XV. ročník ovčiarskych slávností OVENÁLIE 2024

V nedeľu 9. júna 2024 sa pod odbornou záštitou Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Slovenskej republiky, Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Slovenskej republiky a regionálnych veterinárnych a potravinových správ vo Východnej konal XV. ročník celoslovenských ovčiarskych slávností OVENÁLIE.

Na tomto podujatí sa konala súťaž Majster syrár, ktorej organizátorom bol Zväz chovateľov oviec a kôz na Slovensku, a na ktorej bolo hodnotených 144 výrobkov z ovčieho a kozieho mlieka.

Členovia hodnotiteľských komisií v jednotlivých kategóriách výrobkov vysoko hodnotili kvalitu výrobkov z ovčieho a kozieho mlieka, ktoré sa vyrábajú v jednotlivých regiónoch Slovenska. Zväz chovateľov oviec a kôz na Slovensku so Štátnou veterinárnou a potravinovou správou Slovenskej republiky vytvorili veľmi dobrý základ na udržanie slovenských tradícií.

Výsledky sú zverejnené na webovom sídle Zväzu chovateľov oviec a kôz na Slovensku Zväz chovateľov oviec a kôz – so sídlom v Banskej Bystrici (zchok.sk).

Zábery z hodnotenia syrov