Schvaľovanie/určenie prevádzkarní podľa článku 44 Vykonávacieho nariadenia Komisie (EÚ) 2023/594 v platnom znení, ktorým sa stanovujú osobitné opatrenia na kontrolu afrického moru ošípaných

Schvaľovanie/určenie prevádzkarní podľa článku 44 Vykonávacieho nariadenia Komisie (EÚ) 2023/594 v platnom znení, ktorým sa stanovujú osobitné opatrenia na kontrolu afrického moru ošípaných (ďalej len „AMO“) a zrušuje vykonávacie nariadenie (EÚ) 2021/605 (ďalej len ,,VNK 2023/594“).

Postup pre prevádzkovateľa potravinárskeho podniku (PPP), ktorého prevádzkareň sa nachádza v reštrikčnej oblasti II, alebo ktorý chce zabíjať a/alebo spracovávať bravčové mäso z ošípaných z reštrikčnej oblasti II, ktoré pochádzajú z chovu, ktorý spĺňa dodatočné všeobecné a osobitné podmienky na premiestňovanie.

1 Žiadosť o schválenie/určenie prevádzkarne

PPP si podá na územne príslušnú regionálnu veterinárnu a potravinovú správu (ďalej len „RVPS“) „Žiadosť o schválenie/určenie prevádzkarne podľa článku 44 VNK 2023/594 a zákona č. 39/2007 Z. z. o veterinárnej starostlivosti v znení neskorších predpisov“.

2 Úradná kontrola na mieste

Príslušná RVPS pred schválením/určením a vydaním rozhodnutia vykoná osobitnú návštevu prevádzkarne za účelom úradnej kontroly na mieste, aby sa presvedčila, že daná prevádzkareň má zavedené systémy a postupy na zabezpečenie spätnej vysledovateľnosť.

3 Žiadne špeciálne požiadavky

Po schválení/určení PPP nemusí plniť žiadne špeciálne požiadavky, ak ošípané pochádzajú z chovu, ktorý plní podmienky premiestňovania vyznačené v „ Sprievodný doklad na premiestnenie ošípaných určených na zabitie z infikovanej oblasti AMO (reštrikčná oblasť II)“.

• S mäsom ošípaných sa nakladá ako s mäsom z neinfikovaných oblastí
• Žiadne dodatočné náklady na oddelené zabíjanie na bitúnku
• Žiadne dodatočné náklady na dezinfekciu
• Žiadne dodatočné doklady a certifikáty o pôvode zvierat a mäsa – na takéto zásielky nie je potrebné vystavovať veterinárny certifikát zdravia zvierat
• Premiestňovanie mäsa a výrobkov bez obmedzenia
• Sú určené na uvádzanie na trh v Slovenskej republike a v ostatných členských štátoch Európskej únie a tretích krajín bez obmedzenia

4 Označovanie

Bravčové mäso a produkty z neho získané z ošípaných pôvodom z reštrikčného pásma II sa označujú zdravotnou/identifikačnou značkou oválneho tvaru a sú určené na uvádzanie na trh v Slovenskej republike a v ostatných členských štátoch Európskej únie a tretích krajín bez obmedzenia

Dôvod schválenia

Situácia vo výskyte AMO sa v Európe dynamicky vyvíja, vrátane SR a hranice výskytu sú v rámci SR posúvané stále viac na západ. Je lepšie byť pripravený v dostatočnom časovom predstihu na situáciu, že budete musieť spracovávať mäso z ošípaných z reštrikčných oblastí II a tiež z dôvodu vykonávaných administratívnych úkonov RVPS a lehoty na vydanie rozhodnutia. PPP, ktorý nie je schválený podľa článku 44 VNK 2023/594, nemôže zabíjať ošípané a ani spracovávať mäso z ošípaných pochádzajúcich z reštrikčných oblastí II. Zoznam schválených/určených prevádzkarní podľa čl. 44 VNK 2023/594 sa nachádza na webovej stránke ŠVPS SR

Dokumenty

• Žiadosť o schválenie/určenie prevádzkarne