedu kvality, 2. triedu kvality alebo všeobecnú normu. Predávané plodiny musia byť neporušené, zdravé, čisté, bez škodcov, bez cudzieho pachu a chuti. Musia byť doručené na miesto určenia vo vyhovujúcom stave s nezavádzajúcim označením.

Právoplatným rozhodnutím boli ukončené 3 správne konania začaté regionálnymi veterinárnymi a potravinovými správami. Boli uložené pokuty vo výške 1 150 €.

V rámci úradných kontrol po pracovnej dobe, v sobotu a nedeľu vykonali autorizovaní inšpektori pre kontrolu zhody s obchodnými normami spolu 16 kontrol supermarketov a hypermarketov. Z uvedeného počtu kontrol boli 3 kontroly so zisteniami porušenia požiadaviek na kvalitu OZ. Počas kontroly vykonali inšpektori 116 hodnotení na mieste v množstve 3 387,58 kg, v 3 prípadoch plodiny nevyhoveli hodnoteniu na mieste, čo je 2,6 % nevyhovujúcich plodín o hmotnosti 37,0 kg ovocia a zeleniny. Celkom bolo hodnotených 29 druhov ovocia a zeleniny. 

Vyhodnotenie kontrol počas transportu

V mesiaci jún veterinárni inšpektori RVPS SR v spolupráci s Policajným zborom SR vykonali kontrolu počas transportu u 78 zásielok, čo predstavovalo 153 komodít.
V zásielkach bolo zistených 27 nezrovnalostí, následne boli uložené blokové pokuty.