Správa z úradnej kontroly za mesiac september

V  období od 1.9. do 30.9. 2026 vykonali inšpektori regionálnych veterinárnych a potravinových správ 3 234 úradných kontrol potravín rastlinného a živočíšneho pôvodu. Úradná kontrola bola vykonaná u 1 275 právnych subjektov  a 1 984 prevádzok. Nedostatky boli zistené pri 168 kontrolách (Tabuľka č.1). Z uvedeného počtu bolo zistených 510 nedostatkov.

Počet vykonaných úradných kontrol závisí od počtu regionálnych veterinárnych a potravinových správ so sídelnou pôsobnosťou v danom kraji a počtom prevádzkovateľov potravinárskych podnikov. Najviac nedostatkov  pri úradných kontrolách potravín bolo identifikovaných v predaji po dátume spotreby a minimálnej trvanlivosti, v hygiene technologického zariadenia, v označení, v hygiene budov a prevádzky, v osobnej hygiene (Tabuľka č.2).

Rapid alert system – Rýchly výstražný systém pre potraviny a krmivá

Za mesiac september boli zaslané 3 hlásenia o nebezpečnom výrobku do RASFF, u ktorého boli splnené kritériá na zaslanie.

Sankcie uložené za zistené nedostatky

Za zistené nedostatky počas úradných kontrol inšpektori uložili opatrenia na mieste na odstránenie nedostatkov a 138 blokových pokút v celkovej výške 3 140 EUR.

Závažnejšie zistené nedostatky boli riešené v správnom konaní uložením opatrení a sankcií v zmysle zákona č. 152/95 Z.z. o potravinách. V sledovanom období nadobudlo právoplatnosť 78 rozhodnutí o pokute v správnom konaní vo výške 123 800 €. Najvyššia právoplatná pokuta predstavovala 15 000 EUR.

Fotodokumentácia

Odber vzoriek a laboratórne analýzy

Počas úradných kontrol bolo odobratých 1 060 vzoriek potravín a surovín, vo výrobe 447 a 470 vzoriek potravín v obchodnej sieti.  Vyhodnotenie úradných kontrol je zverejnené na stránke https://www.svps.sk/puk/.

Správa z kontroly obchodnej kvality čerstvého  ovocia a zeleniny za mesiac september 2026

V danom mesiaci vykonali inšpektori autorizovaní na kontrolu obchodnej kvality čerstvého ovocia a zeleniny 153 kontrol obchodnej kvality čerstvého ovocia a zeleniny, pri 17 kontrolách boli zistené nedostatky. V maloobchodných jednotkách bolo vykonaných 140 kontrol, u prvovýrobcov 7 kontrol, vo veľkoobchodných skladoch bolo vykonaných 6 kontrol. Na mieste posúdili inšpektori zhodu s obchodnými normami (hodnotenie na mieste – HNM) u 805 plodín, z čoho 27 plodín nevyhovelo požiadavkám osobitných noriem alebo všeobecnej norme, čo predstavuje 3,4 % nevyhovujúceho tovaru. V maloobchodných jednotkách bolo posúdených 758 plodín, z čoho 27 plodín nevyhovelo požiadavkám osobitných noriem alebo všeobecnej norme, u prvovýrobcov bolo posúdených 17 vyhovujúcich plodín, vo veľkoobchodných skladoch bolo vykonaných 30 HNM vyhovujúcich plodín.

Kontrola kontrolu obchodnej kvality čerstvého ovocia a zeleniny

Celkovo prekontrolovali inšpektori 22 904,18 kg tovaru, z čoho 447,85 kg nevyhovelo požiadavkám osobitných noriem alebo všeobecnej norme. V maloobchodných jednotkách bol zistený nevyhovujúci tovar v množstve 447,85 kg.

Pri dovoze  a vývoze nebola vykonaná kontrola.

Hodnotených bolo spolu 51 druhov ovocia a zeleniny, z čoho bolo 502 dávok hodnotených voči osobitným normám, 295 voči všeobecnej norme a 8 voči EHK OSN normám.

Čerstvé ovocie a zelenina musí na všetkých stupňoch obchodu spĺňať požiadavky obchodných noriem pre extra triedu, 1. triedu kvality, 2. triedu kvality alebo všeobecnú  normu. Predávané plodiny musia byť neporušené, zdravé, čisté, bez škodcov, bez cudzieho pachu a chuti. Musia byť doručené na miesto určenia vo vyhovujúcom stave s nezavádzajúcim označením.

Právoplatným rozhodnutím boli ukončené 4 správne konania začaté regionálnymi veterinárnymi a potravinovými správami.  Boli uložené pokuty vo výške 2 450 €.

Vyhodnotenie kontrol počas transportu

V mesiaci september veterinárni inšpektori RVPS SR v spolupráci s Policajným zborom SR vykonali kontrolu počas transportu u 80 zásielok, čo predstavovalo 164 komodít.
V zásielkach bolo zistených 6 nezrovnalostí, následne boli uložené blokové pokuty.