Beta verzia. Webové sídlo ŠVPS SR je vo vývoji.
Domov Úradné kontroly Úradné kontroly v subjekte

Úradné kontroly v prevádzke Potraviny Billa

Názov prevádzkarne: Potraviny Billa

Adresa: SNP 552/180, 03901 Turčianske Teplice (okr. Turčianske Teplice)

PID: 89471623

RVPS: Martin


Vykonané kontroly

KontrolaID KontrolaVýsledokNedostatok
09.08.2022MT0010002022MT00Bez nedostatkov---
09.08.2022MT0010012022MT00Bez nedostatkov---
08.12.2021MT0010552021MT00Bez nedostatkov---
08.12.2021MT0010572021MT00Opatrenia na miesteHygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky
03.10.2023MT0010582023MT00Bez nedostatkov---
08.12.2021MT0010602021MT00Bez nedostatkov---
08.12.2021MT0010612021MT00Bez nedostatkov---
03.12.2024MT0010732024MT00Bez nedostatkov---
03.12.2024MT0010752024MT00Bez nedostatkov---
19.08.2022MT0010842022MT00Bez nedostatkov---
22.08.2022MT0011122022MT00Bez nedostatkov---
16.10.2023MT0011282023MT00Bez nedostatkov---
08.12.2021MT0011452021MT00Bez nedostatkov---
08.12.2021MT0011462021MT00Bez nedostatkov---
06.11.2023MT0012122023MT00Opatrenia na miesteNevyhovujúce laboratórne analýzy
06.11.2023MT0012152023MT00Opatrenia na miesteNevyhovujúce laboratórne analýzy
17.01.2023MT00122023MT00Bez nedostatkov---
13.11.2023MT0012442023MT00Bez nedostatkov---
13.11.2023MT0012452023MT00Opatrenia na miesteNevyhovujúce laboratórne analýzy
06.04.2020MT001422020MT00Bez nedostatkov---
06.04.2020MT001432020MT00Bez nedostatkov---
04.03.2026MT001432026MT00Bez nedostatkov---
10.11.2022MT0014512022MT00Bez nedostatkov---
10.11.2022MT0014522022MT00Bez nedostatkov---
10.11.2022MT0014562022MT00Bez nedostatkov---
10.11.2022MT0014572022MT00Opatrenia na miesteDodržiavanie a evidencia teplotných režimov/Dodržiavanie a evidencia teplotných režimov/Hygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky
10.11.2022MT0014732022MT00Bez nedostatkov---
10.11.2022MT0014742022MT00Bez nedostatkov---
10.11.2022MT0014872022MT00Bez nedostatkov---
06.04.2020MT001502020MT00Bez nedostatkov---
10.11.2022MT0015832022MT00Bez nedostatkov---
08.12.2022MT0016262022MT00Bez nedostatkov---
08.12.2022MT0016612022MT00Bez nedostatkov---
15.02.2022MT001732022MT00Bez nedostatkov---
15.02.2022MT001742022MT00Bez nedostatkov---
08.03.2024MT001832024MT00Návrh na správne konanie - pokutaHygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky
08.03.2024MT001842024MT00Bez nedostatkov---
08.03.2024MT001852024MT00Bez nedostatkov---
08.03.2024MT001882024MT00Bez nedostatkov---
08.03.2024MT001892024MT00Bez nedostatkov---
15.02.2022MT002132022MT00Bez nedostatkov---
15.02.2022MT002142022MT00Bez nedostatkov---
15.02.2022MT002152022MT00Bez nedostatkov---
02.03.2023MT002202023MT00Bez nedostatkov---
15.05.2021MT002672021MT00Opatrenia na miesteHygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky
15.05.2021MT002732021MT00Opatrenia na miesteDodržiavanie a evidencia teplotných režimov/Hygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky
22.03.2023MT003072023MT00Bez nedostatkov---
01.06.2021MT003112021MT00Bez nedostatkov---
09.05.2024MT003182024MT00Bez nedostatkov---
01.06.2021MT003232021MT00Bez nedostatkov---
22.03.2023MT003282023MT00Bez nedostatkov---
16.03.2022MT003292022MT00Návrh na správne konanie - pokutaHygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky
16.03.2022MT003302022MT00Bez nedostatkov---
16.03.2022MT003312022MT00Bez nedostatkov---
16.03.2022MT003322022MT00Bez nedostatkov---
22.03.2023MT003332023MT00Bez nedostatkov---
16.03.2022MT003342022MT00Bez nedostatkov---
16.03.2022MT003362022MT00Opatrenia na miesteHygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky
16.03.2022MT003372022MT00Bez nedostatkov---
16.03.2022MT003382022MT00Bez nedostatkov---
16.03.2022MT003392022MT00Bez nedostatkov---
11.04.2023MT003952023MT00Bez nedostatkov---
11.04.2023MT003962023MT00Bez nedostatkov---
09.07.2021MT004352021MT00Bez nedostatkov---
11.07.2025MT004692025MT00Opatrenia na miesteHygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky/po DS/DMT
11.07.2025MT004702025MT00Bez nedostatkov---
11.07.2025MT004712025MT00Bez nedostatkov---
11.07.2025MT004722025MT00Opatrenia na miesteHygiena skladovania
22.07.2021MT004892021MT00Bez nedostatkov---
10.05.2023MT004982023MT00Bez nedostatkov---
10.05.2023MT005042023MT00Bez nedostatkov---
28.04.2022MT005112022MT00Bez nedostatkov---
28.04.2022MT005122022MT00Bez nedostatkov---
28.04.2022MT005132022MT00Bez nedostatkov---
23.07.2024MT005162024MT00Bez nedostatkov---
04.08.2021MT005202021MT00Opatrenia na miesteHygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky/Nevhodné na ľudskú spotrebu
04.08.2021MT005282021MT00Bez nedostatkov---
04.08.2021MT005292021MT00Bez nedostatkov---
09.08.2020MT005352020MT00Návrh na správne konanie - pokutaDodržiavanie a evidencia teplotných režimov/HACCP, SPP a podobné systémy/Hygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky
09.08.2020MT005372020MT00Opatrenia na miesteDodržiavanie a evidencia teplotných režimov/Hygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky/Osobná hygiena
10.08.2020MT005382020MT00Bez nedostatkov---
09.08.2020MT005412020MT00Bez nedostatkov---
09.08.2020MT005422020MT00Bez nedostatkov---
09.08.2020MT005432020MT00Bez nedostatkov---
09.08.2020MT005442020MT00Bez nedostatkov---
10.08.2020MT005452020MT00Bez nedostatkov---
28.04.2022MT005452022MT00Bez nedostatkov---
04.08.2021MT005722021MT00Bez nedostatkov---
08.09.2020MT006362020MT00Bez nedostatkov---
08.09.2020MT006372020MT00Bez nedostatkov---
29.09.2025MT006672025MT00Bez nedostatkov---
30.09.2020MT007052020MT00Bez nedostatkov---
30.09.2020MT007072020MT00Bez nedostatkov---
07.10.2021MT007282021MT00Bez nedostatkov---
03.03.2021MT00732021MT00Bez nedostatkov---
26.01.2022MT00732022MT00Bez nedostatkov---
03.03.2021MT00762021MT00Opatrenia na miesteHygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky
10.06.2022MT007682022MT00Bez nedostatkov---
10.06.2022MT007712022MT00Bez nedostatkov---
10.06.2022MT007732022MT00Bez nedostatkov---
10.06.2022MT007742022MT00Bez nedostatkov---
10.06.2022MT007752022MT00Bez nedostatkov---
06.11.2020MT007782020MT00Bez nedostatkov---
07.10.2021MT007882021MT00Bez nedostatkov---
07.10.2021MT007892021MT00Bez nedostatkov---
07.10.2021MT007902021MT00Bez nedostatkov---
17.11.2025MT008082025MT00Bez nedostatkov---
17.11.2025MT008092025MT00Opatrenia na miesteHygiena budov, hygiena prevádzkarne
17.11.2025MT008142025MT00Bez nedostatkov---
17.11.2025MT008152025MT00Bez nedostatkov---
07.12.2020MT008242020MT00Bez nedostatkov---
28.10.2021MT008532021MT00Bez nedostatkov---
28.10.2021MT008552021MT00Bez nedostatkov---
28.10.2021MT008602021MT00Bez nedostatkov---
18.08.2023MT008912023MT00Bez nedostatkov---
18.08.2023MT008952023MT00Opatrenia na miesteHygiena budov, hygiena prevádzkarne
09.11.2021MT008972021MT00Bez nedostatkov---
09.11.2021MT008982021MT00Bez nedostatkov---
09.11.2021MT008992021MT00Bez nedostatkov---
18.08.2023MT009002023MT00Bez nedostatkov---
18.08.2023MT009012023MT00Bez nedostatkov---
07.02.2023MT00902023MT00Bez nedostatkov---
18.08.2023MT009022023MT00Bez nedostatkov---
18.08.2023MT009032023MT00Bez nedostatkov---
18.08.2023MT009052023MT00Bez nedostatkov---
18.08.2023MT009062023MT00Opatrenia na miesteHygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky
07.02.2023MT00922023MT00Bez nedostatkov---
07.02.2023MT00932023MT00Bez nedostatkov---
07.02.2023MT00942023MT00Bez nedostatkov---
26.07.2022MT009572022MT00Bez nedostatkov---
07.03.2020MT00962020MT00Opatrenia na miesteHygiena skladovania/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky
07.03.2020MT00972020MT00Opatrenia na miesteHygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky
06.08.2022MT009922022MT00Návrh na správne konanie - pokutaDDD, evidencia, výskyt škodcov/Dodržiavanie a evidencia teplotných režimov/Hygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky/po DS/DMT/Poškodený obal, tovar
06.08.2022MT009932022MT00Bez nedostatkov---
06.08.2022MT009942022MT00Bez nedostatkov---
06.08.2022MT009952022MT00Bez nedostatkov---
09.08.2022MT009962022MT00Bez nedostatkov---
09.08.2022MT009982022MT00Bez nedostatkov---
09.08.2022MT009992022MT00Bez nedostatkov---

Chronologický prehľad úradných kontrol

2026

04.03.2026 | MT001432026MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

2025

17.11.2025 | MT008082025MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

17.11.2025 | MT008092025MT00

Výsledok: Opatrenia na mieste

Nedostatok: Hygiena budov, hygiena prevádzkarne

Voda kvapkajúca cez komín na dlážku za chladiacou vitrínou s lahôdkarskými a mäsovými výrobkami v predajni.
Priestor v predajni, kde pretekala voda cez strop a kvapkala na podlahu.
Zatečený strop v priestore predajne.
17.11.2025 | MT008142025MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

17.11.2025 | MT008152025MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

29.09.2025 | MT006672025MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

11.07.2025 | MT004692025MT00

Výsledok: Opatrenia na mieste

Nedostatok: Hygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky/po DS/DMT

v ponuke predaja sa nachádzali potraviny po uplynutí dátumu minimálnej trvanlivosti: -Plody mora(krevety, slávky,kalmáre) so surimi. Hlbokozmrazené. Glazúrované. 400g. V ponuke predaja sa nachádzali 4 ks predmetného výrobku. DMT: do 30.06.2025 a tiež potraviny po uplynutí dátumu spotreby Vývar s hovädzím mäsom. 340g. V ponuke sa nachádzali 2 ks predmetného výrobku. Spotrebujte do: 5.4.2025
Nevyhovujúci stav podlahy v zázemí predajne- na viacerých miestach identifikovaná porušená celistvosť podlahy
11.07.2025 | MT004702025MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

11.07.2025 | MT004712025MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

11.07.2025 | MT004722025MT00

Výsledok: Opatrenia na mieste

Nedostatok: Hygiena skladovania

V zázemí prevádzky sa nachádzali hlbokozmrazené pekárske polotovary nezabezpečené proti druhotnej kontaminácii
Hlbokozmrazené pekárske polotovary nezabezpečené proti vymŕzaniu vody s výrobkov a nezabezpečené proti druhotnej kontaminácii

2024

03.12.2024 | MT0010732024MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

03.12.2024 | MT0010752024MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

23.07.2024 | MT005162024MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

09.05.2024 | MT003182024MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

08.03.2024 | MT001832024MT00

Výsledok: Návrh na správne konanie - pokuta

Nedostatok: Hygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky

Správne konanie: 10000€

Zatečené stropné časti vetracieho komína znečistené čiernym znečistením pripomínajúcim plesne v predajni nad regálmi, v ktorých sú umiestnené balené pekárske výrobky (vľavo) a medy (vpravo).
Nevyhovujúci hygienický stav ventilátorov v chladiacich zariadeniach v zázemí prevádzky, v ktorých sú uchovávané mäsové výrobky a čerstvé ovocie a zeleniny - hrdza.
Nevyhovujúci hygienický stav ventilátorov v chladiacich zariadeniach v zázemí prevádzky, v ktorých sú uchovávané mäsové výrobky a čerstvé ovocie a zeleniny - vrstva prachu.
08.03.2024 | MT001842024MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

08.03.2024 | MT001852024MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

08.03.2024 | MT001882024MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

08.03.2024 | MT001892024MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

2023

13.11.2023 | MT0012442023MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

13.11.2023 | MT0012452023MT00

Výsledok: Opatrenia na mieste

Nedostatok: Nevyhovujúce laboratórne analýzy

Na povrchu vajec identifikovaná pleseň, čo sa potvrdilo aj mykologickým nálezov (Rhizopus sp., Mucor sp., Penicilium sp. a Aspergilus sp.)
Na povrchu vajec identifikovaná pleseň, čo sa potvrdilo aj mykologickým nálezov (Rhizopus sp., Mucor sp., Penicilium sp. a Aspergilus sp.)
Na povrchu vajec identifikovaná pleseň, čo sa potvrdilo aj mykologickým nálezov (Rhizopus sp., Mucor sp., Penicilium sp. a Aspergilus sp.)
06.11.2023 | MT0012122023MT00

Výsledok: Opatrenia na mieste

Nedostatok: Nevyhovujúce laboratórne analýzy

Správne konanie: 10000€

06.11.2023 | MT0012152023MT00

Výsledok: Opatrenia na mieste

Nedostatok: Nevyhovujúce laboratórne analýzy

Na povrchu vajec identifikovaná pleseň, čo sa potvrdilo aj mykologickým nálezov (Rhizopus sp., Mucor sp., Penicilium sp. a Aspergilus sp.) - podanie opodstatnené
16.10.2023 | MT0011282023MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

03.10.2023 | MT0010582023MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

18.08.2023 | MT008912023MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

18.08.2023 | MT008952023MT00

Výsledok: Opatrenia na mieste

Nedostatok: Hygiena budov, hygiena prevádzkarne

Správne konanie: 2000€

porušená celistvosť podlahy v zázemí predajne
porušená celistvosť podlahy v zázemí predajne
18.08.2023 | MT009002023MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

18.08.2023 | MT009012023MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

18.08.2023 | MT009022023MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

18.08.2023 | MT009032023MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

18.08.2023 | MT009052023MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

18.08.2023 | MT009062023MT00

Výsledok: Opatrenia na mieste

Nedostatok: Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky

znečistené plechy slúžiace na dopekanie
znečistené plechy v priestore dopekania
namrznutý ľadový povlak na plastových lamelách pri vstupe do mraziaceho boxu slúžiaceho na uchovávanie hlbokozmrazených pekárskych polotovarov
10.05.2023 | MT004982023MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

10.05.2023 | MT005042023MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

11.04.2023 | MT003952023MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

11.04.2023 | MT003962023MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

22.03.2023 | MT003072023MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

22.03.2023 | MT003282023MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

22.03.2023 | MT003332023MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

02.03.2023 | MT002202023MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

07.02.2023 | MT00902023MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

07.02.2023 | MT00922023MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

07.02.2023 | MT00932023MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

07.02.2023 | MT00942023MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

17.01.2023 | MT00122023MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

2022

08.12.2022 | MT0016262022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

08.12.2022 | MT0016612022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

10.11.2022 | MT0014522022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

10.11.2022 | MT0014512022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

10.11.2022 | MT0014872022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

10.11.2022 | MT0014562022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

10.11.2022 | MT0014572022MT00

Výsledok: Opatrenia na mieste

Nedostatok: Dodržiavanie a evidencia teplotných režimov/Dodržiavanie a evidencia teplotných režimov/Hygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky

Teplota vo vnútri hlbokozmrazeného polotovaru určeného na dopekanie počas uchovávania +5,5°C.
10.11.2022 | MT0014732022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

10.11.2022 | MT0014742022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

10.11.2022 | MT0015832022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

22.08.2022 | MT0011122022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

19.08.2022 | MT0010842022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

09.08.2022 | MT0010012022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

09.08.2022 | MT0010002022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

09.08.2022 | MT009982022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

09.08.2022 | MT009962022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

09.08.2022 | MT009992022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

06.08.2022 | MT009942022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

06.08.2022 | MT009952022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

06.08.2022 | MT009932022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

06.08.2022 | MT009922022MT00

Výsledok: Návrh na správne konanie - pokuta

Nedostatok: DDD, evidencia, výskyt škodcov/Dodržiavanie a evidencia teplotných režimov/Hygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky/po DS/DMT/Poškodený obal, tovar

Správne konanie: 8000€

Tovar po DMT.
Nevyhovujúca teplota v jadre mrazeného krému -12,9°C.
Pekárske hlbokozmrazené polotovary potečené kondenzom mraziaceho agregátu.
26.07.2022 | MT009572022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

10.06.2022 | MT007682022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

10.06.2022 | MT007712022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

10.06.2022 | MT007742022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

10.06.2022 | MT007752022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

10.06.2022 | MT007732022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

28.04.2022 | MT005112022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

28.04.2022 | MT005122022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

28.04.2022 | MT005132022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

28.04.2022 | MT005452022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

16.03.2022 | MT003292022MT00

Výsledok: Návrh na správne konanie - pokuta

Nedostatok: Hygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky

Správne konanie: 2000€

Porušená celistvosť steny v priestore nad vstupnými dverami do "Chladeného skladu mliečnych výrobkov" - dvierka s porušenou celistvosťou.
Priestor pod nájazdovou plošinkou pri vstupe do mraziaceho boxu - znečistenie prachom, zvyškami výrobkov.
Porušená celistvosť podlahy v priestore vstupu do dennej miestnosti.
Steny v priestore okolo pece znečistené prachom, mastnotou.
Znečistenie chladiacej vitríny na mliečne výrobky v spodnej časti v priestore spojenia jednotlivých častí chladiacej vitríny.
Porušená celistvosť povrchovej úpravy skrinky vedľa pece na dopekanie hlbokozmrazených polotovarov.
16.03.2022 | MT003392022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

16.03.2022 | MT003322022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

16.03.2022 | MT003362022MT00

Výsledok: Opatrenia na mieste

Nedostatok: Hygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky

Znečistený chladiaci agregát v chladiacom zariadení v zázemí predajne.
Znečistená mriežka prachom na chladiacom agregáte.
Znečistená stena za umývadlom.
16.03.2022 | MT003342022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

16.03.2022 | MT003372022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

16.03.2022 | MT003382022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

16.03.2022 | MT003312022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

16.03.2022 | MT003302022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

15.02.2022 | MT001732022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

15.02.2022 | MT001742022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

15.02.2022 | MT002132022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

15.02.2022 | MT002142022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

15.02.2022 | MT002152022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

26.01.2022 | MT00732022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

2021

08.12.2021 | MT0010552021MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

08.12.2021 | MT0010572021MT00

Výsledok: Opatrenia na mieste

Nedostatok: Hygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky

Porušená celistvosť podlahy v zázemí prevádzky v priestore príjmu tovaru - porušená celistvosť podlahy (lokálne porušenie celistvosti - diery)
Nevyhovujúci hygienický stav mraziaceho zariadenia nachádzajúceho sa na predajnej ploche slúžiaceho na uchovávanie hlbokozmrazených produktov rybolovu, porušená celistvosť povrchového náteru chladiaceho zariadenia na zadnej stene zariadenia.
08.12.2021 | MT0010602021MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

08.12.2021 | MT0010612021MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

08.12.2021 | MT0011452021MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

08.12.2021 | MT0011462021MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

09.11.2021 | MT008972021MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

09.11.2021 | MT008982021MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

09.11.2021 | MT008992021MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

28.10.2021 | MT008532021MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

28.10.2021 | MT008552021MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

28.10.2021 | MT008602021MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

07.10.2021 | MT007282021MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

07.10.2021 | MT007882021MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

07.10.2021 | MT007892021MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

07.10.2021 | MT007902021MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

04.08.2021 | MT005202021MT00

Výsledok: Opatrenia na mieste

Nedostatok: Hygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky/Nevhodné na ľudskú spotrebu

Správne konanie: 1500€

nevyhovujúce zemiaky z dôvodu prítomnosti hnedých škvŕn na povrchu hľuzy
nevyhovujúce zemiaky z dôvodu prítomnosti hnedých škvŕn na povrchu hľuzy
nevyhovujúce zemiaky z dôvodu prítomnosti hnedých škvŕn na povrchu hľuzy
znečistenie chladiaceho zariadenia na ťažšie dostupných miestach
znečistenie chladiacej vitríny
V zázemí predajne porušená celistvosť podlahy v priestore pred chladeným skladom hydiny - lokálne porušenie povrchovej úpravy podlahy.
04.08.2021 | MT005282021MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

04.08.2021 | MT005292021MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

04.08.2021 | MT005722021MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

22.07.2021 | MT004892021MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

09.07.2021 | MT004352021MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

01.06.2021 | MT003112021MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

01.06.2021 | MT003232021MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

15.05.2021 | MT002672021MT00

Výsledok: Opatrenia na mieste

Nedostatok: Hygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky

Správne konanie: 3000€

namrznutý ľadový povlak na strope v mraziacom boxe slúžiacom na uchovávanie hlbokozmrazených pekárskych polotovarov
namrznutý ľadový povlak na strope v mraziacom boxe slúžiacom na uchovávanie hlbokozmrazených pekárskych polotovarov
15.05.2021 | MT002732021MT00

Výsledok: Opatrenia na mieste

Nedostatok: Dodržiavanie a evidencia teplotných režimov/Hygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky

Správne konanie: 3000€

porušená celistvosť podlahy v priestore prijímovej chodby
nevyhovujúce teplotné podmienky uchovávania hlbokozmrazených výrobkov. Teplota deklarovaná výrobcom -18°C a menej. Výrobky boli skladované pri teplotách -6,2°C;
nevyhovujúce teplotné podmienky uchovávania hlbokozmrazených výrobkov. Teplota deklarovaná výrobcom -18°C a menej. Výrobky boli skladované pri teplotách -2,8°C
nevyhovujúce teplotné podmienky uchovávania hlbokozmrazených výrobkov. Teplota deklarovaná výrobcom -18°C a menej. Výrobky boli skladované pri teplotách +1,1°C
03.03.2021 | MT00732021MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

03.03.2021 | MT00762021MT00

Výsledok: Opatrenia na mieste

Nedostatok: Hygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky

Znečistené ťažko dostupné miesta v priestore manipulácie s polotovarmi

2020

07.12.2020 | MT008242020MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

06.11.2020 | MT007782020MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

30.09.2020 | MT007052020MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

30.09.2020 | MT007072020MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

08.09.2020 | MT006362020MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

08.09.2020 | MT006372020MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

10.08.2020 | MT005382020MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

10.08.2020 | MT005452020MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

09.08.2020 | MT005352020MT00

Výsledok: Návrh na správne konanie - pokuta

Nedostatok: Dodržiavanie a evidencia teplotných režimov/HACCP, SPP a podobné systémy/Hygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky

Správne konanie: 4000€

Výrobky uložené v znečistenej prepravke uložené v znečistenej prepravke.
Regály znečistené so začínajúcou koróziou.
Znečistený stojan na uchovávanie nožov a nožníc.
Znečistené steny v chladiacom zariadení.
09.08.2020 | MT005372020MT00

Výsledok: Opatrenia na mieste

Nedostatok: Dodržiavanie a evidencia teplotných režimov/Hygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky/Osobná hygiena

Správne konanie: 4000€

Nevyhovujúca teplota uchovávania mrazených krémov umiestnených v mraziacich zariadeniach na predajnej ploche. Teplota nameraná vpichom -11,2°C vo výrobku Čoko mäta zmrzlina.
Nevyhovujúci hygienický stav mraziaceho zariadenia na predajnej ploche slúžiaceho na uchovávanie mrazených mliečnych krémov - rozmrvené pečivo na dne mraziaceho zariadenia.
Nevyhovujúci hygienický stav mraziaceho zariadenia na predajnej ploche slúžiaceho na uchovávanie mrazených mliečnych krémov - namrznutý ľadový povlak.
Nevyhovujúci hygienický stav podlahy na predajnej ploche na ťažšie dostupných miestach - hrubé nečistoty.
09.08.2020 | MT005412020MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

09.08.2020 | MT005422020MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

09.08.2020 | MT005432020MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

09.08.2020 | MT005442020MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

06.04.2020 | MT001422020MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

06.04.2020 | MT001432020MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

06.04.2020 | MT001502020MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

07.03.2020 | MT00962020MT00

Výsledok: Opatrenia na mieste

Nedostatok: Hygiena skladovania/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky

Správne konanie: 1000€

Rozbalené kartóny a mikroténové prierezy s mrazenými polotovarmi v priestore mraziaceho boxu.
Plechy na pečenie znečistené zapečenou mastnotou a zbytkami po pečive.
V priestore mraziaceho boxu sa uchovávajú na sebe položené plechy s nachystanými mrazenými polotovarmi na ďalšie pečenie.
07.03.2020 | MT00972020MT00

Výsledok: Opatrenia na mieste

Nedostatok: Hygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky

Správne konanie: 2000€

nevyhovujúci hygienický stav mraziacich zariadení na predajnej ploche- znečistenie pod mriežkami mraziaceho zariadenia
nevyhovujúci hygienický stav priestoru predajnej plochy, pri uložení balených minerálnych vôd (mechanické nečistoty, staré pečivo, hrubá vrstva prachu)

Nepodporovaný prehliadač

Web pravdepodobne nebude dobre pracovať s vaším nepodporovaným prehliadačom. Podporujeme aktuálne verzie prehliadačov ako Chrome, Firefox, Opera, Edge.