Beta verzia. Webové sídlo ŠVPS SR je vo vývoji.
Domov Úradné kontroly v prevádzke

Úradné kontroly v prevádzke Výroba cukrárenských výrobkov a výdaj cukrárenských výrobkov

Názov prevádzkarne: Výroba cukrárenských výrobkov a výdaj cukrárenských výrobkov

Adresa: Severná 1977/1, 07501 Trebišov (okr. Trebišov)

PID: 61835274

RVPS: Trebišov


Vykonané kontroly

KontrolaID KontrolaVýsledokNedostatok
17.01.2025TV00192025TV00Bez nedostatkov---
15.05.2025TV003992025TV00Návrh na správne konanie - opatrenieHACCP, SPP a podobné systémy/Hygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena skladovania/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky
23.05.2024TV004062024TV00Bez nedostatkov---
23.05.2024TV004072024TV00Bez nedostatkov---
16.07.2026TV005692026TV00Návrh na správne konanie - opatrenieHACCP, SPP a podobné systémy/Hygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena skladovania/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky
20.09.2024TV007082024TV00Návrh na správne konanie - opatrenieHygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena skladovania
19.09.2025TV007372025TV00Bez nedostatkov---
19.09.2025TV007402025TV00Bez nedostatkov---

Chronologický prehľad úradných kontrol

2026

16.07.2026 | TV005692026TV00

Výsledok: Návrh na správne konanie - opatrenie

Nedostatok: HACCP, SPP a podobné systémy/Hygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena skladovania/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky

Sedem druhov surovín po uplynutí DMT A DS spoločne uskladnených s vyhovujúcimi surovinami.
Priestor WC -spoj steny stropu utesnený len neumývateľnou PUR penou.
Chýbajúci kryt na svietidle vo WC.
Mraziace zariadenie slúžiace na uloženie zmrzlín - výskyt námrazy v hornej pravej časti.
Poškodené, popraskané vnútorné PVC zásuvné boxy v mraziacom zariadení slúžiacom na skladovanie mrazených cukrárskych výrobkov.
Miestnosť s umiestneným chladiacim zariadením - výskyt dvoch dier v sadrokartónovej stene, jedna diera vyplnená papierom na pečenie.

2025

19.09.2025 | TV007372025TV00

Výsledok: Bez nedostatkov

19.09.2025 | TV007402025TV00

Výsledok: Bez nedostatkov

15.05.2025 | TV003992025TV00

Výsledok: Návrh na správne konanie - opatrenie

Nedostatok: HACCP, SPP a podobné systémy/Hygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena skladovania/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky

Správne konanie: 200€

Spoločné uskladnenie surovín s vyhovujúcim dátumom minimálnej trvanlivosti a suroviny po uplynutí dátumu minimálnej trvanlivosti.
Spoločné uskladnenie surovín s vyhovujúcim dátumom minimálnej trvanlivosti a suroviny po uplynutí dátumu minimálnej trvanlivosti.
Porcelánové umývadlo malo odtok vody z umývadla zabezpečený plastovým potrubím, ktorého vývod ústil do plastovej nádoby uloženej pod umývadlom.
mraziace zariadenie so skladovanými surovinami s výskytom hrubej vrstvy námrazy.
17.01.2025 | TV00192025TV00

Výsledok: Bez nedostatkov

2024

20.09.2024 | TV007082024TV00

Výsledok: Návrh na správne konanie - opatrenie

Nedostatok: Hygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena skladovania

Správne konanie: 100€

Spoločné skladovanie polotovarov a spotrebiteľsky balených surovín.
Na dvoch miestach poškodená(nevyspravená) omietka steny v okolí potrubia.
Chýbajúci kryt na svietidlo v zázemí prevádzky.
Vo výrobnom priestore umiestnené zariadenie na ventiláciu vzduchu znečistené viditeľným nánosom nečistôt a prachu.
23.05.2024 | TV004062024TV00

Výsledok: Bez nedostatkov

23.05.2024 | TV004072024TV00

Výsledok: Bez nedostatkov

Nepodporovaný prehliadač

Web pravdepodobne nebude dobre pracovať s vaším nepodporovaným prehliadačom. Podporujeme aktuálne verzie prehliadačov ako Chrome, Firefox, Opera, Edge.